Архивы Виды растений

Деньги все-таки растут на деревьях: в ели и эвкалипте обнаружено золото

Ученые обнаружили, что некоторые деревья содержат микрочастицы золота

Все твердят, что деньги на деревьях не растут, но черта с два! Ученые вдруг выяснили, что в некоторых деревьях действительно можно найти золото. Не в смысле слитков между веток, конечно, а микроскопических частиц. Возникает вопрос: откуда растения высасывают все эти богатства? А еще интереснее, можно ли это золото добыть и сделать, скажем, колечко? Давайте попробуем во всем этом разобраться!

Золото в эвкалипте

В 2023 году я написал материал о том, что в деревьях Австралии содержится золото. Многие тогда могли в это не поверить — мол, дерево и золото, ну что за бред?

А вот ученые снова подтвердили, что это правда. Недавно на сайте IFL Science появилась статья, где рассказывается, что похожие «золотые деревья» растут не только в Австралии, но и в Лапландии. Только на этот раз речь не про эвкалипт, а про обыкновенную ель — да-да, самую обычную новогоднюю красавицу. В ее иголках действительно нашли частицы золота.

В деревьях Лапландии есть золото, хоть мы его и не видим. Источник фотографии: IFL Science

Как деревья вытягивают золото из земли

Сначала давайте вспомним, как все это вообще работает. В Австралии исследователи еще в 2013 году нашли в листьях эвкалипта микроскопические крупицы золота. Деревья не производят золото сами — они просто вытягивают его из земли, если под корнями проходят золотые жилы.

Эвкалипты умеют доставать воду с глубины до сорока метров, так что по пути заодно собирают и немного драгоценного металла. Ученые даже провели эксперимент: посадили эвкалипт в песок с частицами золота, а потом нашли металл в его листьях. Вот тебе и природный металлоискатель!

Как деревья вытягивают золото из земли. Не исключено, что в этом банном венике из эвкалипта есть микроскопическое золото. Источник фотографии: wikipedia.org. Фото.

Не исключено, что в этом банном венике из эвкалипта есть микроскопическое золото. Источник фотографии: wikipedia.org

Бактерии обрабатывают золото в деревьях

Теперь переместимся в Финляндию. Исследователи собрали образцы хвои у 23 елей, растущих недалеко от крупнейшей золотой шахты Европы — Киттиля. И в четырех деревьях нашли настоящие золотые наночастицы, спрятанные прямо в иголках. Что интересно, золото оказалось окружено бактериальными пленками.

Ученые провели анализ ДНК и выяснили, что внутри «золотых» елей живут особые виды бактерий, которые, видимо, помогают превращать растворенное золото из воды в твердые частицы.

Карьер Киттиля. Источник фотографии: wikipedia.org

То есть выходит, что золото в деревья попадает с водой из почвы, а бактерии внутри растения делают их твердыми. Эти частицы крошечные, размером всего несколько нанометров, так что серьезное богатство на них не построишь. Но сама идея потрясающая: деревья с помощью микробов аккуратно собирают золото, словно природные лаборатории.

Новый способ поиска золотых месторождений

И все же главная ценность открытия не в том, что мы теперь можем стряхнуть золото с ели и купить себе айфон. Ученые надеются, что такие «золотые деревья» помогут искать месторождения без раскопок и взрывов.

Интересно получилось, не так ли? Еще больше удивительных материалов вы найдете в нашем Дзен-канале. Обязательно подпишитесь!

Если в листьях или иголках есть крошечные частицы золота, значит, где-то под деревьями есть что-то крупнее. Так что, возможно, через несколько лет золотоискатели будут бродить по лесам с лупой, разглядывая хвою. И если вдруг увидите ученого, внимательно изучающего елку — не мешайте, он, возможно, только что нашел клад.

