Архивы Пресная вода

Названа еще одна причина пить только кипяченую воду

Термическая обработка воды позволяет очистить ее от микропластика

Благодаря термической обработке, вода очищается от бактерий, тяжелых металлов и всевозможных химических элементов, которые способны сильно навредить здоровью. Недавнее исследование показало, что в результате кипения вода очищается даже от микропластика, то есть мелких частиц пластика, которые присутствуют повсюду. По мнению ученых, это самый простой и эффективный способ очистить воду в домашних условиях от данного типа загрязнения. Это очень важно, так как в последнее время ученые находят все больше подтверждений тому, что микропластик способен причинить серьезный вред здоровью.

Почему важно удалять микропластик из воды

Микро- и нанопластик стал в последнее время серьезной экологической проблемой. Дело в том, что он присутствует повсюду — в почве, продуктах, которые мы едим, воде и т.д. Например, ученые обнаружили частицы пластика в крови коров и свиней. Даже дождевая вода содержит частицы пластика, так как они присутствуют в облаках. Изначально считалось, что микропластик безопасен для здоровья, однако в последнее время мнение ученых стало меняться.

Исследования показывают, что попадая в организм, мелкие частицы пластика способны вызывать заболевания кишечника, повышать холестерин, менять форму легких, и даже могут проникать в мозг. Однако воздействие микропластика на организм до конца не изучено, так как человечество лишь недавно столкнулось с данной проблемой. Поэтому исследования на этот счет продолжаются.

Микропластик присутствует повсюду, включая питьевую воду и продукты

Некоторые передовые системы фильтрации питьевой воды способны улавливать нано и микропластик. Однако они довольно дорогостоящие, и ими мало кто пользуется. Поэтому необходим более простой и дешевый способ очистки воды. И таким способом, как показало недавнее исследование, может быть термическая обработка.

Как вода кипение очищает воду от микропластика

Команда китайских ученых отобрала образцы водопроводной воды и искусственно добавила в них микропластик. Затем они кипятили воду в течение пяти минут, давали ей остыть и измеряли количество оставшегося микропластика.

Как известно, в процессе кипения жесткой воды, то есть богатой минералами, естественным образом возникает известковое вещество, или карбонат кальция (CaCO3), который оседает на дне и стенках чайника. Результаты исследования показали, что по мере повышения температуры воды, налет карбоната кальция образовывал корки или кристаллические структуры, которые накапливали и изолировали пластиковые частицы. Об этом исследователи сообщают в издании Environmental Science & Technology Letters.

Карбонат кальция удаляет микропластик из воды

Как поясняют исследователи, если вода содержит микропластик, со временем он будет накапливаться на поверхности чайника. как и обычный налет, который можно легко счистить. Кроме того, кипяченую воду следует очищать через фильтр, чтобы удалять плавающие корки, которые могут в ней присутствовать. Для этого подойдет даже грубый фильтр, например, для кофе.

Какую воду можно очистить от пластика термической обработкой

Из всего вышесказанного следует, что “фильтрующим элементом”, очищающим воду от микропластика, является осадок, который возникает в процессе кипения жесткой воды. Отсюда возникает вопрос — насколько этот метод очистки эффективен для мягкой воды?

Ученые рекомендуют кипятить любую воду, независимо от степени ее жесткости

Исследование действительно показало, что эффект был более выраженным в жесткой воде. В образце, содержащем 300 миллиграммов CaCO3 на литр воды, после кипячения удалялось до 90 процентов свободно плавающих частиц пластика. Однако даже если вода мягкая, в результате термической обработки удаляется большое количество микроплстика. Например, при содержании 60 миллиграммов CaCO3 на литр воды, кипячение позволило удалить около 25 процентов микропластика, что тоже не мало.

Переходите по ссылке на наш ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов, посвященных науке.

Отсюда можно сделать простой вывод — любую воду перед употреблением следует кипятить. Однако делать это необходимо только один раз. Напомним, что в момент кипения происходит активизация некоторых химических процессов, которые приводят к образованию вредных для здоровья соединений. При многократном закипании, количество вредных веществ увеличивается.

