Жидкое мыло или твёрдое — какое лучше?

Жидкое мыло или твёрдое — какое лучше? Главное назначение мыла – очищение кожи от загрязнений и микробов. С этой функцией оба вида справляются одинаково хорошо. Источник изображения: dzen.ru. Фото.

Главное назначение мыла – очищение кожи от загрязнений и микробов. С этой функцией оба вида справляются одинаково хорошо. Источник изображения: dzen.ru

На сегодняшний день спрос на твердое мыло очень упал, и хоть оно всё ещё есть на полках магазинов, ассортимент не так велик, ведь покупатели все чаще выбирают мыло в бутылочках. И количество этих бутылочек жидкого мыла на тех же полках продолжает расти, радуя покупателей своим разнообразием: можно выбрать товар с разными заявленными свойствами и запахом. Но, кроме агрегатного состояния, есть ли еще разница между этими продуктами – жидким и твердым мылом?

Состав жидкого и кускового мыла

В чем разница жидкого и твердого мыла? Они отличаются составом. Твердый продукт – это натривые соли, получаемые под воздействием натриевой щелочи на жиры растительного и животного происхождения. Жидкое мыло также изготавливают из жиров, но омыливают их калиевой щелочью.

В любом учебнике по химии можно найти информацию, что именно калиевые соли имеют гораздо более выраженный антижировой эффект — скорость и эффективность расщепления жиров и масел. Калиевая соль диссоциирует в большей степени из-за большого радиуса атома калия.

Состав жидкого и кускового мыла. По химическому составу оба продукта довольно похожи, за некоторыми исключениями. Источник изображения: hundred-worries.com. Фото.

По химическому составу оба продукта довольно похожи, за некоторыми исключениями. Источник изображения: hundred-worries.com

И вроде уже можно сделать вывод, что счёт 1:0 в пользу жидкого мыла, но рано. Жидкое натуральное мыло в настоящий момент – это дорогостоящий товар, поэтому сейчас почти весь его ассортимент представлен мылом на основе синтетических поверхностно-активных веществ (ПАВ), а это уже совсем другой продукт с другими свойствами.

Мыло и экология: какое мыло экологичней?

После подробного изучения влияния мыла на экологию эксперты пришли к следующим выводам:

  1. Жидкое мыло расходуется в 7 раз больше, чем твердое, при каждом мытье рук. А это в масштабах всей планеты тонны химсырья и гигантские производства, оказывающие негативное влияние на окружающую среду.
  2. Твердый продукт запечатывают в бумагу или тонкую пластиковую упаковку. Бумажная этикетка хорошо разлагается, пластиковая — хуже. Но это не идет ни в какое сравнение с упаковкой жидкого мыла — флаконы и пакеты из прочного и трудноразлагаемого в окружающей среде пластика. Ещё больше усугубляет ситуацию тот факт, что у жидкого мыла расход выше.
  3. Ученые уже выяснили, что углеродный след от жидкого мыла на 25 % выше, чем от твердого. Оно содержит консерванты и синтетические ПАВ. Так что жидкий продукт уже сейчас вредит планете больше.

Углеродный след - общее количество парниковых газов и выбросов, которые выделяются в атмосферу в процессе создания и использования мыла (от производства до утилизации).

Счёт 0:1

Мыло и экология: какое мыло экологичней? Правильное мытьё рук предполагает использование мыла и тёплой проточной воды не менее 30–40 секунд. Источник изображения: suoggi.com. Фото.

Правильное мытьё рук предполагает использование мыла и тёплой проточной воды не менее 30–40 секунд. Источник изображения: suoggi.com

Какое мыло удобней использовать?

Твердое мыло имеет тенденцию размокать в мыльнице, превращаясь в сопли, а при высыхании – растрескиваться или даже разваливаться на куски. А вот аккуратный флакон с дозатором — другое дело, к тому же он удобен и ничего не пачкает.

Счёт 1:1

Будет интересно - хозяйственное мыло: чудо-средство из СССР.

Какое мыло выгодней покупать?

Учитывая экономичный расход, бруски твёрдого мыла будут гораздо выгоднее. Да, есть разные ценовые категории: и дорогое кусковое мыло за 300 руб., и дешёвые большие бутыли с жидким продуктом. Но если сравнивать объективно натуральное мыло из одной ценовой категории, то получится, что твёрдое выгодней.

Счёт 1:2

Кусковое мыло очищает кожу, при этом мылится и в холодной, и в горячей воде, и быстро смывается. А на смывку жидкого мыла, которое обволакивает поверхность, словно пленка, тратится гораздо больше воды и времени.

Счёт 1:3

Какое мыло выгодней покупать? Кусковое мыло обычно дешевле жидкого. Если сравнивать одну и ту же марку и производителя. Источник изображения: jaay.ru. Фото.

Кусковое мыло обычно дешевле жидкого. Если сравнивать одну и ту же марку и производителя. Источник изображения: jaay.ru

Читай также: Нужно ли мыть фрукты и овощи с мылом?

Как мыло влияет на кожу

Твердое мыло хорошо очищает, но имеет высокую щелочную среду, поэтому сильно сушит кожу рук даже при нечастом применении. Жидкое мыло имеет более низкий pH, поэтому не вызывает у человека подобных иссушающих проблем.

Но при длительном и частом использовании жидкого мыла кожа может начать шелушиться, поскольку содержащиеся ПАВ-компоненты будут негативно воздействовать на защитный липидный слой. Поэтому аллергикам и людям с чувствительной кожей лучше пользоваться кусковым мылом.

Как мыло влияет на кожу. В средние века мыло ценилось на вес золота и было недоступно для большинства людей. Источник изображения: mk-kalm.ru. Фото.

В средние века мыло ценилось на вес золота и было недоступно для большинства людей. Источник изображения: mk-kalm.ru

По этому пункту ничья. Счёт остаётся 1:3 в пользу обычного кускового мыла — оно и натуральней, и экологичней, и экономичней. А преимущество жидкого мыла, выходит, только в удобстве использования. Но всё же удобство дорогого стоит, поэтому рекомендую хотя бы пользоваться многоразовым дозатором.

А каким мылом решили пользоваться вы? Поделитесь своим мнением в нашем чате в Телеграм!

Что может Кока-Кола: любопытные факты, состав и секреты

Что может Кока-Кола: любопытные факты, состав и секреты. Впервые Кока-кола появилась в продаже 8 мая 1886 года. Источник изображения: cool-readers.ru. Фото.

Впервые Кока-кола появилась в продаже 8 мая 1886 года. Источник изображения: cool-readers.ru

Точно всем известный и многими любимый газированный напиток — Кока-Кола. Что нам известно о кока-коле кроме того, что она имеет легендарный вкус, с ней “праздник к нам приходит”, она восхитительно дополняет фастфуд и ей можно прочищать засор? Я немножечко покопалась в информации о Кока-коле и, по крайней мере для себя, узнала много нового и любопытного. Особенно удивило то, что в некоторых случаях она действительно может быть полезна, и это я не про чистку унитаза, а про наш человеческий уязвимый организм.

Интересные факты о кока-коле: польза, вред, влияние на организм

Начну, как говорится, с козырей. В некоторых случаях Кока-Кола может быть полезна:

  • снижает симптомы интоксикации при пищевом отравлении;
  • борется с тяжестью в желудке при переедании, ускоряя процесс переваривания пищи;
  • подавляет тошноту;
  • помогает справиться с диареей;
  • помогает людям с нарушенной моторикой желудка.

Изначально Кока-Кола была в том числе средством от гастрита, импотенции, головных болей и нервных расстройств.

Но не всё так сладко. Да, Кока-Кола – это сахарная бомба, поэтому вот горькая статистика:

  • согласно одному из исследований, около 184 000 человек ежегодно умирают из-за потребления сладких напитков, Кока-Кола в их числе;
  • 30-летняя новозеландка скончалась от остановки сердца в результате ежедневного потребления восьми литров колы;
  • аргентинец пил по 8 литров колы в день и лишился всех зубов;
  • британец поплатился здоровьем лёгких, когда искал критическую дозу колы.
Интересные факты о кока-коле: польза, вред, влияние на организм. Примерный показатель количества сахара в Кока-Коле. Источник изображения: ecookie.ru. Фото.

Примерный показатель количества сахара в Кока-Коле. Источник изображения: ecookie.ru

Зато она может пригодиться, если нужен прилив сил. Ориентировочно через 40 минут после употребления Кока-Колы чувствуется бодрящее действие. Еще через 5 минут высвобождается дофамин, и появляется приподнятое настроение.

Но(!) по прошествию часа фосфорная кислота свяжет кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, что будет способствовать ускорению метаболизма и неприятным побочным эффектам, усилит мочегонные свойства кофеина, наступит состояние вялости и раздражительности.

Кока-колу не следует пить гипертоникам, ведь уже через 20 минут после употребления происходит выброс инсулина в кровь, повышается артериальное давление, учащается сердцебиение.

Интересные факты о кока-коле: польза, вред, влияние на организм. Замена сахара на искусственные подсластители не делает напиток полезнее. Источник изображения: behance.net. Фото.

Замена сахара на искусственные подсластители не делает напиток полезнее. Источник изображения: behance.net

Если у вас диабет или вы на диете, можете даже-даже не надеяться на Кока-Колу зеро. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг, происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови (вот почему это НЕТ диабетикам). Из-за этого организм переходит в энергосберегающий режим, начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань (а это НЕТ тем, кто на диете и следит за толщиной своей жировой прослойки).

Подписывайся на наши каналы в Дзен и Telegram и делись своим мнением о Кока-Коле в нашем чате в Телеграм.

Изобретательные люди нашли полезное непищевое применение Кока-Колы:

  1. чистят потускневшие украшения;
  2. растворяют ржавчину и известковый налёт;
  3. избавляются от засоров;
  4. отпугивают колорадских жуков и других вредителей;
  5. снимают зуд от комариного укуса;
  6. избавляются от жевательной резинки, застрявшей в волосах;
  7. используют как средство для удаления от пятен масла и крови;
  8. придают блеск волосам, и это далеко не всё!
Интересные факты о кока-коле: польза, вред, влияние на организм. Кола используют даже как противообледенительное средство зимой. Источник изображения: drive2.ru. Фото.

Кола используют даже как противообледенительное средство зимой. Источник изображения: drive2.ru

История создания Кока-Колы

Многие не знают, но Кока-Кола изначально была создана как тонизирующее средство, избавляющее от наркотической зависимости, альтернатива морфию и алкоголю.

В составе первой Кока-Колы были экстракт листьев коки, богатая кофеином вытяжка африканского ореха кола, жженый сахар, эфирные масла. И это не была газировка, первая Кока-Кола была густым сиропом, который продавали в аптеке и разбавляли простой водой.

История создания Кока-Колы. В аптеке продавали разбавленный водой сироп по 5 центов за стакан. Источник изображения: eatthis.com. Фото.

В аптеке продавали разбавленный водой сироп по 5 центов за стакан. Источник изображения: eatthis.com

Состав Кока-Колы и её секретный ингредиент

Нынешний состав легендарного напитка, естественно, отличается от первоначального. Он прошел огромное количество модернизаций, и вы уж точно не найдёте там и следов кокаина. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав:

Сахар. На стакан напитка приходится целых пять чайных ложек сахара. Такая концентрация может стать причиной нарушения метаболизма и проблем с зубами. Теперь я понимаю, почему стоматологи категорически не рекомендуют пить газировку.

Углекислый газ. С этим компонентом связывают появление изжоги, а также проблем с печенью и желчным пузырем. Так что, похоже, много газировкой не побалуешься.

Кофеин. Бодрящий ингредиент, который при чрезмерном потреблении вызывает гиперактивность и нарушения сна. К тому же кофеин приводит к вымыванию кальция из костей.

Ортофосфорная кислота. Это враг зубной эмали (ещё раз привет стоматологам) и слизистой оболочки желудка. При постоянном употреблении приводит к хрупкости костей (привет, переломы).

Диоксид углерода и бензоат натрия. Это консерванты, которые применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой превращаются в канцерогены.

Мерхандиз-7. Тот самый загадочный компонент, вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, масла мускатного ореха и кориандра, а также эфирные масла цветов горького апельсина, лайм.

Состав Кока-Колы и её секретный ингредиент. Хью Лори в рекламе Кока-Колы. Источник изображения: tgstat.ru. Фото.

Хью Лори в рекламе Кока-Колы. Источник изображения: tgstat.ru

На нашем сайте есть ещё свежая и интересная статья о том, как появилась и к чему привела зависимость от Кока-Колы жителей Мексики.

Подводная сварка: как под водой может гореть огонь?

Подводная сварка: как под водой может гореть огонь? Профессия подводного сварщика — одна из самых опасных в мире. Источник изображения: dzen.ru. Фото.

Профессия подводного сварщика — одна из самых опасных в мире. Источник изображения: dzen.ru

Вода и огонь — два вечных врага. Мы привыкли, что вода гасит пламя, и мысль о том, чтобы разжечь огонь под водой, кажется нам чем-то невероятным. Однако это не просто фантазии, а вполне реальный инструмент, активно используемый в подводной сварке. Впервые эта технология была использована в далеком 1932 году, и сегодня этим тяжелым трудом зарабатывают себе на жизнь дайверы, которые также являются профессиональными сварщиками. Как же им удается заниматься сваркой под водой, если там не может гореть огонь?

Горение огня под водой

На первый взгляд может показаться, что вода и огонь — это два несовместимых явления. Однако, если создать определенные условия, огонь может гореть под водой. Это возможно благодаря достижениям химии и современным технологиям.

Некоторые вещества, такие как магний и термит, могут гореть без доступа к кислороду из воздуха. Магний, например, вступает в реакцию с молекулами воды, выделяя водород, который поддерживает горение. Термитная смесь, состоящая из порошка алюминия и оксида железа, при воспламенении создает настолько высокую температуру, что вода не может ее выдержать, и реакция продолжается.

Горение огня под водой. Передача Олимпийского огня в озере Байкал. Источник изображения: baikalru.ru. Фото.

Передача Олимпийского огня в озере Байкал. Источник изображения: baikalru.ru

Но подводные сварщики применяют другой метод. Специальная электрическая дуга создает зону с экстремально высокой температурой, которая позволяет металлу плавиться даже под водой. Защитные оболочки электродов и газ, вытесняющий воду из зоны сварки, делают эту технологию возможной.

Природа тоже не отстает: в местах подводных вулканов раскаленная магма и газы могут образовывать «огненные» явления прямо в воде.

Что находится на дне озера Байкал: самые неожиданные находки

Как работают подводные сварщики

Существует два метода сварки под водой. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, поэтому применяется в зависимости от ситуации.

Первый метод — сухая сварка. Это почти то же самое, что и обычная сварка на суше. Объект, подлежащий соединению, помещают в герметичную камеру, из которой полностью откачивают воду. Внутри камеры создается комфортная рабочая среда с чистым воздухом, поступающим по шлангам, а загрязненный воздух удаляется. Сварщики работают без гидрокостюмов, свободно передвигаются и используют стандартное оборудование.

Второй метод подводной сварки — мокрая сварка. Во втором случае сварка осуществляется непосредственно под водой. Сварщик надевает герметичный защитный костюм, который изолирует его тело от воды и защищает от электрического тока. Работа проходит при пониженном напряжении — около 30–35 вольт, что является безопасным уровнем, достаточным для создания сварочной дуги.

Как работают подводные сварщики. Сухая сварка считается более безопасной, чем мокрая. Источник изображения: eniseiprof.ru. Фото.

Сухая сварка считается более безопасной, чем мокрая. Источник изображения: eniseiprof.ru

Особенностью подводной сварки является использование электродов с водоотталкивающей обмазкой. Чтобы зажечь дугу, сварщик чиркает электродом по детали, как спичкой. Процесс происходит в воздушном пузыре, который образуется вокруг сварочной дуги. Однако в воде металл остывает быстрее, что делает сварочные швы менее ровными, чем на суше. Например, вертикальные швы всегда варятся сверху вниз, чтобы избежать изменения формы.

Оба метода требуют высокой квалификации, но позволяют выполнять сварочные работы даже в самых экстремальных условиях. Если времени много, сварщики используют первый метод. Если нужен срочный ремонт, рабочие применяют второй метод.

Читайте также: Что будет с глазами, если посмотреть на сварку?

Зарплата подводного сварщика

Подводная сварка — это очень сложная и опасная профессия. Но за такой тяжелый труд рабочим платят приличные деньги. Размер заработка зависит от уровня опыта, места работы и специфики проектов.

Начинающие подводные сварщики, трудящиеся у побережья, могут рассчитывать на доход в размере до 40 000 долларов в год. С приобретением опыта, примерно через 5 лет, их доход может увеличиться до 80 000 долларов.

Морские сварщики, работающие в более глубоких условиях, получают еще больше денег: стартовая зарплата составляет около 60 000, а опытные специалисты могут рассчитывать на доход до 100 000 долларов.

Зарплата подводного сварщика. Вообще, вся работа в экстремальных условиях оценивается очень высоко. Источник изображения: seasailshipping.com. Фото.

Вообще, вся работа в экстремальных условиях оценивается очень высоко. Источник изображения: seasailshipping.com

Однако самую высокую зарплату получают специалисты по погружения на экстремальные глубины. Их годовой заработок начинается от 100 000 долларов, а лучшие профессионалы могут зарабатывать до 500 000 долларов и более.