Рак у растений: как он проявляется и почему не убивает деревья

Ведьмина метла — образование в кроне деревьев, похожее на шар или большое гнездо. Источник изображения: tv21.ru

Многие удивятся, но рак у растений действительно существует. Конечно, это не тот же рак, что у человека, а особая группа заболеваний, при которых клетки растения начинают неконтролируемо делиться и образовывать наросты, язвы или опухолевые ткани. Чаще всего такие болезни вызывают бактерии, грибы или вирусы.

Как проявляется рак у растений

У растений есть опухолевидные болезни, которые вызывают неконтролируемый рост клеток, поэтому внешне и по сути это очень похоже на рак. В науке их так и называют — «рак растений» (plant cancer). Причины разные:

бактерии (например, Agrobacterium tumefaciens или Rhizobium radiobacter → корончатый галл, Pseudomonas syringae → бактериальный рак плодовых),
грибы (провоцируют так называемые «канкеры» — язвенные некрозы на яблоне, винограде, хвойных),
вирусы и фитоплазмы (являются причинами ведьминых мётл, разрастания жилок, галла).

Самый известный пример — бактериальный рак плодовых деревьев, при котором на коре появляются язвы и трещины, а ветви постепенно усыхают.

Бактериальный рак растений: проще предупредить, чем лечить. Источник изображения: ogorod.ru

Есть и корончатый галл — опухоли на корнях и стеблях, вызываемые бактерией Agrobacterium tumefaciens/Rhizobium radiobacter. Внешне это похоже на шишковидные утолщения или наросты.

Кстати, Agrobacterium умеет встраивать часть своей ДНК в клетки растения — на этом основаны методы генной инженерии.

Грибные «раки» (канкеры) дают язвы на коре и у оснований ветвей; так поражаются, например, яблоня и виноград. Но это не опухоль в классическом смысле, а язвенное поражение тканей (некроз, гибель клеток).

Климатические сдвиги и тёплая зима повышают риск канкеров в садах и виноградниках.

Реже аномальные разрастания провоцируют вирусы и близкие им фитоплазмы: они запускают гиперплазию тканей, «ведьмины метлы» (пучки тонких побегов), утолщения жилок и галы у ряда культур. В быту всё это тоже называют «раком», хотя причины биологически разные.

Какие растения чаще всего болеют раком?

Чаще всего страдают плодовые культуры: яблони, груши, вишни, виноград, розы. Но встречается рак и у декоративных кустарников, хвойных, а иногда даже у злаков. Интересно, что травянистые растения болеют реже, а чаще — деревья, ведь они живут дольше и у них больше времени накопить повреждения.

Корончатый галл. Источник изображения: myplantin.com

Не забудьте подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен — там много интересного и познавательного!

Почему рак не убивает растения

В отличие от животных, растения не имеют кровеносной системы, поэтому клетки с «ошибкой» не могут метастазировать — разноситься по кровеносной и лимфатической системам по всему организму.

Опухоль остаётся локальной: нарост на листе или ветке не способен убить всё дерево. Даже при серьёзных поражениях растение может жить десятилетиями, компенсируя утраченные части новыми побегами.

Плоды с таких деревьев обычно безопасны для человека (эти патогены людей не заражают), но качество может ухудшаться. Опухолевые ткани и сильно больные части растений в пищу не используют.

Болезни типа «рака» описаны у более чем 600 видов растений; для корончатого галла — свыше 600 видов в 90+ семействах.

Что делать садоводу:

удаляйте поражённые листья и ветви с захватом 15–30 см здоровой ткани,

утилизируйте их (лучше сжечь),

дезинфицируйте инструмент спиртом или раствором хлора

избегайте обрезки в сырую погоду.

Против бактериальных раков уместны медьсодержащие обработки; при грибных канкерах основа — санитарная обрезка и защитные фунгициды по рекомендациям региональных служб; против бактериального корончатого галла важны аккуратная посадка без травм корней и санитария.