Ученые обнаружили новую причину смещения географических полюсов Земли

Ось Земли последние десятилетия стала быстро изменять свое положение

Ни для кого не секрет, что географические полюса Земли смещаются, причем, с достаточно высокой скоростью. Например, в период с 1993 по 2010 год они сместились на 80 сантиметров. Однако точная причина этого явления до последнего момента была неизвестна. Некоторые исследования показали, что причина заключается в таянии ледяных шапок, в результате чего происходит перемещение большой массы воды по планете. То есть вода с суши перемещается в океан, смещая при этом центр тяжести. Согласно недавнему исследованию, причина заключается не столько в таянии ледяной шапки, сколько в некоторых других процессах, связанных с деятельностью человека.

Почему смещаются полюса Земли

Дрейф полюсов является давно известным процессом, при этом ученые долгое время пытались найти этому причину. В 2021 году появилось очередное объяснение, согласно которому, Земля меняет свой наклон в результате таяния ледников. Надо сказать, что это логичное объяснение, так как наша планета вращается, а значит ее положение и скорость вращения зависит от распределения массы.

Поэтому, когда огромное количество воды, которое сконцентрировано в определенной части планеты, перемещается и равномерно распределяется в океане, угол наклона меняется. Так как в последние десятилетия скорость таяния ледников ускорилась, полюса тоже начали смещаться с ускорением. Согласно же недавнему исследованию, на угол наклона планеты влияют и грунтовые воды.

Согласно основной версии, на изменение полюсов влияет таяние ледяных шапок

Ранее мы уже рассказывали, что в последнее время человечество стало активно использовать грунтовые воды для орошения. Масштабы откачки такие, что в США даже стали появляться разломы. Европа вообще лишилась большей части запасов пресной воды. По мнению авторов нынешней работы, откачка грунтовых вод затрагивает всю планету.

Как грунтовые воды влияют на полюса Земли

На первый взгляд, вода из грунтовых вод используется для местного сельского хозяйства либо промышленности, то есть она остается там же, где ее добыли. Однако на практике большая часть воды не впитывается в грунт, а испаряется и стекает в реки, откуда попадает в океаны. Соответственно, возникает тот же эффект, что и при таянии ледников.

Согласно предыдущим исследованиям, грунтовые воды повысили уровень мирового океана в период с 1993 по 2010 год на 6 миллиметров. Это всего 10% от общего повышения уровня воды за этот период времени.

Активное расходование грунтовых вод сильнее влияет на смещению полюсов, чем таяние ледяных шапок

При помощи спутниковой системы GRACE, измеряющей гравитацию Земли, ученые обнаружили, что перераспределение грунтовых вод не только влияют на дрейф географических полюсов, но и делает это более интенсивно, чем таяние ледяных шапок. Проще говоря, выкачивание грунтовых вод — это основная причина, из-за которых меняется наклон планеты.

Чтобы подтвердить эту версию, исследователи создали компьютерную модель, в которой не учли влияние грунтовых вод на перераспределение массы на планете. Как и предполагалось, результаты не совпали с фактическим изменением полюсов Земли. Но когда авторы работы добавили объем воды в 2150 гигатонн, что соответствует реальному расходу, результаты совпали. Об этом авторы работы сообщают в журнале Geophysical Research Letters.

Без грунтовых вод Северный полюс Земли был бы направлен на 78,5 сантиметра к западу от того места, где он находится сейчас. При этом скорость смещения составляла бы 4,4 сантиметра в год, что равно скорости движения континентов.

Земле угрожают не смещения полюсов, а отсутствие пресной воды

Как смещение полюсов отразится на планете

Смещение оси Земли, по мнению ученых, может отразиться на климате. Например, в настоящее время северный полюс приближается к Великобритании. Правда, пока это процесс происходит очень медленно, поэтому ничем не угрожает. Даже если климат изменится, природа успеет к этим изменениям адаптироваться.

Переходите по ссылке на наш ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Гораздо большую опасность представляет скорость, с которой люди расходуют пресную воду. Отсутствие грунтовых вод в сочетании с засухами, может привести не только к продовольственным кризисам, но и ряду других опасных последствий. Например, на Земле могут начаться войны за пресную воду, как ценнейший ресурс. Очевидно, ученым необходимо придумать меры, которые позволят предотвратить катастрофу.