В пересчете на рубли, подводные сварщики зарабатывают от 4 до 50 миллионов рублей в год. Получается, что в месяц даже новичок может получать около 300 000 рублей.

Большинство подводных сварщиков получают оплату за час работы или проект, что позволяет им увеличивать доход, берясь за сложные задачи.

Обязательно загляните в наш Telegram-канал. Там вы найдете много чего интересного!

Работу подводным сварщиком можно добавить в наш список самых тяжелых работ, на которых люди гробят здоровье за копейки. Если не читали эту подборку, обязательно этим займитесь!

Насколько опасны освежители воздуха, которые есть в каждом доме

Насколько опасны освежители воздуха, которые есть в каждом доме. В составе освежителей воздуха есть вредные вещества — спреям лучше найти замену. Источник изображения: Science Alert. Фото.

В составе освежителей воздуха есть вредные вещества — спреям лучше найти замену. Источник изображения: Science Alert

Освежители воздуха стали неотъемлемой частью нашего быта, и на первый взгляд они кажутся безобидными. Мы используем их, чтобы избавиться от неприятных запахов или наполнить помещение приятными ароматами. Существует множество вариантов освежителей воздуха, но чаще всего в наших туалетах стоят спреи. К сожалению, под их яркими упаковками скрываются емкости с веществами, которые при частом взаимодействии могут плохо повлиять на наше здоровье. Давайте выясним, из чего сделаны освежители воздуха и какие компоненты для нас опасны.

Кто изобрел освежитель воздуха

История освежителей воздуха начинается задолго до их появления в современном виде. С древних времен люди использовали ароматы, чтобы маскировать неприятные запахи или создавать приятную атмосферу в помещениях. В основном это было связано с религиозными обрядами, такими как использование благовоний, или с представлениями о гигиене и здоровье. Однако бытовые освежители воздуха, как мы их знаем, начали появляться лишь в конце 19 века, когда появились первые искусственные ароматы.

Кто изобрел освежитель воздуха. Благовония — одни из самых древних «освежителей воздуха». Источник изображения: infopro54.ru. Фото.

Благовония — одни из самых древних «освежителей воздуха». Источник изображения: infopro54.ru

В 1939 году компания Air Wick представила в США первые жидкие освежители воздуха. Они испарялись с помощью фитиля и обещали не просто маскировать запахи, а устранять их благодаря хлорофиллу, который считался эффективным средством против запахов. Несмотря на скептицизм ученых, продукты компании пользовались огромным успехом: только с 1947 по 1951 годы было продано освежителей на 7 миллионов долларов.

Кто изобрел освежитель воздуха. Одна из первых реклам освежителей воздуха. Источник изображения: wikipedia.org. Фото.

Одна из первых реклам освежителей воздуха. Источник изображения: wikipedia.org

Сегодня в магазинах мы можем найти самые разнообразные освежители воздуха: от привычных спреев до ароматических свечей и диффузоров. Однако набольшей популярностью пользуются спреи — они есть практически везде, недорого стоят и просты в использовании.

Как работает освежитель воздуха

Освежители воздуха могут работать по-разному, но их цель всегда одна — устранить неприятные запахи. Наиболее распространенным методом является маскировка. Освежитель испускает аромат, который заполняет пространство и заглушает другие запахи, создавая иллюзию свежести.

Как работает освежитель воздуха. Освежители воздуха только маскируют неприятные запахи. Источник изображения: freepik.com. Фото.

Освежители воздуха только маскируют неприятные запахи. Источник изображения: freepik.com

Однако существуют и более сложные способы борьбы с запахами. Например, адсорбция — процесс, при котором вещества, такие как активированный уголь или силикагель, поглощают молекулы, ответственные за неприятные запахи. Некоторые освежители воздуха используют окисление, при котором озон разрушает источники неприятных запахов на молекулярном уровне. А если запах вызван микробами, на помощь приходят освежители с дезинфицирующим эффектом, которые эффективно уничтожают бактерии и грибки.

Читайте также: Этот запах влияет на психику и изменяет ваше поведение, даже если вы его не ощущаете

Состав освежителя воздуха

Аэрозольные освежители воздуха представляют собой сложные смеси, где каждый компонент играет свою особую роль. Главным из них являются ароматизаторы, которые могут быть как синтетическими, так и натуральными. Особенно популярными являются лимонен и цитронеллаль, создающие свежие и приятные запахи как у цитрусовых.

Для того чтобы содержимое освежителя попало в воздух в виде мелкого тумана, необходим пропеллент — газ, находящийся под давлением. При нажатии на кнопку он выталкивает смесь наружу. Современные аэрозоли часто используют безопасные для окружающей среды пропелленты, такие как гидрофторолефины (HFO), которые не разрушают озоновый слой. Пропелленты выбираются таким образом, чтобы не взаимодействовать с другими компонентами и обеспечивать стабильное распыление.

Состав освежителя воздуха. Состав освежителя воздуха. Источник изображения: irecommend.ru. Фото.

Состав освежителя воздуха. Источник изображения: irecommend.ru

Чтобы освежитель не портился и в нем не размножались бактерии, добавляют консерванты. Это могут быть парабены или вещества, выделяющие формальдегид. Их задача — обеспечить долговечность освежителя.

Кроме того, в состав входят растворители и эмульгаторы, такие как этанол или гликоль. Они помогают смешивать ингредиенты и сохранять их стабильность. Все эти компоненты делают аэрозольные освежители удобными и эффективными, но вызывают вопросы о их влиянии на здоровье и окружающую среду.

Читайте также: Как сегодня выглядит озоновая дыра, о которой все говорили в 1990-е годы

Вред освежителя воздуха

Освежители воздуха, которые призваны создавать в нашем пространстве атмосферу свежести и уюта, могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем. В их составе нередко содержатся опасные вещества, способные вызывать рак, гормональные нарушения и затруднения с дыханием — информацию об этом можно найти во многих источниках.

Одним из таких веществ являются фталаты, которые в избытке присутствуют во многих освежителях воздуха. Эти химические соединения способны негативно влиять на репродуктивное здоровье, представляя особую опасность для детей. Даже продукты с маркировкой «натуральный» или «органический» могут содержать вредные компоненты, такие как формальдегид и бензол.

Вред освежителя воздуха. Опасность освежителей воздуха доказана результатами многих исследований. Источник изображения: perfumerbar.ru. Фото.

Опасность освежителей воздуха доказана результатами многих исследований. Источник изображения: perfumerbar.ru

Исследования показывают, что частое использование аэрозольных освежителей может быть связано с головными болями, депрессией у взрослых и ушными инфекциями у детей. Летучие органические соединения, входящие в состав таких продуктов, способны усиливать симптомы астмы, провоцировать аллергические реакции и ухудшать общее самочувствие.

Хотя производители обязаны указывать опасные вещества на упаковке, это не всегда позволяет полностью избежать риска. При взаимодействии компонентов освежителя с воздухом могут образовываться новые вредные соединения, такие как ультрадисперсные частицы. Поэтому, если вы ищете безопасный способ освежить воздух, рекомендуется обратить внимание на натуральные ароматы или просто чаще проветривать помещение.

Об этом должны знать все: Самые опасные источники вредных веществ, которые есть в каждой квартире

Чем заменить освежитель воздуха

Чтобы избавиться от неприятных запахов, не обязательно постоянно использовать освежитель воздуха. Самый простой способ — устранить источник запаха и тщательно проветрить помещение. Это улучшит качество воздуха и наполнит его свежестью без лишних усилий.

Чем заменить освежитель воздуха. Самый простой способ избавиться от неприятного запаха в помещении — открыть окно. Источник изображения: dzen.ru. Фото.

Самый простой способ избавиться от неприятного запаха в помещении — открыть окно. Источник изображения: dzen.ru

Вместо аэрозолей можно использовать натуральные средства. Например, белый уксус и сода отлично справляются с неприятными запахами, а активированный уголь или цеолит эффективно поглощают вредные вещества.

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Нас уже более 100 тысяч человек!

Некоторые комнатные растения, такие как хлорофитум и спатифиллум, не только украсят интерьер, но и помогут очистить воздух от токсинов. Эти альтернативные методы безопасны, эффективны и могут быть использованы ежедневно.

Нобелевская премия 2024: от нейросетей до истории и экономики

Нобелевская премия 2024: от нейросетей до истории и экономики. Рассказываем, кто удостоился премии за выдающийся вклад в науку и развитие человечества в 2024 году. Изображение: entechonline.com. Фото.

Рассказываем, кто удостоился премии за выдающийся вклад в науку и развитие человечества в 2024 году. Изображение: entechonline.com

Нобелевская неделя 2024 года стартовала 7 октября. Первыми лауреатами стали американские ученые, удостоившиеся премии в категории «Физиология или медицина» за работу по открытию микроРНК. В понедельник, 14 октября, премии удостоились сразу трое экономистов, которые объяснили, почему одни страны бедные а другие богатые. Все победители получат медаль, именной диплом и денежное вознаграждение в размере около 1,1 миллиона долларов. Напомним, что премия была учреждена Альфредом Нобелем в 1901 году, а ее лауреатами ранее стали такие выдающиеся ученые, как Альберт Эйнштейн, Мария Кюри и преподобный Мартин Лютер Кинг-младший. Одна из наиболее престижных международных наград в мире, согласно завещанию шведского химика и изобретателя динамита, ежегодно присуждается за выдающиеся достижения в различных областях науки: химии, физике, физиологии или медицине, экономике, общественной деятельности (премия мира) и литературе.

Главная научная премия мира

История Нобелевской премии началась по воле одного человека – шведского химика, изобретателя и промышленника Альфреда Нобеля (1833–1896). Он прославился изобретением динамита и накопил значительное состояние, использовать которое завещал для награждения тех, кто принес наибольшую пользу человечеству. Начиная с 1901 года Шведская королевская академия наук присуждает премии по физике и химии. Нобелевская ассамблея Каролинского института вручает награды по физиологии или медицине, Шведская академия — по литературе, Норвежский Нобелевский комитет — Премию мира, а Банк Швеции с 1968 года – премии по экономике.

Церемония награждения ежегодно проходит 10 декабря в Стокгольме (для всех категорий, кроме Премии мира) и Осло (для Премии мира). В прошлом году победителями премии по физике стали Пьер Агостини, Ференц Краус и Анн Л’Юилье, за экспериментальные методы создания аттосекундных световых импульсов (для исследования динамики электронов в материи).

Главная научная премия мира. Нобелевская премия – одна из самых выдающихся наград в истории. Изображение: i.guim.co.uk. Фото.

Нобелевская премия – одна из самых выдающихся наград в истории. Изображение: i.guim.co.uk

Химики Мунги Г. Бауэнди, Луис Э. Брюс и Алексей Екимов удостоились награды за открытие и синтез квантовых точек. Открытия Каталин Карико и Дрю Вайсман позволили разработать эффективные мРНК-вакцины против COVID-19, за что Нобелевский комитет присудил им награду в области физиологии и медицины.

Не пропустите: История одной премии – хаос, климатические модели и сложные системы

Все лауреаты Нобелевской премии становятся частью истории науки и культуры. Премия, однако, не присуждается посмертно, за исключением случаев, когда лауреат умирает после объявления о награде. В 2023 году размер денежного вознаграждения составил 11 миллионов шведских крон для каждой категории. Подробнее о лауреатах Нобелевской премии 2023 года можно прочитать здесь, не пропустите!

Физиология или медицина

Лауреатами премии в области физиологии или медицины в 2024 году стали Виктор Амброс и Гэри Рувкун за открытие микроРНК – крошечных биологическиз молекул, которые сообщают клеткам человеческого организма, как себя вести, путем «включения» и «выключения» определенных генов.

Виктор Амброс, профессор молекулярной медицины и заведующий кафедрой естественных наук Массачусетского университета (США), опубликовал свою работу в 1993 году, но лишь в 2024 удостоился за нее Нобелевской премии. Тогда, более 30 лет назад, он изучал мутации в организме маленького круглого червя C.elegans в попытках понять, каким образом клетки получают нужные инструкции от ДНК в процессе своего развития.

Физиология или медицина. Нобелевская премия 2024 года по физиологии и медицине присуждена Виктору Эмбросу и Гэри Равкану за открытие молекул микроРНК. Изображение: Niklas Elmehed, Nobel Prize Outreach. Фото.

Нобелевская премия 2024 года по физиологии и медицине присуждена Виктору Эмбросу и Гэри Равкану за открытие молекул микроРНК. Изображение: Niklas Elmehed, Nobel Prize Outreach

Годы исследований показали, что за процессом, посредством которого гены «включаются» и «выключаются» в определенных клетках стоит микроРНК – новое измерение в регуляции генов. Открытие позволяет понять, какое влияние микроРНК оказывает на развитие заболеваний.
Отметим, что микроРНК, как и многие другие процессы, могут идти неправильно и связаны с такими заболеваниями, как болезни Альцгеймера и Паркинсона, почечная недостаточность и рак.

Читайте также: Употребление алкоголя связали с шестью видами рака

Безусловно, лауреаты премии по физиологии и медицине 2024 года едва ли впечатляют широкую публику. Тем не менее, их открытие имеет огромное значение в нашем понимании возникновения и лечения генетических и онкологических заболеваний – настоящего бича современности.

Физика

Одной из самых интересных и громких наград уходящего года стала Нобелевская премия по физике. Дело в том, что ее удостоились самые настоящие пионеры искусственного интеллекта – Джон Хопфилд и Джеффри Хинтон – они разработали инструменты, которые легли в основу современного машинного обучения. Последнее, напомним, позволяет машинам находить и распознавать закономерности в чрезвычайно больших массивах данных.

Канадец британского происхождения Джеффри Хинтон также известен как «крестный отец искусственного интеллекта» – метод, позволяющий автономно находить свойства в данных и таким образом идентифицировать определенные элементы на изображениях – его заслуга.

Эти искусственные нейронные сети использовались для продвижения исследований в таких разнообразных областях физики, как физика элементарных частиц, материаловедение и астрофизика. Они также стали частью нашей повседневной жизни, например, при распознавании лиц и языковом переводе, – объяснил на пресс-конференции Эллен Мун, председатель Нобелевского комитета по физике.

Физика. Джон Хопфилд и Джеффри Хинтон. Изображение: The Royal Swedish Academy of Sciences. Фото.

Джон Хопфилд и Джеффри Хинтон. Изображение: The Royal Swedish Academy of Sciences

Представители Нобелевского комитета также отметили, что мощный технологический прогресс сопряжен с рисками, так как быстрое развитие ИИ вызывает серьезные опасения по поводу будущего человечества. Интересно, что сам Хинтон неоднократно говорил об опасностях искусственного интеллекта. На Нобелевской премии ученый и вовсе заявил, что людям следует беспокоиться о ряде возможных негативных последствий, в частности, выхода ИИ из под контроля.

Это интересно: Как нейросети притворяются всезнайками и что с этим делать?

Его коллега Джон Хопфилд, почетный профессор Принстонского университета, стал старейшим лауретом Нобелевской премии (ему 91 год). В 1982 году он изобрел ассоциативную нейронную сеть, способную сохранять и восстанавливать изображения и другие типы структур в данных.

Химия

Одну из наиболее интересных наград в этом году присудили Дэвиду Бейкеру, Демису Хассабису и Джону М. Джамперза за «взлом кода удивительных структур белков». Это означает, что ученые использовали машинное обучение для решения одной из самых сложных задач биологии: прогнозирования трехмерной формы белков и их проектирования с нуля.

Отметим, что большинство предыдущих Нобелевских премий по химии присуждались ученым из академических кругов. Многие лауреаты впоследствии основали компании–стартапы для дальнейшего расширения и коммерциализации своих новаторских разработок, например, технологии редактирования генов CRISPR и квантовых точек (хотя исследования от начала и до конца проводились не в коммерческой сфере).

Химия. Лауреаты Нобелевской премии по химии 2024 года: Дэвид Бейкер, Демис Хассабис и Джон М. Джампер. Изображение: Nobel Prize Outreach. Фото.

Лауреаты Нобелевской премии по химии 2024 года: Дэвид Бейкер, Демис Хассабис и Джон М. Джампер. Изображение: Nobel Prize Outreach

Несмотря на то, что Нобелевские премии по физике и химии присуждаются отдельно, новые открытия связаны между собой: премию по физике вручили за основы машинного обучения, а премию по химии – за его использование в понимании того, как сворачиваются белки.

Хотите всегда быть в курсе последних новостей из мира науки и высоких технологий? Подписывайтесь на наш канал в Telegram – так вы точно не пропустите ничего интересного!

Белки – это молекулярные механизмы жизни, которые составляют значительную часть человеческого организма, включая мышцы, ферменты, гормоны, кровь, волосы и хрящи. Понимание их структуры имеет важное значение для науки и медицины – если белок сворачивается неправильно, то и работать будет не так. Это, в свою очередь, может привести к развитию таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, муковисцидоз или диабет.

Более того, форма белка зависит от мельчайших взаимодействий между атомами аминокислот, из которых он состоит: белок скручивается и сворачивается в окончательную форму, основанную на многих тысячах таких химических взаимодействий. Предсказание формы белка на протяжении десятилетий считалось одним из величайших проблем биологии.

