Исследователи из Технологического университета Граца подготовили научное обоснование для глобального эксперимента по влиянию на микробиом человека. Им впервые удалось доказать, что наличие овощей и фруктов в рационе напрямую влияет на разнообразие микробов в кишечнике человека. Теперь предстоит разобраться, как можно регулировать их популяцию через составление подходящего меню.