Можно ли кипятить воду из-под крана дважды

При кипячении вода меняет свой состав

Сырую воду, то есть прямо из-под крана, не рекомендуется пить. Она может содержать болезнетворные микроорганизмы, тяжелые металлы и другие химические элементы, которые способны сильно навредить здоровью. Поэтому перед употреблением ее рекомендуется кипятить. Однако многие люди закипячивают воду несколько раз, например, когда заваривают кофе или чай. В чайнике обычно содержится большое количество воды, которое регулярно доводится до кипения. Может показаться, что повторное закипячивание делает воду еще более безопасной, так как вероятность сохранения микроорганизмов будет меньше. Однако многие эксперты утверждают, что многократное кипячение делает воду тоже опасной для здоровья.

Что происходит в момент кипячения воды

Кипением называется обильное выделение пара, которое происходит когда температура воды достигает 100 градусов. Благодаря термическому воздействию погибают микроорганизмы. Правда, некоторые исследования говорят о том, что на самом деле далеко не все микроорганизмы погибают после первого и даже второго кипячения. Поэтому данный способ очистки нельзя считать надежным.

Но самое главное, что химический состав воды из-под крана, как известно, далек от H2O. В ней, как было сказано выше, содержится множество других химических элементов. Причем некоторые из них попадают в воду по мере транспортировки, например, это касается ржавчины и слизи, которыми покрыты водопроводные магистрали изнутри.

Вода из-под крана содержит хлор и другие химические элементы

В момент кипячения происходит активизация некоторых химических процессов. В результате этих реакций теоретически могут возникать вредные для здоровья соединения.

Почему нельзя кипятить воду многократно

Главный аргумент против кипячения воды заключается в том, что после многократных перекипячиваний количество токсичных соединений будет увеличиваться. Например, взаимодействие хлора в воде с преобразованными веществами, то есть возникшими в результате кипячения, может привести к образованию в воде диоксинов, сильных ядов.

Наверняка вы замечали, что после кипячения вкус воды меняется, причем, не в лучшую сторону. Причина заключается в том, что часть воды испаряется, то есть ее становится меньше, а содержание солей и других химических элементов остается тем же. Правда, большинство из них выпадает в осадок, в результате чего образуется накипь. Но, в любом случае, состав меняется. Атомарный водород скапливается в нижних слоях жидкости и на дне чайника, что увеличивает плотность воды. Из этих соображений воду желательно кипятить только раз.

В некоторых электрочайниках после кипячения образуется формальдегид

Также считается, что длительное и многократное кипячение приводит к повышению концентрации дейтерия, или тяжелой воды. Данное вещество представляет собой тяжелые изотопы водорода и считается слаботоксичным. Атомарный водород скапливается на дне чайника. Правда, по мнению экспертов, опасения напрасны. Чтобы дейтерий мог причинить вред организму, воду нужно перекепятить ни одну сотню раз.

Кроме того, есть еще одна причина, из-за которой не стоит многократно перекипячивать воду, по крайней мере, в электрическом чайнике. Согласно исследованию автономной некоммерческой организации “Роскачество”, при повторном кипячении воды в каждом третьем чайнике возникает формальдегид спустя 12 часов.

Вред многократного кипячения зависит от качества воды?

Надо сказать, что среди экспертов есть как противники повторного кипячения воды, которые говорят, что это опасно для здоровья, так и те, которые утверждают, что многократное перекипячивание не может причинить вред здоровью. Кто из них прав? Следует учитывать, что химические реакции в воде и концентрация вредных веществ зависят от ее состава.

Чистую воду можно кипятить любое количество раз

Например, если многократно перекипячивать дистиллированную воду, то с ней ничего случиться не может. Она максимально очищена и приближена к H2O. К слову, ранее мы рассказывали в чем особенность этой воды и можно ли ее пить.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Например, в одном из исследований китайские ученые многократно кипятили обычную проточную воду. Причем одна часть воды подвергалась длительному кипячению, а другая — многократному. Как выяснилось в итоге, никаких особенных изменений вода не претерпела в обоих случаях. То есть она не стала токсичной — содержание химических элементов в ней оставалось в норме. Поэтому решать вам стоит ли кипятить воду многократно или нет. Но, учитывая, что смысла в этом нет, лучше ограничиться одним разом.