Химия. Предсказание формы белка имеет огромное значения для будущих медицинских и биологических исследований. Изображение: embl.org. Фото.

Предсказание формы белка имеет огромное значения для будущих медицинских и биологических исследований. Изображение: embl.org

Таким образом, новое открытие проливает свет на то, как образуются и функционируют белки и имеет решающее значение для разработки новых лекарств. Предсказывая форму белка, исследователи могут понять, где с ним могут связываться небольшие молекулы – потенциальные кандидаты в лекарственные препараты. Работа лауреатов Нобелевской премии по химии также доказывает, что машинное обучение – это не просто инструмент для компьютерщиков, а неотъемлемая часть будущего биологии и медицины.

Читайте также: Как связаны лазеры, космос и молекулярная химия?

Литература

Нобелевская премия по литературе присуждается с 1901 года. За все время ее существования награду получил 121 автор, причем только 18 из них – женщины. В этом году Нобелевский комитет отметил наградой писательницу Хан Ган из Южной Кореи «за ее насыщенную поэтическую прозу, которая противостоит историческим травмам и раскрывает хрупкость человеческой жизни».

В 2016 году Хан Ган получила Международную Букеровскую премию в области художественной литературы за роман «Вегетарианец», который стал ее первым международным успехом и посвящен проблемам идентичности, сексуальности и насилия. Отметим, что карьера Ган началась в 1993 году с публикации стихов, а ее первый сборник коротких рассказов увидел свет два года спустя (в 1995 году).

Насыщенная, лирическая проза Хан Ган посвящена историческими травмам и невидимым наборам правил, которые каждый раз обнажают хрупкость человеческой жизни. Она обладает уникальным пониманием связей между телом и душой, живыми и мертвыми. Ее поэтичный и экспериментальный стиль – новаторство в современной прозе, — заявили представители Нобелевского комитета.

Литература. Премии по литературе 2024 года удостоилась южнокорейская писательница Хан Ган. Изображение: i0.wp.com. Фото.

Премии по литературе 2024 года удостоилась южнокорейская писательница Хан Ган. Изображение: i0.wp.com

Ранее лауреатами Нобелевской премии по литературе стали такие выдающиеся писатели, как Эрнест Хемингуэй, Иван Бунин, Александр Солженицын, Михаил Шолохов и Габриэль Гарсиа Маркес. Советский писатель, переводчик и поэт Борис Пастернак в 1958 году удостоился премии за роман «Доктор Живаго», однако под давлением советских властей был вынужден от нее отказаться.

Не пропустите: Что такое «Задача трех тел» и почему ее невозможно решить?

Мир

Через год атомным бомбардировкам японских городов Хиросима и Нагасаки исполнится 80 лет. Это ужасающие событие ознаменовало собой окончание Второй мировой войны и унесло жизни 120 000 человек. Еще тысячи получили ранения. Данные министерства здравоохранения Японии еще более беспощадны – сегодня в стране насчитывается более 106 000 человек, переживших бомбардировку. Их средний возраст составляет 85,6 года.

В 1956 году местные организации «Хибакуся» объединились, чтобы сформировать Японскую конфедерацию организаций пострадавших от атомной и водородной бомб, позже сокращенную до «Нихон Хиданке». Группа издает резолюции и публичные обращения, ежегодно направляя делегации в ООН и на мирные конференции, чтобы выступать за ядерное разоружение.

Мир. Нобелевскую премию мира — 2024 получила японская организация Nihon Hidankyo. Изображение: cms.apln.network. Фото.

Нобелевскую премию мира — 2024 получила японская организация Nihon Hidankyo. Изображение: cms.apln.network

В этом году Нобелевский комитет Норвегии заявил, что группа предоставила «весомые свидетельские показания того, что ядерное оружие никогда не должно быть использовано».

Это трогательное послание прозвучало в период повышенной глобальной нестабильности и недоверия. Напряженная геополитическая обстановка и угроза глобального ядерного конфликта – не просто слова, а пугающая реальность.

А вы знали, что Нобелевской премии по математике не существует? Ответ читайте в материале моего коллеги Рамиса Ганиева!

Экономика

Нобелевскую неделю традиционно завершила премия в области экономических наук, которую присудили Саймону Джонсону, Джеймсу Робинсончьи и Дарон Аджемоглу. Их исследования неравенства выявили поразительную связь между общественными институтами и процветанием. Если говорить несколько проще, то награды удостоились ученые, работа которых наглядно объясняет, почему одни страны богатые, а другие – бедные.

Дарон Аджемоглу – автор книги под названием «Власть и прогресс: наша тысячелетняя борьба за технологии и процветание», которая была опубликована в 2023 году. В ней ученый описывает, как изменилась судьба бывших колоний. Представители Шведской академии наук также отметили, что сокращение огромных различий в доходах между странами – одна из важнейших задач современности.

Лауреаты этого года продемонстрировали значимую роль общественных институтов в процветании стран и озвучили новые причины неравенства и разницы в благосостоянии в мире. Одно из важных объяснений — устойчивые различия в общественных институтах. Общества с низким уровнем верховенства закона и институтами, эксплуатирующими население, не способствуют экономическому росту и переменам к лучшему, – объяснил свое решение Нобелевский комитет.

Экономика. Дарон Асемоглу, Саймон Джонсон и Джеймс А. Робинсон были удостоены Нобелевской премии в области экономических наук. Изображение: rudolphina.univie.ac.at. Фото.

Дарон Асемоглу, Саймон Джонсон и Джеймс А. Робинсон были удостоены Нобелевской премии в области экономических наук. Изображение: rudolphina.univie.ac.at

Премию по экономике присуждали 55 раз с 1969 по 2023 год. Ее обладателями стали 93 человека, включая Роберта Манделла (за демонстрацию того, как курсы валют и процентные ставки влияют на экономическую активность), Гарри Марковица (за теорию оптимального портфеля ценных бумаг) и Теодора Шульца и Уильяма Артура Льюиса (за исследования в области проблем экономического развития и роста).

Вам будет интересно: Что будет, если люди поровну разделят все богатства мира?

В сентябре 2024 года экономисты опубликовали документ, в котором сообщили об ослаблении мировой экономики (37%), а не укрепления (9%). Основными препятствиями на пути роста исследователи назвали отсутствие политического консенсуса или воли (91% опрошенных), а также отсутствие глобального сотрудничества (67%).

Как мыло смывает грязь с нашего тела: самое простое объяснение

Как мыло смывает грязь с нашего тела: самое простое объяснение. Принцип работы мыла очень прост, и сейчас вы убедитесь в этом сами. Фото.

Принцип работы мыла очень прост, и сейчас вы убедитесь в этом сами

Мыло — это основное средство гигиены, которое мы используем каждый день, даже не задумываясь о его происхождении и составе. Оно существует уже тысячи лет, и его история намного интереснее, чем может показаться на первый взгляд. Люди начали применять подобные мылу вещества с древних времен, но отслеживать их историю сложно — мыло быстро разлагается, поэтому его древние образцы не сохранились до наших времен. Однако археологи находят свидетельства того, что еще в Месопотамии (Ближний Восток), около 2500 лет до нашей эры, люди использовали воду и различные натуральные ингредиенты, чтобы смывать грязь и лечить раны. В этой статье мы расскажем не только о том, как мыло очищает наше тело, но и о его удивительной истории, которая началась тысячи лет назад.

Из чего состоит мыло

Мыло — это предельно простое по составу средство гигиены. Оно простое даже несмотря на то, что в современных рецептах добавляют множество дополнительных компонентов.

Основу мыла составляет смесь жиров и щелочи. Щелочь — это растворимое соединение, которое вступает в реакцию с жирами, образуя мыльную массу. Как объяснил химик Кристин Конкол в интервью для Live Science, молекула мыла имеет две ключевые части: водолюбивую головку (гидрофильная часть) и жиролюбивый хвост (гидрофобная часть). Эта структура помогает мылу окружать и захватывать грязь, после чего она легко смывается водой.

Из чего состоит мыло. Некоторые люди выбирают производство мыла в качестве своего хобби. Источник изображения: kimikocraft.com. Фото.

Некоторые люди выбирают производство мыла в качестве своего хобби. Источник изображения: kimikocraft.com

Процесс изготовления мыла начинается с соединения жиров (как растительных, так и животных) с щелочью, что вызывает химическую реакцию под названием омыление. В результате образуются молекулы мыла и глицерин. Готовую смесь разливают в формы, где она затвердевает, а затем мыло оставляют созревать, чтобы оно стало прочным. Иногда в мыло добавляют ароматизаторы, чтобы оно приятно пахло.

Как работает мыло

Мыло работает благодаря своим особым молекулам, которые, как мы выяснили выше, состоят из двух частей. Одна из них притягивается к воде, а другая — к жирам и маслам. Когда человек намыливает кожу, эти молекулы действуют следующим образом: хвосты молекул мыла цепляются за жиры и масла, которые находятся на коже, а их головки притягиваются к воде. Это позволяет мылу обволакивать грязь и жир, превращая их в структуру, которую легко смыть водой.

Как работает мыло. На изображении наглядно показано, как работает мыло. Источник: livescience.com. Фото.

На изображении наглядно показано, как работает мыло. Источник: livescience.com

Объяснить принцип работы мыла можно на простом примере. Если человек пролил масло на стол и попробует смыть его простой водой, масло останется на поверхности, так как вода и жир не смешиваются. Но если добавить мыло, его молекулы захватят частицы масла, сделав их водорастворимыми. То же самое происходит и на коже: мыло помогает воде унести жир и грязь, делая их смываемыми, что и обеспечивает очищение.

Читайте также: Нужно ли мыть фрукты и овощи с мылом?

Когда было изобретено мыло

Как мы уже поняли, мыло имеет простую формулу и принцип работы. История этого средства гигиены уходит в глубокую древность.

На протяжении веков, во время мытья, люди преимущественно использовали простую воду. Например, представители индской цивилизации, которая существовала на территории современных Пакистана, Индии и Афганистана с 2600 по 1900 год до нашей эры, пользовались банями. Но воды явно было недостаточно, чтобы полностью избавиться от грязи и плохого запаха.

Когда было изобретено мыло. Скорее всего, люди изобрели мыло совершенно случайно. Источник изображения: sladik.net. Фото.

Скорее всего, люди изобрели мыло совершенно случайно. Источник изображения: sladik.net

Историки затрудняются сказать, когда было изобретено мыло, поскольку оно быстро разлагается. Самые ранние письменные упоминания о мылоподобных веществах относятся примерно к 2500 году до нашей эры — согласно им, первое мыло было создано в Месопотамии. Шумеры использовали воду и карбонат натрия, чтобы умываться, а для промывания ран использовали пиво и горячую воду.

Примерно через пару сотен лет в Аккадской империи начали применять смесь растений, масла финиковой пальмы и других природных компонентов, что по составу напоминает современное мыло. Хотя у древних людей не было современной науки, они могли создавать мыло случайно.

Когда было изобретено мыло. Старинные образцы мыла. Источник фотографии: culture.ru. Фото.

Старинные образцы мыла. Источник фотографии: culture.ru

В конечном итоге, мыло — это неотъемлемая часть нашей жизни, которую люди используют уже тысячи лет. Несмотря на простую формулу, его способность очищать кожу и смывать грязь делает его уникальным средством, проверенным временем.

Обязательно подпишитесь на наш Telegram-канал. Так вы не пропустите ничего важного!

Но как насчет микробов? Ведь мыло не только смывает грязь, но и помогает избавиться от опасных бактерий. Если вам интересно узнать, как именно мыло убивает микробы, не пропустите наш материал на эту тему!

Почему нержавеющая сталь не ржавеет

Почему нержавеющая сталь не ржавеет. Нержавеющая сталь — дорогой материал, обладающий уникальными свойствами. Изображение: aradbranding.com. Фото.

Нержавеющая сталь — дорогой материал, обладающий уникальными свойствами. Изображение: aradbranding.com

Ржавчина – самый коварный враг всех железных конструкций. Она незаметно, но уверенно разрушает их как на воздухе, так и в воде, превращая прочные конструкции в хрупкие развалины. Казалось бы, сталь, являясь улучшенным сплавом железа, должна быть более устойчивой к ржавчине. Но и она плохо от нее защищена. Мы сталкиваемся с последствиями коррозии в повседневной жизни ежедневно: ржавчина портит машины, повреждает бытовую технику и нарушает целостность зданий. Однако есть исключение — нержавеющая сталь. Как можно понять из названия, она не подвержена ржавчине. Что же делает этот материал таким уникальным? Давайте разберемся, в чем кроется секрет стойкости нержавейки.

Из-за чего образуется ржавчина

Если говорить простыми словами, ржавчина появляется на металлических конструкциях и технике из-за реакции железа с кислородом и влагой. Когда металл долго контактирует с водой и воздухом, кислород проникает в металлическую структуру и начинает медленно разрушать ее изнутри.

Из-за чего образуется ржавчина. Ржавчина — это оксид железа, образующийся на поверхности металлических изделий под воздействием кислорода и влаги, вызывая их коррозию. Источник: myfreetextures.com. Фото.

Ржавчина — это оксид железа, образующийся на поверхности металлических изделий под воздействием кислорода и влаги, вызывая их коррозию. Источник: myfreetextures.com

По данным All The Science, это похоже на то, как если бы кусочки кислорода съедали металл, образуя на его поверхности ржавый налет. В соленой среде, как в морской воде, процесс протекает еще быстрее. Вода проникает в мельчайшие трещины на металле, и это ускоряет разрушение. Более тонкие металлы ржавеют быстрее и могут полностью разрушиться.

Ржавчина может разрушить даже очень большие конструкции. Например, она уже почти уничтожила печально известный «Титаник», который лежит на дне Атлантического океана с рокового 1912 года.

Из-за чего образуется ржавчина. Текущее состояние «Титаника» под водой. Фотография: artnet.com. Фото.

Текущее состояние «Титаника» под водой. Фотография: artnet.com

Какой металл не ржавеет

Нержавеющая сталь, которая в народе больше известна просто как нержавейка, это сплав, который обладает устойчивостью к коррозии. Существует разные марки нержавеющей стали, в состав которых могут входить хром, никель, углерод, азот и многие другие соединения.

По данным Live Science, нержавеющая сталь остается устойчивой к ржавчине благодаря особому составу. В отличие от обычной стали, которая за исключением нескольких добавок почти полностью состоит из железа (около 99%), нержавеющая сталь всегда содержит важный элемент — хром. Именно он защищает сталь от окисления. В обычной стали железо активно реагирует с кислородом, образуя ржавчину, которая разрушает металл. А в нержавеющей стали хром создает на поверхности защитный слой, который препятствует проникновению кислорода в железо.

Какой металл не ржавеет. Из нержавеющей стали изготавливают трубы и многие другие изделия, которые часто контактируют с водой. Изображение: tekhmet.ru. Фото.

Из нержавеющей стали изготавливают трубы и многие другие изделия, которые часто контактируют с водой. Изображение: tekhmet.ru

Этот защитный слой толщиной всего в несколько нанометров невидим для глаз, но надежно выполняет свою работу. Если это покрытие повредить, оно может само восстановиться. Вода, кислород и другие вещества для хрома не страшны, потому что он инертен, то есть не вступает в реакции с окружающей средой. Этот факт делает нержавеющую сталь идеальной для использования там, где важна гигиеничность и чистота — например, в медицине и кулинарии.

Справедливости ради стоит отметить, что в определенных условиях даже нержавейка может покрыться ржавчиной. Например, она подвергается коррозии в соленой воде, а также при нарушении технологий сварки.

Читайте также: В чем секрет Кутубовой колонны — железного столба, который не ржавеет сотни лет

Кто изобрел нержавеющую сталь

История нержавеющей стали началась в 1912 году, когда английский металлург Гарри Брирли пытался создать сплав для защиты оружейных стволов от коррозии. На протяжении нескольких месяцев он экспериментировал с различными комбинациями железа, углерода, хрома и никеля.

Несмотря на то, что ни один из созданных сплавов не подошел для стволов, Брирли заметил, что один материал, который он выбросил на задний двор, не ржавел даже после нескольких недель лежания на улице. Вдохновленный этим открытием, он продолжил свои эксперименты и в 1915 году представил миру новый материал, который мы сегодня знаем как нержавеющую сталь.

Кто изобрел нержавеющую сталь. Гарри Брирли изобрел нержавеющую сталь случайно. Изображение: fishki.net. Фото.

Гарри Брирли изобрел нержавеющую сталь случайно. Изображение: fishki.net

С тех пор нержавеющая сталь стала крайне популярной и сейчас составляет около 4% от всего стали, используемой ежегодно во всем мире. Несмотря на свою популярность, производство нержавеющей стали остается дорогим и по сей день: ее стоимость в три-пять раз выше, чем у обычной стали.

Специальные добавки, такие как молибден (для использования стальных конструкций под водой), могут еще больше увеличить цену. Поэтому в большинстве случаев используется обычная сталь, которая защищена краской или другими покрытиями.

Неожиданное открытие: Ржавчина может защитить космические аппараты от радиации

Несмотря на стойкость к коррозии, нержавейка не защищена от ржавчины на 100%. Изображение: c-inform.info [/caption]

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Там открыты комментарии!