Какой высоты самые большие деревья на Земле: они выше Троицкой башни Кремля

Высота некоторых деревьев превышает сотню метров

Когда мы говорим о самых величественных созданиях природы, в воображении всплывают горы, океаны и бескрайние ледники. Но есть еще один феномен, который не менее впечатляет и одновременно гораздо ближе к человеку — это деревья-гиганты. Стоя у их подножия, чувствуешь себя словно у основания небоскреба, возведённого самой природой. Их стволы шириной в несколько метров поднимаются вверх так высоко, что кроны скрываются в тумане или растворяются на фоне неба. В такие моменты трудно поверить, что речь идет не о бетонных башнях и стальных конструкциях, а о живых организмах, которые растут сотни, а иногда и тысячи лет.

Где растут самые большие деревья на планете

Рекордсмены растительного мира распределены неравномерно по планете. Их можно встретить на побережье Калифорнии, в дождевых лесах Борнео, в горных районах Австралии и даже в суровых североамериканских лесах. Эти места объединяет одно: мягкий климат, обилие влаги и защита от экстремальных условий. Именно здесь природа подарила деревьям шанс расти не десятки метров, превращая их в настоящие зеленые башни.

Каждое из этих деревьев имеет собственную историю. Некоторые из них стали объектами поклонения у местных племен, другие — живыми памятниками науки, привлекающими исследователей со всего мира. Ученые измеряют их рост, фиксируют изменения, следят за тем, как эти гиганты реагируют на пожары, штормы и болезни. Ведь такие деревья — это не только рекорды, но и ключ к пониманию устойчивости жизни на Земле. Правда, самые высокие деревья не являются самыми старыми на Земле. Напомним, что есть деревья, которые живут уже тысячелетия.

Размеры некоторых деревьев сложно себе вообразить. Источник: flickr.com

Красные деревья Калифорнии

Наиболее известные гиганты — это красные деревья (Sequoia sempervirens), растущие в национальных парках Калифорнии. Эти исполины формируют целые реликтовые леса, где средняя высота деревьев составляет 70–80 метров, а отдельные экземпляры значительно превышают эту планку. Ученым удалось обнаружить несколько рекордсменов, каждый из которых сопоставим по масштабу с многоэтажными зданиями.

Среди них особенно выделяется дерево, получившее название Hyperion. В 2019 году его высота составляла 116,07 метра. Поэтому оно возглавляет список самых высоких живых существ на планете. Рядом с ним растут и другие титаны — Helios и Icarus, которые лишь немного уступают лидеру.

Секвоя Hyperion имеет высоту 116,07 метра. Источник: tallslimtees.com

Гиганты Австралии и Азии

Не только Калифорния может похвастаться зелеными гигантами. В Австралии растет эвкалипт Centurion — один из самых высоких цветковых растений в мире. Его высота превышает 100 метров, и, несмотря на повреждения от пожаров, он по-прежнему остается символом устойчивости.

В тропических лесах Борнео внимание ученых привлекло дерево Menara — представитель вида Shorea faguetiana. Его высота также поражает воображение: крона поднимается от уровня земли на 100,8 м. Это одно из немногих деревьев в тропиках, способное соперничать с калифорнийскими секвойями.

Эвкалипт Centurion — одно из самых высоких цветковых растений в мире. Источник: arborage.com.au

Сравнение с Троицкой башней Кремля

Чтобы понять масштабы этих рекордов, достаточно вспомнить о Троицкой башне Кремля — одной из самых узнаваемых построек Москвы. Ее высота вместе с рубиновой звездой составляет около 80 метров. Уже этого достаточно, чтобы башня доминировала над историческим ансамблем Кремля. Но представьте, что многие деревья на Земле поднимаются значительно выше этого архитектурного символа.

Красные деревья Калифорнии возвышаются над Троицкой башней на десятки метров. Эвкалипт Centurion и тропическое дерево Menara тоже превосходят её. Даже поврежденная пожаром пихта Doerner Fir по-прежнему не уступает по высоте кремлевской башне.