Почему после бассейна волосы становятся зелеными и как этого избежать

У некоторых людей после бассейна волосы становятся зелеными, но это можно исправить

Для многих людей это будет неожиданным открытием, но после посещения бассейна волосы часто окрашиваются в зеленый цвет. Особенно сильно это заметно у людей со светлыми волосами и у тех, чьи волосы повреждены в результате обесцвечивания или долгой ходьбы на солнце без головного убора. Большинство считает, что изменение цвета волос после бассейна связано с содержанием в воде хлора, но это химическое соединение хоть и играет некоторую роль в окрашивании, но не является главной причиной этого явления. В рамках данной статьи предлагаем вам узнать, что происходит с волосами человека во время купания в бассейне и как защитить свои волосы от изменения цвета. И что же делать, если они уже стали зелеными после купания?

Как вода в бассейне влияет на волосы

О причине окрашивания волос в зеленый цвет после купания в бассейне изданию The Conversation рассказала специалист по химии Магдалена Вайрак. Изменение оттенка волос сильнее всего заметно у светловолосых людей — это происходит и у мужчин и женщин с темными волосами, но разницу в оттенке заметить сложнее. Также это происходит исключительно после купания в бассейне, поэтому купание в домашней ванне ни к чему такому не приводит. Из-за этого некоторые люди считают, что волосы красит хлорированная вода.

Главной причиной окрашивания волос в зеленый цвет после купания в бассейне является медь. В некоторых бассейнах сульфат меди используется для остановки роста водорослей — если они вдруг размножатся в бассейне, у купающихся людей может возникнуть раздражение кожи. Также водоросли в воде способы вызвать проблемы с дыханием, а случайное проглатывание стать причиной болезней желудка.

Согласно некоторым источникам, волосы могут окраситься в зеленый цвет при наличии в воде водорослей

Как правило, для борьбы с водорослями в бассейн добавляют мизерное количество сульфата меди — около 0,5 миллиграммов на литр воды. В некоторых бассейнах вода насыщена медью сильнее из-за коррозии водопроводных труб. В этом случае волосы некоторых людей рискуют окраситься в зеленый оттенок еще сильнее.

В том, что волосы людей меняют оттенок именно из-за меди, у ученых сомнений нет. В 1978 году они провели эксперимент, в ходе которого образцы настоящих волос были погружены в емкости с ионами меди, хлором и разным водородным показателем (pH). Как и следовало ожидать, в зеленый оттенок окрашивались волосы в сосуде с ионами меди.

Бассейн или речка: где лучше плавать и что нужно знать перед купанием

Почему медь красит волосы в зеленый

Ответ на то, как ионы меди проникают в волосы, был дан еще раньше — в 1968 году. При помощи электронного микроскопа ученые выяснили, что они взаимодействуют с кератином, из которого преимущественно и состоят человеческие волосы. Ионы меди проникают в эти структуры, и внешне смесь кератина с медью выглядит зеленым.

Волосы человека под микроскопом

Эксперимент 2020 года показал, что в человеческие волосы также могут проникать ионы других металлов вроде цинка, свинца, хрома и ртути. Это свойство особенно полезно для специалистов по судебно-медицинской экспертизе — анализ волос может помочь раскрыть серьезные преступления.

Рыжие не вымирают: ученые рассказали, почему рыжие волосы не исчезнут из популяции

Как защитить волосы в бассейне

Самый простой способ защитить свои волосы от окрашивания в зеленый цвет в бассейне — это использование шапочки для плавания. Возможно, вы впервые слышите о необычном свойстве воды из бассейна как раз потому, что большинство людей плавают в шапочке.

В бассейне лучше всегда купаться в шапочке — так волосам точно ничего не навредит

Также перед плаванием в бассейне можно помыть волосы щелочным шампунем. Результаты некоторых исследований показывают, что шампунь с высоким pH не дает ионам меди прилипать к волосам.

Как помыть волосы после бассейна

Если после купания в бассейне волосы все же окрасились в зеленый оттенок, есть несколько способов вернуть им былой цвет. Лучше всего промыть их шампунем для глубокого очищения — в большинстве случаев, на этикетке прямо написано, что это средство предназначено для мытья волос после бассейна. В таких шампунях обычно содержится этилендиаминтетрауксусная кислота, которая связывается с ионами металлов и тем самым удаляет их с волос.