Если вам интересно узнать больше о других удивительных металлах и их свойствах, мы приглашаем вас ознакомиться с нашими статьями «Самые ценные металлы на Земле» и «Самые интересные металлы на Земле».

Почему после готовки мясо становится вкусным и аппетитно пахнет

Почему после готовки мясо становится вкусным и аппетитно пахнет. Во время готовки, внутри мяса происходит много химических реакций, которые меняют его внешний вид, вкус и запах. Изображение: YouTube. Фото.

Во время готовки, внутри мяса происходит много химических реакций, которые меняют его внешний вид, вкус и запах. Изображение: YouTube

Тысячи лет назад наши далекие предки ели сырое мясо. Оно обеспечивало их питательными веществами, но было опасным для здоровья из-за возможного содержания болезнетворных бактерий и паразитов. К тому же, сырое мясо было трудно пережевывать и оно медленнее переваривалось организмом. Когда люди научились добывать огонь около 1 миллиона лет назад, все резко изменилось. Приготовленное на огне мясо оказалось нежной, вкусной и ароматной пищей. Сегодня есть разные способы готовки мяса, и каждый человек волен готовить его так, как ему больше нравится. Знаете ли вы, что происходит с мясом, когда мы его готовим при высоких температурах? Сейчас все расскажем, как всегда кратко и простыми словами.

Секрет готовности мяса

О том, почему мясо становится вкуснее после готовки, рассказали авторы проекта Live Science. Они поговорили со специалистами из разных областей науки и выяснили, как меняется мясо под воздействием высоких температур.

Секрет готовности мяса. Мясо становится вкусным в результате сложных химических реакций. Изображение: depositphotos.com. Фото.

Мясо становится вкусным в результате сложных химических реакций. Изображение: depositphotos.com

На плите, костре или в духовке мясо становится чуть тверже, испускает приятный аромат и становится вкуснее. Все это — результат трех химических процессов.

Как получается сочное мясо

При высоких температурах в мясе начинается процесс гелеобразования белков. Простыми словами, содержащиеся в мясе белки образуют гель, которая способна удерживать воду и другие вещества.

Мясные белки принято делить на три основные группы: миофибриллы, саркоплазматические белки, а также составляющие соединительных тканей (например, коллаген). При нагревании, все они разрушаются и мясо становится тверже, но при этом сохраняет внутри себя влагу — то есть, становится сочным.

Как получается сочное мясо. Мясо становится сочным благодаря гелеобразованию белков. Изображение: tripadvisor.com. Фото.

Мясо становится сочным благодаря гелеобразованию белков. Изображение: tripadvisor.com

При сильном и резком нагревании мясо может стать сухим и невкусным. Так что повара считают, что лучший способ готовки мяса — это удерживание на слабом огне на протяжении нескольких часов.

Впрочем, способ приготовления зависит от типа мяса. Говяжьи отбивные принято готовить на медленном огне, а вот говяжью вырезку рекомендуется готовить на сильном огне. Так, по крайней мере, говорят авторы Live Science. Если вы не согласны с ними, пишите в комментариях нашего Дзен-канала, как на самом деле лучше готовить мясо.

От чего зависит вкус мяса

Мясо становится сочным за счет гелеобразования белков. А каким образом оно получает свой богатый вкус?

От чего зависит вкус мяса. Богатый вкус мяса — это результат реакции Майяра. Изображение: menshealth.com. Фото.

Богатый вкус мяса — это результат реакции Майяра. Изображение: menshealth.com

Мясо делает вкусным реакция Майяра. Она происходит, когда содержащиеся в нем аминокислоты взаимодействуют с сахарами (естественными или содержащимися в маринаде) при температуре выше 141 градуса Цельсия. Реакция Майяра приводит к появлению сотен новых вкусовых и ароматических соединений.

Читайте также: Может ли у человека возникнуть аллергия на мясо?

Степени прожарки мяса

Сырое мясо имеет красный цвет, а после готовки становится коричневым. За цвет мяса отвечает белок миоглобин, который при температурах выше 77 градусов Цельсия теряет свою структуру.

Примечательно, что цвет мяса может разниться в зависимости от степени прожарки. При температуре 52 градуса получается мясо прожарки рэир (rare), которое внутри холодное и красное. Мясо в степени прожарки медиум рэир (medium rare) более теплое внутри и имеет розоватый оттенок — его готовят при температуре 57 градусов, обжаривая по 1-3 минуты с разных сторон. Полностью прожаренное мясо называется вел-дан (well done), готовится при температуре выше 70 градусов и имеет серый цвет.

Степени прожарки мяса. Степени прожарки мяса. Изображение: dzen.ru. Фото.

Степени прожарки мяса. Изображение: dzen.ru

Скорость протекания перечисленных выше реакций зависит от способа приготовления, температуры и продолжительность готовки. Например, при обжаривании или запекании на гриле усиливается реакция Майяра, которая усиливает вкус мяса — поэтому шашлыки и такие вкусные (и полезные!).

Вкус мяса также сильно зависит от вида животного, пола, возраста и многих других факторов. Существуют научные свидетельства того, что вкус мяса животного может ухудшить даже стресс перед его смертью.

Многие люди отказываются от мяса потому, что не хотят даже косвенно мучить животных. К тому же, можно найти сведения о том, что мясо вредно для здоровья. Возможно, в какой-то мере оно и вредно, но больше от него явно больше. Мясо является богатым источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Оно также содержит важные витамины и минералы, такие как железо, цинк и витамины группы B.

Обязательно подпишитесь на наш Telegram-канал. Там вы найдете много чего интересного!

Перед готовкой мяса многие из нас тщательно его моют, чтобы на нем не остались паразиты. Но, может быть, это и неправильно — мыть мясо перед готовкой не обязательно, и вот почему.

Самый опасный яд в мире — два килограмма этого вещества могут истребить все человечество

Самый опасный яд в мире — два килограмма этого вещества могут истребить все человечество. Смертельно опасный яд может содержаться даже в обычных консервах. Источник: stock.adobe.com. Фото.

Смертельно опасный яд может содержаться даже в обычных консервах. Источник: stock.adobe.com

Когда речь заходит о смертельно опасных ядах, многие люди в первую очередь думают о цианиде и мышьяке. В этом нет ничего удивительного, потому что цианид опасен тем, что нарушает способность организма использовать кислород — это быстро приводит к смерти. Мышьяк, в свою очередь, нарушает обмен веществ в клетках и поражает нервную систему, что тоже приводит к быстрой гибели. Но известно ли вам, что в мире существуют химические вещества, которые в сотни раз ядовитее цианида и мышьяка? Например, один вид бактерий выделяет яд, два килограмма которого может уничтожить все человечество.

Как оценивается уровень токсичности

Перед тем, как огласить название самого опасного яда в мире, стоит выяснить, как оценивается ядовитость веществ. Для определения токсичности каждого вещества ученые используют показатель LD50. Под этим обозначением имеется в виду доза, которая приводит к смерти 50% лабораторных животных. Значение LD50 выражается в миллиграммах вещества на килограмм массы тела (мг/кг).

Как оценивается уровень токсичности. LD50 — это показатель токсичности вещества. Источник: wallpapers.99px.ru. Фото.

LD50 — это показатель токсичности вещества. Источник: wallpapers.99px.ru

Например, у поваренной соли показатель LD50 составляет 3000 миллиграммов на килограмм. Это значит, что смертельная доза соли для взрослого человека весом 70 килограммов составляет примерно 210 000 миллиграммов или 210 граммов. При попадании в организм большого количества соли, человек страдает от обезвоживания, у него повышается артериальное давление, возникает спутанность сознания и другие тяжелые симптомы. В конечном итоге отравление солью может привести к смерти.

Показатель LD50 у кофеина составляет 192 миллиграмма на килограмм. Это значит, что для 70-килограммового человека смертельная доза кофе равна 13 граммам.

Как оценивается уровень токсичности. Кофе опаснее для жизни, чем поваренная соль. Источник: involta.media. Фото.

Кофе опаснее для жизни, чем поваренная соль. Источник: involta.media

Чем ниже показатель LD50, тем более ядовитым считается вещество. Исходя из этого получается, что кофеин токсичнее поваренной соли, потому что даже малая концентрация может привести к серьезным проблемам со здоровьем человека.

Читайте также: Самый ядовитый гриб в мире — где он растет и как воздействует на людей

Самый смертельный яд в мире

Самым ядовитым веществом в мире считается ботулотоксин, который также известен как токсин ботулизма. Его уровень LD50 составляет 1 нанограмм на килограмм, то есть взрослый человек может умереть даже от 0,00007 миллиграммов этого вещества. А 2 килограмма ботулотоксина способно уничтожить все человечество — под данным за 2024 год, нас на Земле более 8 миллиардов человек.

Самый смертельный яд в мире. Выделяемый бактериями ботулотоксин вызывает у человека ужасные недомогания. Источник: fineartamerica.com. Фото.

Выделяемый бактериями ботулотоксин вызывает у человека ужасные недомогания. Источник: fineartamerica.com

Впрочем, смертоносность токсина ботулизма зависит от того, как глубоко он проникнет в организм. Например, степень его опасности разнится в зависимости от того, попал яд в систему пищеварения или проник в кровеносную систему. Ботулотоксин является нейротоксином, то есть он разрушает нервную систему человека и животных. Одна молекула этого яда разрушает один нейрон.

Бактерии возбудители ботулизма

Самый смертельный яд вырабатывается бактериями вида Clostridium botulinum. Науке стало известно о них в 1895 году, их обнаружил бельгийский микробиолог Эмиль ван Эрменгем. Но смертельные случаи, в которых были замешаны эти бактерии, происходили гораздо раньше. Например, в 1793 году более десяти людей отравились после употребления копченой кровяной колбасы, и шестеро из них скончались.

Бактерии возбудители ботулизма. Ботулизм может таиться в низкокачественных консервах. Источник: sanglub.vitebsk.by. Фото.

Ботулизм может таиться в низкокачественных консервах. Источник: sanglub.vitebsk.by

Выделяющие ботулотоксин бактерии встречаются в почве и воде. Опасными они становятся в условиях без кислорода, где активно размножаются и выделяют ядовитое вещество. В организм человека смертельный яд может попасть при употреблении консервов, которые были изготовлены без соблюдения правил безопасности.

Вам будет интересно: Самый ядовитый город в мире расположен в России

Отравление самым мощным ядом

Отравление ботулотоксином сопровождается симптомами, связанными с поражением нервной системы. В первую очередь у человека нарушается речь, а потом возникаю головокружение и слабость. Также токсин ботулизма может привести к параличу конечностей и дыхательной недостаточности. Если не оказать человеку своевременную медицинскую помощь, он может умереть.

Особенно сильно от ботулизма могут пострадать дети до 6 лет. Дело в том, что их организмы не готовы к встрече с настолько сильным ядом. Чтобы избежать отравления, маленьким детям не дают термически необработанную еду. По этой причине, кстати, детям до года не рекомендуется давать пробовать пчелиный мед.

Отравление самым мощным ядом. Удивительно, но между ботулизмом и ботоксом много общего. Источник: genesisderm.com. Фото.

Удивительно, но между ботулизмом и ботоксом много общего. Источник: genesisderm.com

Иногда ботулотоксин проникает в организм через открытые раны. Но такие случаи встречаются редко, и в основном происходят с людьми, у которых есть зависимость от тяжелых наркотиков. Иногда ядовитое вещество проникает в организм по дыхательным путям, но это тоже происходит крайне редко.

Чтобы оставаться в курсе всего самого интересного, подпишитесь на наш Дзен-канал. Нас уже более 100 тысяч человек!

Напоследок стоит отметить, что косметический ботокс — это препарат, который сделан из разбавленного ботулотоксина типа А. Выше было отмечено, что этот яд вызывает паралич, то есть расслабляет мышцы. Косметологи увидели в этом способ разглаживания морщин, поэтому и используют инъекции ботокса для омоложения лица и других частей тела. Но, если бы люди знали из чего сделан ботокс, желающих воспользоваться этой услугой наверняка было бы гораздо меньше.

Как стиральный порошок удаляет грязь и пятна

Как стиральный порошок удаляет грязь и пятна. Стиральный порошок имеет сложный химический состав. Источник фото: ecole-soda.ru. Фото.

Стиральный порошок имеет сложный химический состав. Источник фото: ecole-soda.ru

Стиральный порошок — незаменимый вид бытовой химии, который позволяет отстирывать даже сильно загрязненные вещи. Но, как правило, мы даже не задумываемся о том, как он справляется с этой задачей. Например, мало кто знает, что для удаления разных видов загрязнений с одежды требуются разные химические вещества. Соответственно, чтобы стиральный порошок был эффективен, он должен иметь набор различных веществ, однако некоторые из них не сочетаются друг с другом. Поэтому производителям стирального порошка приходится не только наполнить его необходимыми компонентами и добавками, но также обеспечить правильное сочетание. А еще состав не должен быть токсичным, чтобы не причинял вред здоровью.

Как работает стиральный порошок

Стиральные порошки хорошо удаляют грязь благодаря так называемым поверхностно-активные вещества (ПАВ). Эти же вещества обеспечивают моющими свойствами и обычное мыло. Они уменьшают поверхностное натяжение воды, благодаря чему облегчают ее проникновение в ткань. Кроме того, ПАВ обеспечивают ослабление связи грязи с тканью.

В процессе стирки, вращение барабана стиральной машины создает механическое трение между тканью, водой и моющим раствором, что способствует отделению загрязнений. Но, как уже было сказано выше, для удаления различных загрязнений, необходимы разные химические вещества.

Как работает стиральный порошок. Gоверхностно-активные вещества в стиральном порошке обеспечивают отслоение грязи от ткани. Источник фото: kumertime.info. Фото.

Gоверхностно-активные вещества в стиральном порошке обеспечивают отслоение грязи от ткани. Источник фото: kumertime.info

Какой состав у стиральных порошков

Стиральные порошки содержат дополнительные компоненты, которые повышают эффективность поверхностно-активных веществ. Прежде всего к таким компонентам относятся энзимы или ферменты, благодаря чему порошки хорошо справляются с различными пятнами на ткани.

Например, энзимы расщепляют биологические загрязнения, такие как белки (ферменты протеазы), жиры (липазы) и углеводы (амилазы). Перекись водорода или перборат натрия в составе порошка могут разрушать стойкие пятна, окисляя и осветляя их. Полифосфаты и цеолиты связывают ионы кальция и магния в воде, смягчая ее и повышая эффективность ПАВ.

Также порошок содержит щелочные вещества, такие как карбонат натрия, которые помогают разрушить жиры и масла, превращая их в мыла. Последние легко удаляются обычной водой.

Какой состав у стиральных порошков. В составе стирального порошка содержатся ферменты, которые расщепляют белки и жиры. Источник фото: gorodkirov.ru. Фото.

В составе стирального порошка содержатся ферменты, которые расщепляют белки и жиры. Источник фото: gorodkirov.ru

Когда загрязнитель отделяется от ткани и оказывается в воде, он, теоретически, может повторно загрязнить ткань. Чтобы этого не происходило, порошок содержит антиресорбенты. Они удерживают грязь в растворе, окружая ее молекулами, благодаря чему препятствуют ее повторному осаждению на ткань.

Еще в составе порошков имеются различные дополнительные компоненты, такие как отдушки, которые обеспечивают приятный аромат, вещества, подавляющие пенообразование, щелочи и различные соли. В комбинации весь этот «коктейль» химических веществ обеспечивает стиральные порошки необходимыми для эффективной стирки свойствами.

Опасен ли стиральный порошок для организма

Как уже было сказано выше, крайне важно, чтобы порошок был не только эффективен, но и безопасен для человека, так как полностью его отполоскать после стирки невозможно. Но, к сожалению, любой стиральный порошок в той или иной мере является токсичным. Особенно это касается порошков, которые содержат фосфаты.

Опасен ли стиральный порошок для организма. В составе многих стиральных порошков содержатся фосфаты, которые вызывают опасные заболевания. Источник фото: guru.wildberries.ru. Фото.

В составе многих стиральных порошков содержатся фосфаты, которые вызывают опасные заболевания. Источник фото: guru.wildberries.ru

Эти вещества являются катализаторами ПАВ, то есть они повышают эффективность стирки, но и вместе с тем оказывают токсическое воздействие на организм. Фосфаты могут оставаться на одежде после стирки и при контакте с кожей вызывать сухость, раздражение и другие проблемы с кожей. Кроме того, некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на остатки фосфатов на одежде, что приводит к кожным раздражениям и дерматитам. Также порошок может усилить экзему, если это заболевание кожи уже имеется.

Но самое неприятное, что фосфаты в комплексе с ПАВ оказывают еще более негативное воздействие на организм. Правда, в малых концентрациях они невредны, однако обладают свойством накапливаться, особенно это касается анионных ПАВ. В результате это может привести к нарушениям иммунной системы, аллергии, а также болезням внутренних органов и даже раку.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

Напоследок отметим, что в настоящее время существует множество альтернативных стиральных порошков, которые не содержат фосфатов и безопасны для окружающей среды. Они основаны на натуральных компонентах и биоразлагаемых ПАВ.