После купания в бассейне можно помыть волосы специальным шампунем, но часто пользоваться им не рекомендуется

В некоторых источниках говорится, что отмыть медь с волос помогает кетчуп или томатный сок — их нужно нанести на волосы на 15-30 минут и потом ополоснуть водой. Но к таким народным методам стоит относиться к осторожностью, потому что кетчупы и соки бывают разными по составу и могут навредить волосам.

В конечном итоге получается, что людям со светлыми волосами лучше купаться в шапочке или мыть волосы специальным шампунем. В некоторых бассейнах ионов меди нет, потому что методы дезинфекции воды везде разные. Перед купанием не будет лишним уточнить состав воды. В большинстве общественных бассейнов России шапочка для плавания обязательна, чтобы не допустить попадания волос в воду. Скорее всего, именно из-за ношения шапочек для многих из нас новость о том, что вода в бассейне может изменить цвет волос, является неожиданной.

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Так вы не пропустите ни одной важной новости, а также сможете оставлять комментарии под статьями!

На нашем сайте есть еще несколько статей на тему купания в бассейнах. Например, в 2019 году моя коллега Любовь Соковикова рассказала о том, какие микробы обитают в бассейнах. А Андрей Жуков недавно опубликовал статью «Что будет если пописать в бассейн».

Самые опасные водоемы в мире, от которых лучше держаться подальше

На Земле более 304 миллионов озер, и некоторые из них смертельно опасны

На поверхности планеты Земля насчитывается около 90 морей, каждое из которых является частью одного из четырех океанов. Озер в мире гораздо больше — расчеты показывают, что их существует более 304 миллионов штук. Количество рек в мире еще больше, и ученые даже не могут назвать их точное число: обычно говорят, что их на Земле от 3 до 4 миллиардов. Озера и другие скопления воды можно назвать одним словом — водоемы. Реки к ним относить нельзя, потому что они являются водотоками. Жарким летом многие люди обожают купаться в водоемах и даже реках, но выбирать места для купания нужно с умом. Представляем вашему вниманию самые опасные реки и озера в мире. От одного только их вида у вас отпадет желание плескаться в воде.

Река Рио-Тинто в Испании

Одной из самых загрязненных рек в мире считается Рио-Тинто, которое расположено на юго-западе Испании в регионе Андалусия. Название этого места переводится как «красная река», потому что вода в реке действительно выглядит так, будто в нее вылили чью-то кровь.

Кровавая река Рио-Тинто в Испании

Пугающий оттенок реки связан с тем, что в ее водах растворена высокая концентрация меди, железа и других металлов. Причиной загрязнения является то, что с 3000-х годов до нашей эры в верховьях реки велась активная добыча полезных ископаемых. Вода в реке Рио-Тинто не только загрязнена металлами, но и высокую кислотность.

Река Рио-Тинто с высоты птичьего полета

Водорослей и рыб в реке Рио-Тинто нет — вода непригодна для жизни большинства организмов. Однако, в ней обитают бактерии, которые способны выживать в условиях без воздуха. В ходе наблюдений было выяснено, что они питаются железом, которое впиталось в донные камни. Ученые считают, что примерно такие же микробы могут жить на Марсе.

Возможно, на Марсе живут такие же микробы, как и в реке Рио-Тинто

Кипящее озеро Бойлинг в Доминике

На одном из островов Карибского моря есть государство Доминика — ее не стоит путать с республикой Доминикана. Одной из самых популярных мест среди туристов в Доминике является озеро Бойлинг. Он бы вполне мог стать курортом с термальными источниками, однако вода в нем слишком горячая — она имеет температуру от 82 до 91,5 градусов Цельсия. Причиной этому является то, что под водоемом находится отверстие у подножия вулкана. Из-за периодически вырывающихся горячего воздуха и лавы, в кипящем озере Доминики можно свариться заживо.

В реке Бойлинг можно свариться заживо

На озеро Бойлинг можно смотреть только издалека, потому что на этом месте уже умирали люди. Так, в 1900 году два человека гуляли рядом с ним, задохнулись газами и разбились. Но некоторым смельчакам везло — в 2007 году Джордж Курунис пересек озеро Бойлинг по натянутым сверху тросам. Вода под ним буквально кипела.

На этой фотографии виден участок озера, вода в которой буквально кипит

Озеро Киву в Африке

В 1894 году немецкий путешественник Адольф фон Гетцен нашел в Африке озеро Киву. Оно располагается между Руандой и Демократической Республикой Конго и имеет площадь около 2700 квадратных километров. На первый взгляд, в ней нет ничего странного — обычно озеро Киву впечатляет ровной водной гладью. Но внешность порой бывает очень обманчива.

Водная гладь озера Киву в один момент может взорваться

На самом деле, озеро Киву — это бомба замедленного действия. Нижние слои воды в этом озере насыщены углекислым газом и метаном, которые в любой момент могут взорваться в результате вулканической активности. Если это внезапно произойдет, в близлежащих территориях могут умереть два миллиона человек.

Это живописное место может стать причиной гибели миллионов человек

Река Потомак в США

Одна из самых опасных рек США расположена прямо у ее столицы, Вашингтона. В ней нет скопления взрывоопасных газов и ядовитых металлов — в этом плане там все хорошо. Опасность для людей представляют сильные подводные течения, которые могут унести пловцов далеко от берега и утопить. Каждый год в этой реке погибают десятки человек, поэтому в 2010 году рядом с озером даже поставили пугающую табличку с надписью «Если вы войдете в реку, то умрете».

Несмотря на смертельную опасность, любители экстрима все равно плавают в реке Потомак

Река Ганг в Индии

Эта статья была бы неполной без упоминания индийской реки Ганг. У индуистов она считается священной, поэтому там проводят религиозные ритуалы. Например, в воды Ганга каждый день сбрасывают сожженные тела умерших людей. Для индусов уплыть в реке Ганг является честью, потому что считается, что после попадания тела в ее воды, мертвый человек обретает «вечное освобождение». В эту же воду текут литры сточных вод.

Река Ганг в Индии полна мусора и патогенных микробов

Несмотря на загрязненность реки, местные жители в ней купаются. И стоит ли говорить, что после купания в реке Ганг люди заражаются самыми страшными болезнями? Считается, что 80% болезней среди сельских жителей Индии связаны с грязной водой. Многие из них умирают от дизентерии — она уносит до 600 000 жизней в год.

Ганг неспроста называют рекой-убийцей

Следить за новыми статьями Hi-news.ru проще всего через каналы в Дзене и Telegram. Подпишитесь, потому что там можно оставлять комментарии!

Стоит отметить, что в 1960 году в Москве чуть не началась эпидемия оспы из-за того, что советский художник Алексей Кокорекин искупался в реке Ганг. Подробности читайте в нашей статье «Как московские врачи предотвратили эпидемию оспы в 1960 году?».

Почему газированную воду нельзя пить каждый день — пара пугающих фактов

Газированная вода полезна и это доказано наукой, но пить ее каждый день не стоит

Каждый день человек должен пить воду — без нее невозможно прожить более недели. Она необходима нашему организму для регулирования температуры тела, обмена веществ, выведения отходов и так далее. Также жидкость действует как смазка и амортизатор для наших суставов. Чтобы хорошо себя чувствовать, мужчинам нужно пить 3,7 литров, а женщинам 2,7 литров воды в день. Важно понимать, что речь идет о чистой воде, проведенной через фильтр — чай, кофе и соки не считаются. Некоторым людям не нравится вкус обычной воды, поэтому они покупают газированную, которая лучше освежает и приятно покалывает во рту. Это хорошая альтернатива, однако пить газированную воду каждый день лучше не стоит, потому что пристрастие к ней может вызвать проблемы со здоровьем. Они не смертельные, но лечение может обойтись в несколько сотен тысяч рублей.

Из чего делают газированную воду

Газированная вода отличается от обычной тем, что в ней содержится углекислый газ, из-за которого и образуются пузырьки. В России воду обычно газируют механическим способом: ее охлаждают и освобождают от излишков воздуха, после чего при помощи специального аппарата вводят углекислый газ. Аппаратом для газирования может быть акратофор, сифон или сатуратор — обычно производители соблюдают пропорцию 5-10 грамм газа на один литр воды. Углекислый газ не только добавляет в воду пузырьки, но и обеззараживает ее, а также увеличивает срок хранения — это отличный консервант.

Газированная вода в бутылке может храниться 1-2 года — срок годности обычно написан на этикетке

Также существует химический способ газирования воды. В этом случае производители добавляют в воду кислоту и пищевую соду — получается содовая.