Самое опасное химическое вещество в мире, с которым мы регулярно сталкиваемся

Самое опасное химическое вещество в мире, с которым мы регулярно сталкиваемся. Некоторые яды вызывают смерть даже после попадания в организм их тысячной доли грамма. Источник фото: xpressenglish.com. Фото.

Некоторые яды вызывают смерть даже после попадания в организм их тысячной доли грамма. Источник фото: xpressenglish.com

На Земле существует огромное количество смертоносных веществ, которые способны быстро убить человека. Например, одним из самых сильных природных ядов является ботулотоксин, вырабатываемый бактериями Clostridium botulinum, вызывающими ботулизм. Достаточно от 5 до 50 нанограммов (миллиардных частей 1 грамма), чтобы вызвать смерть из-за полного паралича. Также существует, например, аналогичное сильнодействующее нервно-паралитическое вещество VX, которое было разработано британскими учеными в качестве химического оружия. Оно парализует дыхательные мышцы, вызывая удушье в течение нескольких минут. Также чрезвычайно опасными являются некоторые газы. Например, трифторид хлора взрывается при контакте с водой, песком или пеплом. Но какое вещество самое считается самым опасным? Ответ вас наверняка удивит.

Как определить самое опасное вещество

Когда речь заходит о самых опасных химических веществах, люди обычно уделяют внимание степени токсичности или взрывоопасности. Например, достаточно всего 10 миллиграммов вышеупомянутого вещества VX, чтобы человек умер от удушья. Сложно поспорить с тем, что это вещество чрезвычайно опасное. Но с другой стороны — за последние 10 лет известен только один случай гибели человека, связанный с отравлением VX.

Как определить самое опасное вещество. Ботулотоксин, вырабатывающийся бактериями Clostridium botulinum, вызывает смертельно опасное заболевание — ботулизм. Фото.

Ботулотоксин, вырабатывающийся бактериями Clostridium botulinum, вызывает смертельно опасное заболевание — ботулизм

Дело в том, что помимо токсичности, важно также учитывать риск отравления. Одним из показателей этого риска является количество погибших людей в течение года. Ведь опасность — это то, что может причинить вред. Разумеется, ботулотоксин или какой-нибудь трифторид хлора в таком случае оказываются далеко не на первом месте.

К слову, аналогичная ситуация с самым опасным существом на планете. Люди часто предполагают, что это лев, акула, медведь, ядовитая змея и т.д. Однако по количеству убитых людей на первом месте находится небольшое насекомое, которое знакомо каждому.

От какого химического вещества умирает больше всего людей

Согласно официальной статистике, только в США ежегодно около 100 тысяч человек травятся обычными бытовыми химикатами, такими как отбеливатель или дезинфицирующее средство. Обычно это происходит из-за случайного стечения обстоятельств. Например, при смешивании очистителя для канализации и отбеливателя, выделяется ядовитый хлорный газ. Нередко люди просто путают емкости с бытовой химией и пищевыми продуктами, что приводит к сильному отравлению.

От какого химического вещества умирает больше всего людей. В США ежегодно 100 тысяч человек ежегодно травятся бытовой химией. Источник фото: oscontrol.com. Фото.

В США ежегодно 100 тысяч человек ежегодно травятся бытовой химией. Источник фото: oscontrol.com

Таким образом, бытовая химия наиболее опасна из-за того, что людям постоянно приходится иметь с ней дело. Соответственно, риск отравиться ей гораздо выше, чем, например, боевым отравляющим веществом. Правда, бытовая химия находится на первом месте по опасности только если не брать во внимание пищевую химию.

Самое опасное пищевое химическое вещество

Существует множество вредных пищевых добавок, вызывающих серьезные заболевания или даже отравления. Например, к ним относится нитрит натрия (E250), который вызывает рак. Как мы ранее уже рассказывали, это вещество часто добавляют в мясные деликатесы. Однако, если учитывать количество жертв, то никакая пищевая добавка не сравнится по опасности с этанолом – психоактивным токсичным веществом, или проще говоря — спиртом.

Самое опасное пищевое химическое вещество. Алкоголь убивает больше людей, чем любой другой яд. Источник фото: legalizebelarus.org. Фото.

Алкоголь убивает больше людей, чем любой другой яд. Источник фото: legalizebelarus.org

Согласно официальным данным ВОЗ, в 2019 году от алкоголя во всем мире умерло 2,6 миллиона человек. В России, согласно данным Института измерения и оценки показателей здоровья, в том же 2019 году смертность от алкоголя составляла 19,4 человека на каждые 100 тысяч населения. В 2020 году этот показатель стал еще выше, в результате чего в общей сложности от алкоголя умерли более 50 тысяч человек. Это в несколько раз больше, чем например, количество погибших людей в результате ДТП.

Причины смерти от алкоголя бывают самые разные. Нередко люди умирают из-за алкогольной передозировки. Примером является нашумевший случай с белорусским блогером Алексеем Кунисом, который во время стрима выпил залпом бутылку водки и умер от передозировки. Также распространенной причиной смерти является потребление некачественного алкоголя. Согласно данным Росстата, в 2019 года из-за отравления алкоголем умерло 6000 человек.

Самое опасное пищевое химическое вещество. В России ежегодно от алкоголя умирают около 50 тысяч человек. Фото.

В России ежегодно от алкоголя умирают около 50 тысяч человек

Наиболее же распространенными причинами гибели людей становятся травмы, полученные во время алкогольного опьянения, а также различные заболевания, связанные с чрезмерным потреблением спиртным напитков.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

Парадокс заключается в том, что спиртные напитки, в отличие от высокотоксичных ядов, ассоциируется не со смертью, а с праздниками, весельем и хорошим настроением. Однако по количеству смертей алкоголь значительно превосходит ботулотоксин, батрахотоксин и другие токсичные вещества, от упоминания которых по спине пробегает холодок.

Нужно ли есть вазелин чтобы дожить до 100 лет?

Нужно ли есть вазелин чтобы дожить до 100 лет? Создатель вазелина считал свое изобретение целебным, и пытался излечить им все болезни. Источник: Reddit. Фото.

Создатель вазелина считал свое изобретение целебным, и пытался излечить им все болезни. Источник: Reddit

Знаете ли вы, что изобретатель вазелина Роберт Чезбро считал свой продукт целебным? Он не только обрабатывал им раны, но и регулярно употреблял его в пищу. Все это мужчина делал для того, чтобы впечатлить людей и заставить их купить «волшебное» средство от всех болезней. Можно было подумать, что вазелин действительно обладает целебными свойствами, потому что раны на теле ученого быстро заживали. К тому же, он дожил до 96 лет, что очень хороший результат для человека, жившего в середине 19 века. Так что же это, мы чего-то не знаем о вазелине? Неужели это не просто вещество, которым можно увлажнить кожу и защитить ее от повреждений, а нечто большее?

Кто изобрел вазелин

Роберт Чезбро — английский химик, который больше всего известен тем, что изобрел вазелин. Все началось в 1859 году, когда ему довелось побывать в местах добычи нефти в американском штате Пенсильвания. Во время общения с рабочими он узнал, что для лечения ран и ожогов они используют вещество под названием «родвакс». По своей сути, это желеобразная субстанция, которая скапливается внутри оборудования для добычи нефти. По словам рабочих, после нанесения на пораженное место, необычное вещество уменьшало боль и ускоряло заживление раны.

Кто изобрел вазелин. Роберт Чезбро — изобретатель вазелина. Источник: dustyoldthing.com. Фото.

Роберт Чезбро — изобретатель вазелина. Источник: dustyoldthing.com

Из чего сделан вазелин

Ученый всерьез заинтересовался веществом и начал проводить эксперименты. В конечном итоге он получил продукт, который был назван «вазелином». Оно происходит от немецкого слова wasser (вода) и греческого elaion (масло).

Основным ингредиентом вазелина является нефтяное желе, которое получают из нефти путем фильтрации. В это желе также добавляется воск, который улучшает текстуру продукта, чтобы его было легче наносить на кожу. В современный вазелин иногда добавляют ароматизаторы и красители, чтобы от него исходил приятный аромат и он красиво выглядел.

Из чего сделан вазелин. Состав вазелина предельно прост, но тем не менее это универсальное средство от многих проблем с кожей. Источник: popup-parlour.com. Фото.

Состав вазелина предельно прост, но тем не менее это универсальное средство от многих проблем с кожей. Источник: popup-parlour.com

Получается, что вазелин — это тот же «родвакс», но значительно улучшенный, чтобы обычные люди хотели его купить и использовать.

Читайте также: 5 ученых изменивших мир, о которых мы редко вспоминаем

Целебные свойства вазелина

Химик Роберт Чезбро запустил коммерческое производство вазелина в 1870 году. Чтобы продемонстрировать целебные свойства продукта, он специально наносил себе раны, обжигал кожу огнем или даже кислотой. Потом он наносил вазелин на пораженные участки тела и спустя время показывал, что он в разы ускоряет их заживление. Также он раздавал бесплатные образцы вазелина, чтобы люди могли опробовать его на себе — по сути, он стал первым человеком, использовавшим «пробники» в рекламных целях.

Но то, что он собственноручно ранил себя для демонстрации свойств вазелина, это не самое странное. Роберт Чезбро верил в целебность вазелина настолько, что каждый день употреблял по ложке этого вещества. Но важно отметить, что употреблять вазелин внутрь нельзя: мало того, что он не принесет никакой пользы, так еще может вызвать диарею и другие проблемы со здоровьем.

Целебные свойства вазелина. Кадр из фильма «Vaseline: Wonder Jelly» 2016 года. Фото.

Кадр из фильма «Vaseline: Wonder Jelly» 2016 года

В возрасте 50 лет у Роберта Чезбро произошло обострение плеврита Так называется воспаление тканей, которые окружают легкие и выстилают внутреннюю поверхность грудной клетки. Симптомы плеврита включают в себя боль в груди, а также одышку и кашель. Чтобы вылечиться, он попросил медсестру полностью покрыть свое тело вазелином. Он выздоровел и потом говорил, что все это благодаря его средству.

Вам будет интересно: Из-за этой болезни люди «звереют» и боятся воды, а лекарства от нее разрушают организм

Для чего используют вазелин

На самом деле, вазелин не обладает никакими целебными свойствами. Он просто создает на коже защитный слой, который не дает грязи и бактериям попасть на поврежденные участки. Это способствует быстрому заживлению ран, а также предотвращает появление инфекций.

Сегодня вазелин в основном используется для ухода за кожей, потому что он помогает удерживать влагу и предотвращает высыхание кожи. Вазелин можно наносить на кожу при порезах, чтобы в раненое место не проникла грязь. Еще вазелин можно использовать для увлажнения губ, чтобы не допустить их растрескивания.

Для чего используют вазелин. Сегодня вазелин можно купить практически в любой аптеке. Источник: gettyimages.ae. Фото.

Сегодня вазелин можно купить практически в любой аптеке. Источник: gettyimages.ae

В быту вазелином можно покрывать металлические инструменты и детали, чтобы они не ржавели. Иногда им смазывают дверные петли, замки и другие механизмы — благодаря ему они перестают скрипеть. Еще один лайфхак: вазелин смягчает клей, поэтому при помощи него можно без следов удалять наклейки.

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Там много всего интересного!

Некоторые люди могли быть удивлены, что вазелин изготавливается из нефти. Если вы одни из них, обязательно почитайте наш материал «10 неожиданных продуктов, содержащих вещества из нефти». Возможно, мы вас удивим еще несколько раз!

10 неожиданных продуктов, содержащих вещества из нефти

10 неожиданных продуктов, содержащих вещества из нефти. Что общего между канистрой бензина, мороженым и лекарствами? Нефть! Фото.

Что общего между канистрой бензина, мороженым и лекарствами? Нефть!

Одним из самых востребованных ресурсов на Земле является нефть. Это полезное ископаемое добывается во многих уголках земного шара, на глубине от одного и более километров. Оно стоит очень дорого, потому что добыча требует больших затрат, и его запасы с каждым годом становятся все меньше. Из нефти производятся многие жизненно необходимые вещи вроде топлива для транспортных средств, материалов вроде пластмассы и так далее. О том, что нефть очень важна для современного мира, знают практически все. Но некоторые люди даже не догадываются о том, что это маслянистое вещество черного цвета в некоторой степени используется при производстве шоколада, мороженого, слабительных средств и так далее. Надеемся, мы вас заинтриговали — давайте поговорим обо всем этом более подробно.

Все мы прекрасно знаем, что нефть нужна для производства бензина, дизельного топлива, мазута, пластмассы и так далее. Но, по данным Live Science, это полезное ископаемое также используется в более 6000 продуктах повседневного спроса. Вот вам десять неожиданных примеров, которые могут вас удивить.

Парафин в продуктах питания

Для многих это будет большой неожиданностью, но нефть косвенно используется при производстве шоколада. Некоторые производители, когда изготавливают шоколадные плитки, добавляют в сырье пищевой парафин — этот компонент получают из нефти, угля или сланцевого масла.

Парафин в продуктах питания. Пищевой парафин улучшает структуру и внешний вид шоколада. Фото.

Пищевой парафин улучшает структуру и внешний вид шоколада

Сам по себе шоколад обладает низкой температурой плавления. Пищевой парафин в шоколаде нужен для того, чтобы он дольше таял и не прилипал к формочкам для изготовления плиток. Также этот компонент придает шоколаду блеск, который сразу же ассоциируется с высоким качеством. Пищевой парафин не имеет вкуса и запаха. Он не переваривается организмом, но при этом не считается вредным — беспокоиться о том, что он чем-то навредит, точно не нужно. А вот полезных свойств у шоколада много.

Из чего делают зубную пасту

Вещества, изготавливаются из нефти, также есть в зубной пасте. Например, в его составе почти всегда есть полиэтиленгликоль — он нужен для того, чтобы пена равномерно распределялась по полости всего рта. Для растворения зубной пасты в воде, в нее добавляют производное нефти под названием полоксамер 407.

Из чего делают зубную пасту. Вещества нефтяного происхождения помогают зубной пасте справляться с загрязнениями. Фото.

Вещества нефтяного происхождения помогают зубной пасте справляться с загрязнениями

Читайте также: Правда ли зубная паста со фтором ядовита и очень опасна для здоровья

Что входит в состав духов

Раньше парфюмерная косметика в основном изготавливалась из эфирных масел. Но сегодня, чтобы духи хорошо держались и обладали более насыщенным запахом, производители добавляют в них масла, сделанные из нефти. Одним из них является ISO E Super, который обладает сандаловым и кедровым ароматом — этот компонент очень часто встречается как в духах, так и в мыле и другой пахучей продукции. Также из нефти делают синтетическое масло галаксолид, обладающий цветочно-древесным запахом.

Что входит в состав духов. Из нефти изготавливают синтетические масла, обладающие приятным запахом. Фото.

Из нефти изготавливают синтетические масла, обладающие приятным запахом

Секрет самой стойкой краски

В некоторые виды красок добавляют полимеры, для изготовления которых тоже нужна нефть. Полимерные краски гораздо лучше обычных, потому что крепче сцепляются с поверхностью и не трескаются со временем. Некоторые краски почти на треть состоят из полимеров, поэтому считаются мощным источником микропластика, который сильно вредит природе и людям.

Секрет самой стойкой краски. Нефть также нужна для производства стойких красок. Фото.

Нефть также нужна для производства стойких красок

Также в краски добавляют изготовленные из нефти синтетические масла, которые позволяют создавать более широкий спектр цветов.

Из чего сделана оболочка лекарств

Таблетки, которые мы периодически пьем, на капельку тоже сделаны из нефти. Некоторые лекарства находятся внутри растворимой оболочки, и кроме желатина они могут иметь в своем составе небольшое количество пластика. Фармакологические компании не скрывают этого, потому что стараются использовать минимум материала нефтяного материала, который никак не вредит здоровью.

Из чего сделана оболочка лекарств. Содержание пластика в лекарствах минимальное, и не должно плохо влиять на здоровье. Фото.

Содержание пластика в лекарствах минимальное, и не должно плохо влиять на здоровье

Это должны знать все: Чем опасны поддельные лекарства и как их распознать?

Из чего делают ароматизаторы

Чуть выше мы говорили, что из нефти изготавливаются синтетические масла. Они иногда используются во время производства пищевых ароматизаторов ванили, миндаля и лимона. Главным преимуществом ароматизаторов из синтетических масел является то, что они стоят недорого. Также они могут использоваться в широком спектре продуктов, вплоть до мороженого. Например, бензойный альдегид часто используется для придания продуктам аромата горького миндаля.

Из чего делают ароматизаторы. Вещества из нефти добавляются даже в продукты питания. Фото.

Вещества из нефти добавляются даже в продукты питания

Из чего состоит вазелин

А знаете ли вы, что всем известный вазелин тоже изготовлен из нефти? Эта масса используется для увлажнения и защиты кожи — например, его мажут после нанесения татуировки.

Из чего состоит вазелин. Вазелин изготавливают из чистой нефти и мажут на кожу для ее увлажнения. Фото.

Вазелин изготавливают из чистой нефти и мажут на кожу для ее увлажнения

Имеющий белый цвет вазелин изготавливается из черной нефти путем его тщательной очистки от грязи и других примесей. Потом его подвергают дополнительной обработке, в результате чего и получается густое вещество. Его упаковывают в баночки и тюбики, после чего отправляют в аптеки и магазины. Спрос на вазелин, пожалуй, никогда не пропадет.