ВАЖНО: не стоит путать газированную воду с минеральной. Минералка, как можно понять из названия, содержит различные минералы и элементы, которые она получает из природных источников под землей. Эти минералы, такие как кальций, магний, калий и другие, придают воде особый вкус и могут иметь полезное влияние на здоровье человека. В газированной воде эти элементы могут отсутствовать.

В зависимости от степени насыщения солями, газированная вода делится на четыре типа:

питьевая (0,5 г солей на 1 литр);
столовая (1 г солей на литр);
лечебно-столовая (1 до 10 г солей на литр);
лечебная (более 10 г солей на литр).

Соли в газированной воде могут содержаться изначально, или добавляться во время производства. Чем их больше, тем более полезной считается вода, но регулярно пить лечебную газировку не рекомендуется.

Польза газированной воды для здоровья

Если газированная вода не содержит ароматизаторов, сахара и других добавок, она может быть полезна для здоровья. В первую очередь считается, что газированная вода утоляет жажду лучше обычной — этому нет научного доказательства, просто людям такая вода кажется более освежающей из-за пузырьков и шипения. Во-вторых, пузыри могут стимулировать пищеварение, тем самым уменьшив вздутие и чувство запора (при некоторых болезнях ЖКТ газировка противопоказана!). В-третьих, газировка является хорошей альтернативой сладким напиткам — у ученых есть подозрения, что «кока-кола» не только вызывает ожирение, но и делает людей глупее.

Газированная вода без подсластителей — отличный вариант для тех, кто хочет перестать пить сладкие напитки

Жидкая смерть: сколько сахара содержится в популярных напитках

Вред газированной воды для желудка

Для большинства людей газированная вода безвредна и даже способна принести пользу. Но от его употребления лучше отказаться людям с изжогой, гастритом, синдромом раздраженного кишечника и болезнями почек — она может усугубить имеющиеся проблемы. Также газировка противопоказана детям младше 6 лет. Газированная вода может быть опасна тем, что способна расширить желудок, повысить кислотность и вызвать раздражение слизистых оболочек. Все очень индивидуально и зависит от наличия у человека тех или иных болезней.

Газированная вода противопоказана некоторым людям, потому что вместо пользы для ЖКТ, может нанести вред

Как газированная вода разрушает зубы

Газированная вода полезна, но даже при отсутствии противопоказаний ее нельзя пить каждый день. По данным издания IFL Science, при реакции воды с углекислым газом под давлением, образуется угольная кислота. Когда человек пьет газированную воду, эта кислота активирует болевые рецепторы во рту, из-за чего и возникает ощущение приятного покалывания.

К сожалению, угольная кислота способна разрушить зубы человека. Каждый наш зуб покрыт эмалью — самой твердой тканью в организме. Она состоит из минерала под названием гидроксиапатит, который содержит кальций и фосфор. Когда угольная кислота попадает в рот, она начинает растворять гидроксиапатит, из-за чего в зубах образуются микроскопические повреждения. Если не вернуть в эмаль зубов кальций или фосфат, или не заменить их фтором, повреждения увеличиваются в размерах и зубы портятся. Чтобы не допустить этого, необходимо пользоваться зубной пастой со фтором и не пить газировку слишком часто.

Злоупотребление газированной водой может стать причиной возникновения проблем с зубами

В некоторых источниках говорится, что газированная вода может помочь со сбросом лишнего веса. Действительно, она может заполнить желудок и придать чувство сытости, но оно пройдет очень быстро, да и научных доказательств этому нет. Так что пить газировку чтобы похудеть точно не стоит.

Можно ли пить газировку каждый день

Итак, пить газированную воду каждый день нельзя по двум причинам. Во-первых, она может испортить зубы, а во-вторых, вызвать обострение болезней. Если злоупотреблять газировкой, может развиться кариес, лечение которого может обойтись в несколько десятков или даже сотен тысяч рублей. У некоторых людей она также вызывает изжогу, и это еще один повод соблюдать осторожность.

Детям лучше пить хорошо очищенную воду без добавок

А вы уже подписаны на наш Дзен-канал? Там можно комментировать статьи и общаться с другими читателями, присоединяйтесь!

Напоследок стоит отметить, что некоторые люди считают зубную пасту со фтором вредной. Так это или нет, читайте в статье моего коллеги Андрея Жукова «Правда ли зубная паста со фтором ядовита и очень опасна для здоровья».

Наклон Земли начал меняться из-за деятельности человека — чем это грозит

Ученые обнаружили, что Земля изменила угол наклона и выяснили причину

Полюсами Земли называются две противоположные точки, сквозь которые проходит условная ось вращения нашей планеты. Эти точки далеко не стабильны — с течением времени они колеблются и блуждают. Этот процесс принято называть полярным движением, и в нем нет ничего удивительного. Однако то, что обнаружили ученые в недавнем исследовании, вызвало у них беспокойство — полюса не просто колеблются, они менее чем за 20 сместились почти на один метр, то есть планета изменила свой наклон. Не стоит путать это смещение со смещением магнитных полюсов, которые постоянно движутся с достаточно большой скоростью. Смещение географических полюсов теоретически может иметь гораздо более серьезные последствия.

Почему сместились географические полюса Земли

Ось вращения планеты может менять свое положение в зависимости от распределения массы на ней. Другими словами, на нашей планете за последние несколько десятков лет произошли изменения в распределении ее массы. Можно предположить, что виноваты города. Как мы рассказывали ранее, из-за большой массы мегаполисы даже начали уходить под землю.

Однако исследование показало, что дело не в городах, а воде. Надо сказать, что ученым уже давно известно, что в связи с глобальным изменением климата происходит перераспределение воды, что влияет на наклон Земли. Ледники активно тают по всей планете, при этом повышается уровень мирового океана. Однако недавнее исследование показало, что в нынешнем смещении полюсов решающую роль сыграли вовсе не ледники, а грунтовые воды.

На Земле исчезают не только крупные водоемы и реки, но и грунтовые воды

Ученые подсчитали, что в период с 1993 по 2010 год люди выкачали из водоносных горизонтов 2150 гигатонн воды. Этот вес равен 5,5 миллионам Эмпайр-стейт-билдингов. Подземные воды активно используются для орошения. Причем, как и вода с растаявших ледников, они попадают в основном в океан, что и вызывает перераспределение массы.

Как объясняют сами авторы исследования, 70% выкачиваемых грунтовых вод используется для орошения. И только половина этой воды просачивается в недра и пополняет водоносные горизонты.

Надо сказать, что данные этого исследования косвенно коррелируют с другой недавней работой. Ранее мы рассказывали, что ученые со спутников обнаружили изменения в гравитации Земли над Европой. Они были связаны с исчезновением грунтовых вод — основного водного запаса.

Полюса Земли, по оценкам ученых, сместились на 80 см

Как грунтовые воды повлияли на смещения полюсов Земли

Как сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Geophysical Research Letters, в период между 1993 и 2010 годами прошло смещение полюсов на 80 сантиметров. Кроме того, грунтовые воды привели к повышению уровня океана на 6,24 миллиметра.

Чтобы определить это, геофизики создали модель движения полюсов, в котором учли самые разные факторы, среди которых таяние ледяных щитов, накопление воды в водохранилищах и многое другое. В результате модель показала смещения полюсов, аналогичные тому, что ученые наблюдают в настоящее время. Но, когда они исключили влияние грунтовых вод, ситуация сильно изменилась. Поэтому не может быть сомнений в том, что грунтовые воды не только влияют на наклон Земли, а играют в этом решающее значение.

Однако кроме выкачки грунтовых вод свой вклад в эти процессы внесли и некоторые другие факторы, такие как изменения уровня крупных озер. Ранее мы рассказывали, что по практически по всей Земле отмечается обмеление озер и крупных водохранилищ. Также на смещение полюсов влияние оказала конвекция мантии и землетрясения.

Таяние ледников лишь незначительно повлияло на наклон Земли

Чем грозит изменение наклона Земли

Как было сказано выше, смещение полюсов пока составило только 80 см. Ученые сомневаются, что это как-то повлияет на продолжительность сезонов года или суток. То есть, если полюса не продолжат смещаться, мы это вряд ли как-то заметим. Если же процессы будут продолжаться, они могут серьезно повлиять на климат на планете.

Но, самое главное, что исследование дает понять, насколько катастрофическим оказалось уменьшение водных запасов на планете. В скором времени человечество может столкнуться с серьезным дефицитом пресной воды. Собственно говоря, об этом уже говорят многие эксперты, и новые данные стали лишь очередным тому подтверждением.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30