Как работают слабительные

Производимые из нефти вещества используется не только при изготовлении оболочек для лекарств. В слабительных средствах часто содержатся полиэтиленгликоль и минеральное масло. Первый компонент притягивает воду и смягчает отходы жизнедеятельности — так он помогает избавиться от запора. А минеральное масло, которое также используется в промышленных смазках, создает скользкую пленку в кишечнике. Эти два вещества на основе нефти заметно повышают эффективность слабительных средств.

Как работают слабительные. Слабительные средства смягчают отходы жизнедеятельности и помогают справиться с запором. Фото.

Слабительные средства смягчают отходы жизнедеятельности и помогают справиться с запором

Состав крема для бритья

Вещества, изготавливаемые из нефти, также содержатся в креме для бритья. Почти у каждого человека после использования бритвы раздражается кожа. Крем помогает сделать бритье более гладким процессом, который не вредит области вокруг рта и шеи.

Состав крема для бритья. Изопентан и полиэтиленгликоль в разы упрощают бритье. Фото.

Изопентан и полиэтиленгликоль в разы упрощают бритье

В состав многих кремов для бритья входит изопентан. Этот компонент, получаемый из сырой нефти, помогает приподнять волосы — в таком положении они лучше цепляются бритвой. Также в средства для бритья часто добавляют упомянутый выше полиэтиленгликоль, который создает скользкую пленку и улучшает скольжение бритвы.

Состав освежителей воздуха

Под конец, стоит упомянуть о содержании производных нефти в освежителях для воздуха. В очередной раз, речь идет о синтетических маслах, которые испускают разные запахи. Существует много разных синтетических масел, из которых и складываются знаменитые сочетания «Весенняя сирень» и «Свежесть водопада».

Состав освежителей воздуха. Освежители воздуха, на самом деле, могут быть опасными для здоровья при вдыхании. Фото.

Освежители воздуха, на самом деле, могут быть опасными для здоровья при вдыхании

А вы подписаны на наши каналы в Дзен и Telegram? Там можно комментировать статьи!

Исходя из всего написанного выше может показаться, что нефть используется при производстве всего, что нас окружает. Возможно, это именно так, поэтому вам наверняка будет интересно узнать больше об этом полезном ископаемом. Если да, обязательно читайте наши статьи «Кто и когда впервые начал добывать нефть?» и «От чего зависит цена на нефть и как она влияет на жизнь людей?».

Правда ли, что все химикаты опасны?

Правда ли, что все химикаты опасны? Стоит ли избегать всего ненатурального? И неужели все химикаты опасны для здоровья? Изображение: www.foodsafetynews.com. Фото.

Стоит ли избегать всего ненатурального? И неужели все химикаты опасны для здоровья? Изображение: www.foodsafetynews.com

Считается, что все натуральное полезно, а продукты, в которых содержатся химикаты, наносят организму вред, будь то шампунь для волос или продукты питания. Но неужели все действительно так и стоит приобретать товары исключительно с пометкой «Без ГМО»? Правда на деле заключается в том, что абсолютно все вокруг нас, включая пищу, состоит из химических веществ. Это, однако, не означает, что мы должны относиться ко всем химическим веществам одинаково. При этом средства массовой информации зачастую ухудшают имидж химии – позитивные новости как правило касаются изобретения лекарств от той или иной болезни, а негативные всего остального – от разлива химикатов в результаты крушения поезда до утечек аммиака и против ядовитых веществ. Стоит ли удивляться, что о достижениях химиков, которым мы обязаны своим нынешним уровнем жизни, все время забывают?

Атомы и молекулы

Химия это наука, которая изучает состав, свойства и структуру вещества, а также способы, с помощью которых они могут переходить из одной формы в другую. Но это определение слишком широкое, ведь химия – не единственная наука, изучающая состав и превращения материи. Материя также состоит из сложных материалов, таких как дерево, из которого изготавливают мебель, или хлопок, из которого изготавливают различные ткани.

Химики уникальны тем, что понимают или объясняют все, даже те предметы, которые важны для потребителей в повседневной жизни, с точки зрения свойств чуть более 100 видов атомов, присутствующих во всем веществе, и удивительного разнообразия молекул, которые образуются в результате образования и разрушения связей между атомами.

Атомы и молекулы. В химии любой предмет рассматривается в качестве атомов и молекул. Изображение: www.thoughtco.com. Фото.

В химии любой предмет рассматривается в качестве атомов и молекул. Изображение: www.thoughtco.com

Это означает, что химия определяется подходом, а не предметом изучения и помогает специалистам создавать функциональные и интересные предметы, а потребителям – оценивать поддельные или небезопасные товары.

Еще больше интересных статей о последних открытиях в области науки и высоких технологий читайте на нашем канале в Яндекс.Дзен – там регулярно выходят статьи, которых нет на сайте!

Так, «натуральные продукты» ничем не отличаются от синтетических молекул, произведенных в лаборатории; и те, и другие являются «химическими веществами», если понимать их с точки зрения молекулярной структуры или свойств. Когда люди говорят о продуктах, «не содержащих химикатов», они обычно имеют в виду, что материал встречается в природе и поэтому не был разработан химиками, даже если молекулы, созданные химиками, идентичны.

Химия вокруг нас

Материалы, которые позволяют изготавливать практически все вокруг нас разработаны химиками. Выделение металлов из руды – химия. Синтез легких пластмасс, полимеров и композитов – химия. Очистка кремния, которая привела к революции в области компьютеров и Интернета, не говоря уже о солнечных панелях – тоже химия. Энергоэффективное освещение, благодаря использованию белых светодиодов, обязано своим появлением еще большему количеству специалистов из этой области науки.

Химия вокруг нас. Химия окружает нас каждый день. Изображение: www2.sci.hokudai.ac.jp. Фото.

Химия окружает нас каждый день. Изображение: www2.sci.hokudai.ac.jp

Отметим, что сама по себе химия появилась благодаря достижениям в других дисциплинах, в частности в физике. Открытие квантовой механики в начале двадцатого века расширило теоретическое понимание химии, так что многие химические реакции и поведение теперь можно предсказать с помощью сложных компьютерных программ. В то же время изучение химиками молекул и атомов предоставило важные данные физикам, стремящимся к более глубокому пониманию окружающего мира.

Читайте также: Как связаны лазеры, космос и молекулярная химия?

Возьмем, например, батарейки. Литий, на котором работают современные аккумуляторы – элемент дефицитный. Его трудно выделить, а извлечение не обходится без экологических последствий из-за чего ученые ищут ему альтернативу. То же касается и следующего поколения солнечных батарей – для их создания требуются новые материалы. На данный момент химики синтезируют их и быстро тестируют в устройствах.

Химия вокруг нас. В мире все взаимосвязано. Изображение: static01.nyt.com. Фото.

В мире все взаимосвязано. Изображение: static01.nyt.com

Исследователи также продолжают работу с медиками для лечения заболеваний, от редких до, к сожалению, распространенных видов рака, разрабатывая в том числе новые антибиотики и антимикробные препараты. Химики также изучают мир природы и то, как мы на него влияем. Изменение климата может иметь свои корни в химических реакциях, приводящих к выбросу CO₂ в атмосферу, но для стабилизации климата ученым также потребуется изобрести новые способы улавливания и хранения CO₂ или преобразования его во что-то другое.

Это интересно: Бытовая химия может вызывать агрессивные формы рака

Вредные и безопасные химикаты

Но что насчет химических веществ, содержащихся в продуктах питания и предметах ежедневного пользования? Такие высокотоксичные вещества как свинец, ртуть и метиленхлорид не должны содержаться в пищевых продуктах, так как являются токсичными, не обладают питательной ценностью и не эквивалентны химическим веществам, из которых состоят белки, жиры и углеводы.

Таким образом предположение о том, что токсичные металлы и синтетические химикаты, такие как ПФАС (группа синтетических фторорганических соединений, в молекуле которых много атомов фтора), содержащиеся в пищевых продуктах, являются такими же химическими веществами, как незаменимые элементы, такие как калий в бананах, вводит в заблуждение и вредит здоровью.

Вредные и безопасные химикаты. Канцерогены и вредные для здоровья соединения содержатся в некоторых продуктах питания. Изображение: static01.nyt.com. Фото.

Канцерогены и вредные для здоровья соединения содержатся в некоторых продуктах питания. Изображение: static01.nyt.com

Больше по теме: Шашлык и барбекю при жарке выделяют смертельно опасные канцерогены

Все потому, что некоторые химические вещества (помимо свинца и ртути) настолько токсичны, что практически любое их воздействие вызывает беспокойство: те же ПФАС, например, известны как «вечные химикаты» и даже в очень малых количествах могут нанести вред беременным женщинам, вызвать рак и навредить иммунной системе.

Одинаковое отношение ко всем химическим веществам, содержащимся в продуктах питания, противоречит науке.

Химические вещества, подобные трихолорэтилену (ТХЭ) также вызывают множество видов рака, а бисфенол А (BPA) – химическое вещество, которое широко используется в производстве прозрачной жесткой пластмассы – наносят вред иммунной и репродуктивной системам и негативно влияет на обучение и память.

Вредные и безопасные химикаты. Пластик загрязняет не только окружающую среду, но и человеческий организм. Изображение: assets.newatlas.com. Фото.

Пластик загрязняет не только окружающую среду, но и человеческий организм. Изображение: assets.newatlas.com

Ну а такие вещества как фталаты (содержатся в упаковках, игрушках, косметике, медицинских изделиях, банковских пластиковых картах, ковровых и настенных покрытиях, линолеуме, шлангах, трубах, обивке внутри автомобилей, в оконных рамах, красках, смазочных материалах и моющих средствах) крайне токсичны и нарушают нормальную работу гормональной системы.

Не пропустите: Каждую неделю мы вдыхаем микропластик размером с кредитку: как глубоко он проникает?

Что делать?

За последние несколько лет общественные организации во всем мире требуют от правительственных организаций пересмотреть безопасность химических веществ, которые, как известно, представляют опасность для здоровья. Многие обращения, однако, до сих пор не рассмотрены.

Главное требование заключается в том, чтобы компании-производители наравне с управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов указывали точные данные о химических веществах, способных нанести вред здоровью и благополучию, а не скрывать их и маскировать данные.

Что делать? Не все химикаты опасны, но многие. Изображение: i0.wp.com/bioplasticsnews.com. Фото.

Не все химикаты опасны, но многие. Изображение: i0.wp.com/bioplasticsnews.com

Вам будет интересно: Какие виды микропластика существуют и почему его находят даже в облаках?

К сожалению, реальность такова, что немалое количество вредных для здоровья химических веществ содержатся как в продуктах питания, так и в предметах ежедневного пользования. Это, тем не менее, не означает, что абсолютно все потребительские товары с добавлением химических веществ опасны. Главное – быть внимательными к тому, что нас окружает и избегать токсичных материалов и продуктов.

Почему мы плачем когда режем лук

Почему мы плачем когда режем лук. Когда мы режем лук, происходят сложные химические процессы. Изображение: buzzfeed.com. Фото.

Когда мы режем лук, происходят сложные химические процессы. Изображение: buzzfeed.com

Одним из главных ингредиентов большинства блюд является репчатый лук. Этот овощ ценится за свой сладковато-острый привкус, который придает пище пикантности. Также лук считается полезным продуктом, который содержит вещества, способные помочь при простуде и других заболеваниях. Каждый человек, который хотя бы раз что-то готовил, прекрасно знает об одной интересной и неприятной особенности лука — если его разрезать, из глаз начинают течь слезы. Это сопровождается жжением и насморком, поэтому любые действия с этим овощем хочется быстрее закончить. Некоторые люди знают, что лук вызывает слезы потому, что испускает в воздух летучие вещества. Но что это за химические соединения и зачем они нужны растению? Читайте наш материал и ваш кругозор расширится уже через пару минут!

Какие типы слез бывают

Если вы читали статью о том, почему слезы помогают справиться со стрессом, вы наверняка знаете, на какие виды они делятся.

Какие типы слез бывают. Слезы человека бывают базальными, эмоциональными и рефлекторными. Изображение: iflscience.com. Фото.

Слезы человека бывают базальными, эмоциональными и рефлекторными. Изображение: iflscience.com

В первую очередь, слезы человека бывают базальными — они нужны, чтобы всегда смачивать наши глаза и не допускать их пересыхания. Эмоциональные слезы возникают при избытке чувств или физической боли. Рефлекторные слезы защищают наши глаза от внешнего воздействия пыли и других раздражителей.

Читайте также: Как запах женских слез влияет на поведение мужчин

Почему от лука текут слезы

Когда человек режет лук, из его глаз текут рефлекторные слезы, потому что овощ испускает в воздух химические вещества. Они имеют очень сложное название — 1-пропенил-l-цистеин-сульфоксид.

Это вещество содержится в каждой клетке луковицы. Если порезать лук ножом, откусить его или раздавить, клетки разрушаются, и в результате химических реакций в воздухе образуется 1-сульфинилпропан. Его частицы очень маленькие, поэтому запросто могут заполнить даже самую большую кухню и даже проникнуть в другие комнаты.

Почему от лука текут слезы. Возможно, даже при виде резаного лука у вас возникли неприятные ощущение в глазах. Изображение: buzzfeed.com. Фото.

Возможно, даже при виде резаного лука у вас возникли неприятные ощущение в глазах. Изображение: buzzfeed.com

Когда эти частицы попадают на слизистую оболочку глаз, они раздражают болевые рецепторы. Для многих людей это будет большим открытием, но на наших органах зрения в 400 раз больше болевых рецепторов на квадратный миллиметр, чем на коже. Поэтому имеющиеся в луке вещества немедленно вызывают раздражение, и организм пытается смыть их при помощи рефлекторных слез.

Ученые создали искусственные слезные железы. Как они работают и зачем нужны?

Как растения защищаются от вредителей

Вещества, которые раздражают наши глаза, нужны луку для защиты — они даны ей самой природой. Но возникает вопрос: от чего нужно защищаться репчатому луку? Ведь его плоды находятся под землей, их не могут клевать птицы и другие животные.

Ответ прост — не стоит забывать, что под землей много насекомых и червей. Лук является многолетним растением и ему совсем не хочется быстро умирать. Он не может убежать от своих врагов, поэтому остается только обороняться химическим оружием. Раздражающие вещества в его клетках отпугивают все живое, но люди научились терпеть эту боль ради добавления своим блюдам новых вкусовых оттенков.

Как растения защищаются от вредителей. У репчатого лука много естественных врагов. Изображение: exclusiveoil.ru. Фото.

У репчатого лука много естественных врагов. Изображение: exclusiveoil.ru

Защитные механизмы имеются у многих видов растений. Помимо лука, химические раздражители есть у чеснока. Петрушка тоже выделяет вещества, которые отпугивают вредителей, но человеку они не наносят никакого вреда.

Также некоторые виды растений имеют волоски или даже шипы. Через волоски они выделяют вещества, которые вызывают раздражение на коже — такой защитой, например, обладает крапива. А самыми известными цветами с шипами являются розы.

Это интересно: Почему дети не любят овощи и что с этим делать?

Как почистить лук без слез

Благодаря нашей статье вы теперь можете простыми словами объяснить, почему лук вызывает слезы. В его клетках содержатся вещества, которые должны защищать их от врагов — при резке они выделяются в воздух и раздражают наши глаза. Организм пытается смыть их с органов зрения при помощи слез.

Как почистить лук без слез. Существуют лайфхаки, которые позволяют резать лук без слез. Изображение: make-eat.ru. Фото.

Существуют лайфхаки, которые позволяют резать лук без слез. Изображение: make-eat.ru

От слез при чистке лука можно защититься, уменьшив количество раздражающих газов. Для этого можно предварительно охладить овощ в холодильнике — частицы станут тяжелее и не смогут быстро распространиться. Также лук можно чистить под водой, которая удержит раздражающие вещества. Наконец, можно сильно заточить нож, чтобы не допустить сдавливания овоща.

Может, вы тоже знаете хорошие лайфхаки для любителей кулинарии? Делитесь ими в нашем Telegram-чате!

Если вам понравилась эта статья, обязательно подпишитесь на наши каналы в Дзен и Telegram. Там вы найдете много познавательных материалов! Если хотите чего-нибудь интересного прямо сейчас, читайте нашу статью «Как самый острый перец в мире убивает людей».

В Африке появился новый «зомби-наркотик». Что это такое?

В Африке появился новый «зомби-наркотик». Что это такое? В Африке появился новый смертельно опасный наркотик. Фото.

В Африке появился новый смертельно опасный наркотик

Сегодня слово «зомби» пользуется невиданной популярностью – мы регулярно читаем о «зомби-вирусах» и «зомби-оленях» а также о «зомби-наркотиках». К счастью, ни о каком зомби-апокалипсисе речи не идет, а сам термин описывает странное поведение человека и животных. Так, в случае оленей-зомби все сводится к смертельно опасной нейродегенеративной болезни, а зомби-вирусы получили свое название из-за того, что неизвестные науке микроорганизмы все чаще обнаруживают в вечной мерзлоте. С зомби-наркотиками ситуация несколько иная и связана в первую очередь с распространением опасных синтетических наркотиков в США, из-за которых люди похожи на ходячих мертвецов из одноименного сериала. Недавно СМИ сообщили о появлении еще одного зомби-наркотика, который сеет хаос в Западной Африке и по слухам сделан из человеческий костей. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться!

Африканский «куш»

В начале января СМИ сообщили о новом странном наркотике, распространяющемся в Западной Африке. Потребители так называемого «куш» ведут себя подобно зомби из популярных хорроров – у них нарушена координация движений, что приводит к постоянным падениям и даже засыпанию на ходу. Более того, каждую неделю «куш» уносит жизни нескольких десятков человек.

В статье профессора судебной медицины Майкла Коула из Университета Англии Раскин в Великобритании говорится, что наибольшее распространение наркотик получил в Сьерра-Леоне, а его потребителями являются преимущественно мужчины в возрасте от 18 до 25 лет, а эффект от наркотика различен и зависит от потребителя и содержащихся в наркотике веществ.

Африканский «куш». Новый наркотик под названием «куш» сеет хаос в Западной Африке, особенно в Сьерра-Леоне. Фото.

Новый наркотик под названием «куш» сеет хаос в Западной Африке, особенно в Сьерра-Леоне

Это интересно: Олени-зомби снова в деле – может ли опасная прионная болезнь передаваться людям?

Куш — в отличие от одноименного наркотика в США — представляет собой смесь каннабиса, фентанила, трамадола (синтетический опиат) и даже консерванта формальдегида. Некоторые утверждают, что в наркотике также содержатся измельченные человеческие кости, хотя эксперты считают, что это, скорее всего, всего лишь слухи. Согласно отчету Daily Telegraph, около 1 миллиона человек в регионе, предположительно, пристрастились к новому смертельно опасному веществу.

Фентанил и трамадол являются опиатами, вызывающими сильное привыкание, а формальдегид, который используется для бальзамирования мертвых тел, при употреблении может вызывать галлюцинации. Из-за смешанной природы куша пропорции и концентрации каждого из веществ трудно контролировать, и поэтому препарат может вызывать разнообразные реакции у потребителей.

Африканский «куш». Куш не следует путать с одноименным препаратом, найденным в США, который представляет собой смесь «постоянно меняющегося набора химических веществ», распыляемых на растительные вещества и курящихся. Фото.

Куш не следует путать с одноименным препаратом, найденным в США, который представляет собой смесь «постоянно меняющегося набора химических веществ», распыляемых на растительные вещества и курящихся.

Если смеси «куш» действительно содержат синтетические опиоиды, то риск для здоровья очевиден. Это те наркотики, которые привели к огромному количеству смертей в Северной Америке и вызывают растущую обеспокоенность в Европе, – рассказал Newsweek Гарри Самналл, профессор по употреблению психоактивных веществ в Ливерпульском университете Джона Мурса.

Эксперты также отмечают, что в основе популярности «куш» лежит ряд социальных факторов, таких как высокий уровень безработицы и бедность. Куш, похоже, помогает своим потребителям заглушить боль от неблагоприятных социальных условий, в которых они находятся.

Хотите всегда быть в курсе последних новостей из мира науки и высоких технологий? Подписывайтесь на наш канал в Telegram – так вы точно не пропустите ничего интересного!

«Зомбиленд» в США

Вы наверняка слышали о «зомби-апокалипсисе» в США, причиной которого стало распространение смертельно опасных наркотиков с содержанием транквилизаторов для животных. Эпицентром катастрофы стала некогда солнечная Филадельфия, где употребление мощного седативного препарата ксилазина, бьет всевозможные рекорды с 2021 года. Сегодня же, как сообщают СМИ, число потребителей зомби-наркотика растет и в Нью-Йорке.

Ксилазин – это транквилизатор для животных, одобренный Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США для применения в ветеринарии на крупных животных. Его часто называют «зомбирующим препаратом», который используется для усиления действия фентанила. Одной из наиболее очевидных причин бешеной популярности препарата является его стоимость, в разы уступающая героину.

«Зомбиленд» в США. Так выглядит «Зомбиленд» в Филадельфии – эпицентре употребления опиоидов, смешанных с ксилазином. Фото.

Так выглядит «Зомбиленд» в Филадельфии – эпицентре употребления опиоидов, смешанных с ксилазином.

Это интересно: Что общего между сахаром и наркотиками?

Будучи седативным средством ксилазин может привести к снижению частоты сердечных сокращений и проблемам с дыханием у людей. Он также приводит к появлению на коже ран и язв, что нередко приводит к гангрене и ампутации конечностей. Ситуация усугубляется и тем, что традиционные методы, используемые для устранения передозировки у пациентов, не работают с ксилазином.

По данным Центров по контролю и профилактики заболеваний СЩА (ЦКЗ), ежемесячный процент смертей от фентанила с добавлением ксилазина резко возрос. Среди 21 юрисдикции США он увеличился на 276 процентов с января 2021 года по июнь 2022 года.

Причин, по которым «зомби-наркотик» стал настоящей эпидемией в Штатах много, однако больше всего экспертов беспокоит отсутствие каких-либо методов лечения этой наркозавимости и препаратов, работающих при передозировке.

«Зомбиленд» в США. Причина, по которой «зомби-наркотик» получил свое название является не только поведение его потребителей, но и гниющие раны на их телах. Фото.

Причина, по которой «зомби-наркотик» получил свое название является не только поведение его потребителей, но и гниющие раны на их телах.

Отметим, что впервые использование ксилазина в качестве наркотического вещества было зарегистрировано в Пуэрто-Рико в начале 2000-х годов. Теперь же препарат вышел за пределы США и активно распространяется по Европе.

Читайте также: Ученые придумали как сделать людей восприимчивыми к гипнозу

Правда ли что «куш» делают из человеческих костей?

Но вернемся к происходящему в Западной Африке – несмотря на то, что и в США и в Сьерра-Леоне наркоманы ведут себя похоже (то есть как ходячие мертвецы), содержание наркотиков и способ их употребления сильно отличаются друг от друга. Так, пристальным вниманием общественности к африканскому «кушу» мы обязаны слухам о том, что в нем содержатся измельченные человеческие кости.

И хотя эксперты крайне скептически относятся к подобным разговорам, “куш”, все же, изготавливается из смеси трав и токсичных химикатов, а точные ингредиенты, содержащиеся в нем, остаются загадкой и сильно отличаются от партии к партии. Так, известно, что в состав некоторых партий входит фентанил, а по словам потребителей «куш» переносит их в другой мир.

Правда ли что «куш» делают из человеческих костей? Некоторые говорят, что кости предоставляют расхитители могил, но прямых доказательств этому нет. Фото.

Некоторые говорят, что кости предоставляют расхитители могил, но прямых доказательств этому нет.

Вам будет интересно: Странное захоронение: 1600 лет назад люди боялись “нашествия зомби”

СМИ также писали, что в некоторых партиях «куша» были обнаружены измельченные человеческие кости, якобы усиливающие действие препарата, а местные жители и вовсе утверждают, что дилеры осквернили около двух тысяч могил и украли кости для изготовления наркотика.

Разграбление могил, однако, можно объяснить иначе. Дело в том, что «куш» вызывает сильную наркотическую зависимость, а более тысячи его потребителей живут на мусорных свалках и кладбищах, прочесывая их в поисках чего-нибудь ценного, что можно продать. К тому же на сегодняшний день нет никаких доказательств того, что жители Западной Африки курят человеческие останки.

Мы крайне скептически относимся к идее о том, что человеческие кости используются для приготовления «куша», поскольку в человеческих костях нет ничего, что могло бы опьянять, даже если бы они принадлежали людям, употреблявшим такие наркотики. Скорее всего это просто слухи, не имеющие под собой никаких доказательств, – отмечают эксперты.

Правда ли что «куш» делают из человеческих костей? Смеси наркотиков особенно вредны и увеличивают риск смертельной передозировки. Фото.

Смеси наркотиков особенно вредны и увеличивают риск смертельной передозировки.

И действительно, от включения костей в состав лекарственных средств нет абсолютно никакой пользы. Да, в костях содержится сера, способная при сжигании образовывать токсичный диоксид серы, однако ее количества недостаточно, чтобы оказать какое-либо реальное воздействие на организм.

Таким образом, слухи о наличии в наркотике человеческих останков, вероятно, используются властями для нагнетания страха и паники, чтобы удержать людей от употребления наркотиков. Так, похожие слухи распространены и в США из-за ксилазиновой эпидемии.

Это интересно: Могут ли мутации вируса бешенства привести к вспышке «зомби» инфекции?

Эпоха синтетических наркотиков

Кажется, в XXI веке появляется все больше способов бегства от реальности, а наркотики становятся все более изощренными и опасными. Так, в лабораторных условиях все чаще получают не только синтетические каннабиноиды (родственные соединениям каннабиса), но и другие стимулирующие препараты, включая небеизвестную «обезьянью пыль» и «соли для ванн».

Словом, список синтетических препаратов огромен и продолжает расти, а единственный способ точно узнать, что именно подмешано в наркотики – это провести их анализ. Вот только чаще всего первыми узнают о составе судмедэксперты – отсутствие какого-либо контроля качества при производстве запрещенных веществ часто приводит к передозировкам.

Эпоха синтетических наркотиков. Куш – очень опасный наркотик, такой же, как героин или кокаин. Он сильный, дешевый и легкодоступный. Фото.

Куш – очень опасный наркотик, такой же, как героин или кокаин. Он сильный, дешевый и легкодоступный

К слову, в Африке курят не только «куш» – на юге страны все чаще употребляют так называемую «белую трубку» – смесь табака, каннабиса и метаквалона (седативный препарат, запрещенный к применению в ряде стран, включая Россию).

Как и в случае с ксилазиновой эпидемией в США, у потребителей африканского «куша» возникают серьезные психические проблемы, отеки и воспаляющиеся раны на ногах, однако четкого медицинского объяснения этому нет. Известно также, что после употребления потребители бьются головой о стены, попадают в пробки или падают с высоты.

Не пропустите: В Амазонии открыты три новых вида лягушек. Почему они называются «зомби»?

Так, по оценкам экспертов в области здравоохранения, в Сьерра-Леоне еженедельно умирает около десятка потребителей куша, а их тела находят на улицах и в трущобах. С последствиями употребления «куша» борется не только Сьерра-Леоне – волна наркомании медленно распространяется по Либерии и Гвинеи.

Эпоха синтетических наркотиков. В мире появляется все больше синтетических наркотиков. Фото.

В мире появляется все больше синтетических наркотиков

Но что можно сделать с этими наркотиками? Эффективность законодательства сама по себе сомнительна, а многие из тех, кто посещает реабилитационные центры, возвращаются к употреблению наркотиков. Одной из наиболее эффективных может оказаться интегрированная система судебно-медицинской экспертизы, с законодательным контролем и оснащенными реабилитационными центрами. Однако как ситуация будет развиваться в дальнейшем, покажет лишь время.

Самые опасные источники вредных веществ, которые есть в каждой квартире

Самые опасные источники вредных веществ, которые есть в каждой квартире. Некоторые вещи в наших квартирах выделяют ядовитые вещества, но это не значит, что их нужно выбросить. Фото.

Некоторые вещи в наших квартирах выделяют ядовитые вещества, но это не значит, что их нужно выбросить

Каждая квартира обставлена разнообразной мебелью, бытовой техникой, средствами для чистки посуды и стирки белья, косметикой и так далее. Все это нужно нам, чтобы жить легко и комфортно — без этого никак не обойтись. К сожалению, подавляющее большинство вещей в наших квартирах изготовлено далеко не из самых натуральных материалов, и выделяют в воздух вредные для человеческого организма вещества. В рамках данной статьи предлагаем вам узнать о пяти самых распространенных вещах, которые медленно но верно отравляют наш организм. Выбрасывать их не нужно — есть способы свести к минимуму вред выделяемых ими веществ.

Опасность дешевой мебели

Одно из самых ядовитых веществ, которое содержится в воздухе практически каждой квартиры — это формальдегид. Это бесцветный газ с тяжелым и удушающим запахом, но из-за небольшой концентрации мы его не чувствуем. Однако, это не значит, что его нет и он не наносит организму вред. При длительном воздействии это вещество поражает органы дыхания, провоцирует развитие аллергических реакций, рост злокачественных опухолей и так далее. Постоянный кашель, слезливость глаз и усталость без видимой причины могут быть связаны с наличием в воздухе формальдегида.

Опасность дешевой мебели. Формальдегид используется для обработки многих строительных материалов даже при том, что это ядовитое для человека вещество. Фото.

Формальдегид используется для обработки многих строительных материалов даже при том, что это ядовитое для человека вещество

Чаще всего формальдегид выделяется мебелью, сделанной из древесно-стружечных плит (ДСП). Особенно много его выделяется из новых шкафов, дверей и так далее — от них часто пахнет «новизной», которая на самом деле является смесью выделяемых веществ, которые в большинстве своем вредны для здоровья.

Опасность дешевой мебели. Популярность мебели из ДСП объясняется ее дешевизной — она доступнее, чем изделия из полноценного дерева. Фото.

Популярность мебели из ДСП объясняется ее дешевизной — она доступнее, чем изделия из полноценного дерева

Но это не значит, что мебель из ДСП нужно выкидывать. Если ее хорошо проветрить, многие вредные вещества улетучатся и не будут наносить вред. По крайней мере, вред будет не таким большим.

Статья в тему: Какие опасные вещества есть в домашнем воздухе?

Вред матрасов для здоровья

Домашняя мебель опасна не только тем, что ее каркас сделан из древесной стружки. В мебельной обивке и матрасах часто используются полибромированные дифениловые эфиры, которые больше всего нам известны как антивоспламенители или антипирены. Благодаря им, в мире были предотвращены тысячи, а может и миллионы случайных пожаров. Эти вещества не дают мебели загореться, чем и спасают жизни.

Вред матрасов для здоровья. Пропитка мебели антипиренами предотвращает пожары, но эти вещества вредны для здоровья человека. Фото.

Пропитка мебели антипиренами предотвращает пожары, но эти вещества вредны для здоровья человека

Однако, частицы антивоспламенителей попадают в воздух в виде пыли. Считается, что при вдыхании человеком они могут стать причиной развития бесплодия, поражения эндокринной системы человека и провоцировать развитие рака. В 2016 году ученые нашли следы антипиренов даже в волосах и ногтях людей — возможно, они также содержатся в косметических средствах.

Вам будет интересно: В 90% косметических продуктов содержатся опасные бактерии

Вред освежителей воздуха

У многих людей в туалете стоит освежитель воздуха с запахом «альпийской свежести» или другим ароматом с оригинальным названием. Они хорошо маскируют неприятные запахи, но содержат в своем составе множество вредных веществ. Например, в этих аэрозолях вполне может быть формальдегид, бензоат натрия (Е211), нитрит натрия (Е250) и так далее. Все эти соединения при попадании в организм впоследствии могут вызвать мутации ДНК, спровоцировать развитие заболеваний головного мозга вроде болезни Паркинсона и привести к ослаблению иммунитета.

Вред освежителей воздуха. Вместо освежителя воздуха в виде спрея можно использовать аромадиффузоры с палочками — от них вреда намного меньше. Фото.

Вместо освежителя воздуха в виде спрея можно использовать аромадиффузоры с палочками — от них вреда намного меньше

При использовании освежителей воздуха очень важно не вдыхать аэрозоль, а при попадании его на кожу — хорошо все промыть чистой водой. Их лучше использовать в хорошо проветриваемых помещениях, но туалеты таковыми не являются. Так что в качестве альтернативы можно присмотреться к аромадиффузорам.

У нас есть еще одна статья на эту тему: Эти опасные химикаты есть в каждом доме — будьте осторожны

Вред стиральных порошков

Каждое моющее средство может быть опасным при вдыхании и контакте с кожей. Но среди них самыми опасными являются стиральные порошки, которые содержат в себе поверхностно-активные вещества (ПАВ) и фосфаты.

Считается, что частицы ПАВ приводят к развитию аллергии, ослабляют иммунитет и плохо влияют на кожу. Если речь идет о больших концентрациях этих веществ, то они могут привести к разрушению печени, почек и других внутренних органов. Фосфаты опасны тем, что усиливают вред поверхностно-активных веществ — при помощи них, они начинают проникать в ткани сильнее и в большем количестве.

Вред стиральных порошков. Стиральные порошки опасны содержанием ПАВ и фосфатов. Фото.

Стиральные порошки опасны содержанием ПАВ и фосфатов

К сожалению, стиральных порошков без ПАВ практически нет. Поэтому при покупке нужно убедиться, что их концентрация не превышает 5%. А вот стиральные порошки без фосфатов, если верить информации из открытых источников, существуют — лучше брать такие варианты. Чтобы вредные вещества стиральных порошков не вредили здоровью, их нужно держать в закрытых упаковках и не допускать контакта с кожей. А после стирки одежду обязательно нужно ополаскивать.

Обязательно подпишитесь на наш Telegram-канал. Нас уже более 10 000 человек, и там можно оставлять комментарии!

Напоследок стоит отметить, что потенциально опасными для здоровья вещами в каждой квартире являются грязные полотенца, потому что на них в течение суток размножаются миллионы бактерий. Также стоит обращать внимание на подлинность лекарств — читайте нашу статью «Чем опасны поддельные лекарства и как их распознать?».

Почему после бассейна волосы становятся зелеными и как этого избежать

Почему после бассейна волосы становятся зелеными и как этого избежать. У некоторых людей после бассейна волосы становятся зелеными, но это можно исправить. Фото.

У некоторых людей после бассейна волосы становятся зелеными, но это можно исправить

Для многих людей это будет неожиданным открытием, но после посещения бассейна волосы часто окрашиваются в зеленый цвет. Особенно сильно это заметно у людей со светлыми волосами и у тех, чьи волосы повреждены в результате обесцвечивания или долгой ходьбы на солнце без головного убора. Большинство считает, что изменение цвета волос после бассейна связано с содержанием в воде хлора, но это химическое соединение хоть и играет некоторую роль в окрашивании, но не является главной причиной этого явления. В рамках данной статьи предлагаем вам узнать, что происходит с волосами человека во время купания в бассейне и как защитить свои волосы от изменения цвета. И что же делать, если они уже стали зелеными после купания?

Как вода в бассейне влияет на волосы

О причине окрашивания волос в зеленый цвет после купания в бассейне изданию The Conversation рассказала специалист по химии Магдалена Вайрак. Изменение оттенка волос сильнее всего заметно у светловолосых людей — это происходит и у мужчин и женщин с темными волосами, но разницу в оттенке заметить сложнее. Также это происходит исключительно после купания в бассейне, поэтому купание в домашней ванне ни к чему такому не приводит. Из-за этого некоторые люди считают, что волосы красит хлорированная вода.

Главной причиной окрашивания волос в зеленый цвет после купания в бассейне является медь. В некоторых бассейнах сульфат меди используется для остановки роста водорослей — если они вдруг размножатся в бассейне, у купающихся людей может возникнуть раздражение кожи. Также водоросли в воде способы вызвать проблемы с дыханием, а случайное проглатывание стать причиной болезней желудка.

Как вода в бассейне влияет на волосы. Согласно некоторым источникам, волосы могут окраситься в зеленый цвет при наличии в воде водорослей. Фото.

Согласно некоторым источникам, волосы могут окраситься в зеленый цвет при наличии в воде водорослей

Как правило, для борьбы с водорослями в бассейн добавляют мизерное количество сульфата меди — около 0,5 миллиграммов на литр воды. В некоторых бассейнах вода насыщена медью сильнее из-за коррозии водопроводных труб. В этом случае волосы некоторых людей рискуют окраситься в зеленый оттенок еще сильнее.

В том, что волосы людей меняют оттенок именно из-за меди, у ученых сомнений нет. В 1978 году они провели эксперимент, в ходе которого образцы настоящих волос были погружены в емкости с ионами меди, хлором и разным водородным показателем (pH). Как и следовало ожидать, в зеленый оттенок окрашивались волосы в сосуде с ионами меди.

Бассейн или речка: где лучше плавать и что нужно знать перед купанием

Почему медь красит волосы в зеленый

Ответ на то, как ионы меди проникают в волосы, был дан еще раньше — в 1968 году. При помощи электронного микроскопа ученые выяснили, что они взаимодействуют с кератином, из которого преимущественно и состоят человеческие волосы. Ионы меди проникают в эти структуры, и внешне смесь кератина с медью выглядит зеленым.

Почему медь красит волосы в зеленый. Волосы человека под микроскопом. Фото.

Волосы человека под микроскопом

Эксперимент 2020 года показал, что в человеческие волосы также могут проникать ионы других металлов вроде цинка, свинца, хрома и ртути. Это свойство особенно полезно для специалистов по судебно-медицинской экспертизе — анализ волос может помочь раскрыть серьезные преступления.

Рыжие не вымирают: ученые рассказали, почему рыжие волосы не исчезнут из популяции

Как защитить волосы в бассейне

Самый простой способ защитить свои волосы от окрашивания в зеленый цвет в бассейне — это использование шапочки для плавания. Возможно, вы впервые слышите о необычном свойстве воды из бассейна как раз потому, что большинство людей плавают в шапочке.

Как защитить волосы в бассейне. В бассейне лучше всегда купаться в шапочке — так волосам точно ничего не навредит. Фото.

В бассейне лучше всегда купаться в шапочке — так волосам точно ничего не навредит

Также перед плаванием в бассейне можно помыть волосы щелочным шампунем. Результаты некоторых исследований показывают, что шампунь с высоким pH не дает ионам меди прилипать к волосам.

Читайте также: Части тела, которые нужно мыть каждый день — доказано наукой

Как помыть волосы после бассейна

Если после купания в бассейне волосы все же окрасились в зеленый оттенок, есть несколько способов вернуть им былой цвет. Лучше всего промыть их шампунем для глубокого очищения — в большинстве случаев, на этикетке прямо написано, что это средство предназначено для мытья волос после бассейна. В таких шампунях обычно содержится этилендиаминтетрауксусная кислота, которая связывается с ионами металлов и тем самым удаляет их с волос.

Как помыть волосы после бассейна. После купания в бассейне можно помыть волосы специальным шампунем, но часто пользоваться им не рекомендуется. Фото.

После купания в бассейне можно помыть волосы специальным шампунем, но часто пользоваться им не рекомендуется

В некоторых источниках говорится, что отмыть медь с волос помогает кетчуп или томатный сок — их нужно нанести на волосы на 15-30 минут и потом ополоснуть водой. Но к таким народным методам стоит относиться к осторожностью, потому что кетчупы и соки бывают разными по составу и могут навредить волосам.

В конечном итоге получается, что людям со светлыми волосами лучше купаться в шапочке или мыть волосы специальным шампунем. В некоторых бассейнах ионов меди нет, потому что методы дезинфекции воды везде разные. Перед купанием не будет лишним уточнить состав воды. В большинстве общественных бассейнов России шапочка для плавания обязательна, чтобы не допустить попадания волос в воду. Скорее всего, именно из-за ношения шапочек для многих из нас новость о том, что вода в бассейне может изменить цвет волос, является неожиданной.

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Так вы не пропустите ни одной важной новости, а также сможете оставлять комментарии под статьями!

На нашем сайте есть еще несколько статей на тему купания в бассейнах. Например, в 2019 году моя коллега Любовь Соковикова рассказала о том, какие микробы обитают в бассейнах. А Андрей Жуков недавно опубликовал статью «Что будет если пописать в бассейн».

В салоне новых автомобилей содержатся вещества, которые разрушают здоровье

В салоне новых автомобилей содержатся вещества, которые разрушают здоровье. Ученые выяснили, что в салоне новых автомобилей содержится много опасных для здоровья веществ. Фото.

Ученые выяснили, что в салоне новых автомобилей содержится много опасных для здоровья веществ

Для некоторых людей покупка нового автомобиля является одной из главных целей в жизни и мерилом уровня успешности. Одно из самых главных удовольствий в жизни для этих людей — это сесть в салон новой машины и вдохнуть ни с чем не сравнимый аромат новизны. Этот запах выделяется из поверхностей, которые покрыты пластиком, искусственной кожей, тканью, войлоком и другими материалами. Наверное, мало кто станет спорить с тем, что этот аромат действительно приятен. Однако, далеко не все в курсе, что вдыхая запах новизны автомобиля, они подвергают риску свое здоровье — поверхности новых автомобилей выделяют в воздух ядовитые вещества. Недавно ученые из США и Китая провели эксперимент и выяснили, насколько много в салоне новых автомобилей опасных для здоровья веществ. Результаты исследования оказались весьма тревожными.

Автомобили нельзя оставлять на солнце

О том, чем может быть опасна поездка на новом автомобиле, было рассказано в научном журнале Science Alert. В рамках научной работы ученые изучили воздух внутри внедорожника среднего размера в разную погоду. Им было интересно, какие опасные вещества в нем содержатся, как на их распространение влияет погода и насколько много их попадает в организмы водителя и его пассажиров.

Автомобили нельзя оставлять на солнце. Когда автомобиль стоит на солнце, концентрация опасных веществ в воздухе сильно возрастает. Фото.

Когда автомобиль стоит на солнце, концентрация опасных веществ в воздухе сильно возрастает

Как оказалось, внутри салона нового автомобиля есть как минимум три опасных вещества. Их концентрация прямо зависит от того, насколько жарко внутри машины. В пасмурные дни салон автомобиля обычно нагревался до 21 градуса Цельсия, а вот в солнечные дни там было предельно жарко — термометр мог показывать 63 градуса жары. И при высокой температуре ядовитые вещества распространялись по салону в особенно большом количестве.

Еще одно интересное исследование: Владельцы каких автомобилей реже пропускают пешеходов через дорогу?

Ядовитые вещества в салоне автомобиля

Одним из самых опасных соединений в салоне любого нового автомобиля является формальдегид. Мы упоминали о нем в статье про самые опасные химикаты, которые есть в каждом доме — он может вызывать раздражение глаз, носа и горла, а также вызывать раздражение кожи. При длительном воздействии формальдегид может повредить легкие и повысить риск развития рака. В салоне разогретого автомобиля, концентрация формальдегида в воздухе превысило китайские нормы на 35%.

Ядовитые вещества в салоне автомобиля. Формальдегид — самый опасный химикат в салоне новых автомобилей. Фото.

Формальдегид — самый опасный химикат в салоне новых автомобилей

Второе опасное вещество в салоне автомобиля — это ацетальдегид. Помимо салона новой машины, он содержится в табачном дыме, а также образуется при распаде алкоголя в организме. При кратковременном воздействии в малых дозах это вещество может раздражать глаза, а также слизистые оболочки носа и гортани. При длительном воздействии ацетальдегида на организм могут возникнуть более серьезные проблемы со здоровьем. Например, у человека могут нарушиться функции нервной системы, развиться цирроз печени и повыситься риск развития рака. В горячем салоне автомобиля безопасная концентрация ацетальдегида была повышена на 61%.

Ядовитые вещества в салоне автомобиля. Ацетальдегид также содержится в табачном дыме. Фото.

Ацетальдегид также содержится в табачном дыме

Также в салоне автомобиля была зафиксирована опасная концентрация бензола. Это химическое соединение часто образуется при нагревании красок — а поверхности нового автомобиля, между прочим, как раз сильно окрашены. Бензол может вызывать различные проблемы со здоровьем, включая головные боли, тошноту, головокружение, утомляемость, раздражение кожи и дыхательных путей. Длительное воздействие бензола на организм может вызвать нарушения кроветворной системы, что приводит к недостатку кислорода в тканях и развитию анемии. Само собой разумеется, бензол повышает риск развития рака.

Ядовитые вещества в салоне автомобиля. Исходя из всего написанного может показаться, что автомобилями вообще лучше не пользоваться. Фото.

Исходя из всего написанного может показаться, что автомобилями вообще лучше не пользоваться

По словам авторов научной работы, перечисленные выше ядовитые вещества могут проникать в организм человека при контакте с кожей, а также через рот и нос. Логично предположить, что больше всего частиц оказывается в организме при дыхании. Опытным путем было доказано, что больше всего от их воздействия страдают водители, потому что они проводят в салоне гораздо больше времени, чем пассажиры.

Читайте также: Как курящий человек может очистить легкие от ядовитых веществ

Почему лучше купить подержанную машину

Все написанное выше звучит очень страшно — садясь в новый автомобиль, человек буквально вдыхает яды и сокращает себе жизнь. Возникает вопрос: как же избежать губительного влияния летучих соединений? В первую очередь, каким бы приятным не был запах новизны, необходимо тщательно проветрить салон — на это может уйти несколько дней. Также логично предположить, что в новом автомобиле лучше не ездить в жаркую погоду. Ну и, наконец, самый лучший способ защитить себя — это покупка подержанного автомобиля.

Почему лучше купить подержанную машину. Особенно впечатлительных людей результаты исследования могут отпугнуть от покупки новой машины. Фото.

Особенно впечатлительных людей результаты исследования могут отпугнуть от покупки новой машины

Только будет ли кто-то следовать этим советам, не ясно. Скорее всего, все они будут проигнорированы и большинство людей сообщение о ядовитых веществах в салоне новых автомобилей просто проигнорирует. Но предупрежден — значит вооружен. Если не хотите пропускать новости науки и технологий, подпишитесь на наш Дзен-канал!

Что науке известно о синекольчатом осьминоге — одном из самых ядовитых животных в мире

Что науке известно о синекольчатом осьминоге — одном из самых ядовитых животных в мире. Среди осьминогов есть и те, кто может убить своим ядом за несколько минут. Фото.

Среди осьминогов есть и те, кто может убить своим ядом за несколько минут

Когда речь заходит о ядовитых животных, в первую очередь на ум приходят змеи. Но также в мире существует много видов ядовитых пауков, скорпионов, насекомых и рыб — однажды мы даже рассказали про единственных на Земле ядовитых приматов лори. Возможно, для некоторых людей будет большой неожиданностью факт о том, что одни из самых ядовитых живых созданий на нашей планете — это окрашенные в ярчайшие краски осьминоги. Головоногие моллюски из рода синекольчатых осьминогов включают в себя 3-4 вида созданный с щупальцами, выделяющие яд, который в целую тысячу раз мощнее чем смертельно опасный цианид. Недавно одна женщина оказалась одной из многих, кому удалось выжить после укуса этих созданий. Думаем, это отличный повод узнать об этих созданиях больше подробностей.

Кто такие синекольчатые осьминоги

Этот род ядовитых осьминогов был открыт британским зоологом Гаем Робсоном в 1929 году. На данный момент науке известно о существовании 3 видов этих существ: это большой синекольчатый осьминог (Hapalochlaena lunulata), южный синекольчатый осьминог (Hapalochlaena maculosa) и синеполосый осьминог (Hapalochlaena fasciata).

Кто такие синекольчатые осьминоги. Синекольчатый осьминог вида Hapalochlaena lunulata. Фото.

Синекольчатый осьминог вида Hapalochlaena lunulata

В 1938 году, в водах Бенгальского залива была найдена особь, вид которой назвали Hapalochlaena nierstraszi. Однако, больше таких существ ученые не встречали, так что существование этого вида синекольчатых осьминогов находится под вопросом.

Самые ядовитые осьминоги в мире

Синекольчатые осьминоги в большим количестве обитают в прибрежных водах Тихого океана. Например, их можно встретить поблизости японских островов, а также в Австралии.

Синекольчатые осьминоги очень маленькие — длина их тела составляет максимум 5 сантиметров, а щупальца тянутся до 10 сантиметров. Туловище этих созданий имеет овальную форму, а сзади слегка заострено. Поверхность их тела морщинистая и покрыта бугорками. При этом, они очень яркие — желтоватое тело покрыто бурыми пятнами с ярко-голубыми кольцами по центру.

Самые ядовитые осьминоги в мире. Синекольчатые осьминоги своей яркой окраской показывают, что с ними лучше не связываться. Фото.

Синекольчатые осьминоги своей яркой окраской показывают, что с ними лучше не связываться

Как правило, синекольчатые осьминоги очень спокойные создания. Однако, в случае опасности они становятся еще более яркими и кусают своего обидчика. С укусом они впрыскивают в тело смертельно опасный яд тетродотоксин — он также содержится в самых ядовитых рыбах в мире, фугу. Конечно же, осьминоги имеют яд не для того, чтобы кусать и убивать людей. Этот яд обычно используется ими для обездвиживания небольших крабов, креветок и рыб.

Ядовитые водоросли: какими они бывают и чем опасны?

Самый сильный яд в мире

Яд тетродотоксин содержится в небольших осьминогах в достаточном количестве, чтобы убить взрослого человека. По данным издания IFL Science, он вырабатывается в их организме симбиотическими бактериями, живущими в слюнных железах. Этот яд оказывает на людей нервно-паралитическое действие, то есть блокирует нервные сигналы в организме, что приводит к параличу всех мышц, потере зрения и других органов чувств. В одних источниках говорится, что яд синекольчатых осьминогов может убить за 15 минут, а в других — что для этого требуется до 24 часов.

Самый сильный яд в мире. Тетродотоксин является одним из самых страшных ядов на Земле. Фото.

Тетродотоксин является одним из самых страшных ядов на Земле

В некоторых случаях людям удается выжить после их укуса. Например, в марте 2023 года один из особей укусил женщину в Австралии. Сообщается, что она наткнулась на ядовитое существо случайно — женщина подобрала раковину, внутри которой лежал осьминог. Он укусил женщину два раза в область живота, спровоцировав сильную боль. К счастью, ее сразу же заметили врачи, наложили давящую повязку и приложили к месту укуса холодный компресс, после чего повезли в больницу. Женщину удалось спасти.

Видео с синекольчатым осьминогом

Как именно врачи спасали женщину, неизвестно. Но в большинстве источников сказано, что зачастую первая помощь оказывается путем искусственного дыхания, потому что токсин парализует органы дыхания. В больничных условиях человек должен находиться под аппаратом искусственного дыхания до тех пор, пока яд полностью не выйдет из организма. Скорее всего, упомянутая выше женщина выжила благодаря тому, что ей сразу же начали делать искусственное дыхание — это один из залогов спасения от смерти.

Оставайтесь в курсе новостей науки и технологий, подпишитесь на наш Дзен-канал прямо сейчас!

Напоследок стоит отметить, что тетродотоксин содержится не только в осьминогах и рыбах фугу. Он также вырабатывается опасными лягушками, которые светятся под ультрафиолетовым светом.