Но, к сожалению, даже самые большие деревья уязвимы. Недавно мир облетела новость о трагедии с Doerner Fir в Орегоне — одной из старейших и крупнейших пихт Дугласа. Пожар лишил её пятнадцати метров высоты, превратив некогда гордого гиганта в живое напоминание о том, насколько хрупкими могут быть даже самые могущественные создания природы.

Троицкая башня Кремля на несколько десятков метров ниже самых высоких деревьев. Источник: kartinki24.ru

Напоследок отметим, что высокие деревья — это не просто рекорды. Они играют важную роль в экосистемах — улавливают углекислый газ, регулируют влажность, создают среду обитания для сотен видов животных и растений. Их кроны формируют целые воздушные “города”, где обитают птицы, насекомые и мхи. А их долгожительство — это своеобразный архив, в котором хранятся следы климатических изменений за столетия.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

И если Троицкая башня Кремля олицетворяет человеческую историю и культуру, то секвойи Калифорнии, эвкалипты Австралии и тропические гиганты Борнео — это памятники самой жизни, которые возвышаются над цивилизацией и напоминают нам о ее корнях.

Почему с 1 марта 2026 борщевик в России вне закона: чем опасен и как с ним бороться

Закон подписан, вступает в силу 1 марта 2026 года. Обязывает правообладателей и арендаторов земель выполнять меры по обнаружению и уничтожению опасных инвазивных растений, в т. ч. борщевика Сосновского.

С 1 марта 2026 года в России вступает в силу новый закон: владельцы земельных участков обязаны уничтожать борщевик и не допускать его распространения. Документ подписал Владимир Путин, и теперь контроль за этим ядовитым растением станет обязанностью собственников. Нарушителям грозят штрафы. Почему к борщевику такое внимание и как с ним справиться?

Чем опасен борщевик: ожоги и другие последствия для здоровья

Борщевик Сосновского внешне напоминает гигантский укроп: высота до 3–5 метров, толстый стебель, крупные листья и белые зонтики соцветий. Но его красота обманчива.

Сок растения содержит фуранокумарины — вещества, которые делают кожу крайне чувствительной к солнцу. Достаточно нескольких капель, чтобы через несколько часов появились ожоги второй степени (у детей последствия тяжелее, возможны длительные рубцы).

Кроме того, борщевик быстро разрастается, вытесняет другие растения и превращает поля и обочины в непроходимые заросли. Семена чаще жизнеспособны 3–5 лет, но отдельные — до 7–10 лет, поэтому участок обрабатывают несколько сезонов подряд.

Чем опасен борщевик: ожоги и другие последствия для здоровья. Сок борщевика содержит фуранокумарины, вызывающие фотоконтактный дерматит/ожоги; симптомы нередко проявляются спустя часы–сутки после контакта и инсоляции. Источник изображения: mixyfotos.ru. Фото.

Сок борщевика содержит фуранокумарины, вызывающие фотоконтактный дерматит/ожоги; симптомы нередко проявляются спустя часы–сутки после контакта и инсоляции. Источник изображения: mixyfotos.ru

Где растёт борщевик в России и почему он быстро разрастается

Изначально борщевик завозили как кормовую культуру в СССР, но от идеи отказались: молоко от коров, питавшихся им, имело неприятный вкус, а само растение оказалось трудно контролировать. Сегодня основные очаги — Центральная Россия, Поволжье, Северо-Запад, Урал и юг Сибири. Его можно встретить на заброшенных полях, вдоль дорог и даже на дачных участках.

Массовое распространение борщевика Сосновского фиксируется минимум в 39 субъектах РФ; площадь заражения оценивается сотнями тысяч гектаров.

Новый закон о борщевике: штрафы и обязанности с 1 марта 2026 года

Закон, подписанный в 2025 году и вступающий в силу 1 марта 2026-го, обязывает всех владельцев земельных участков, а также организации, которые управляют дорогами, линиями электропередачи и другими территориями, обнаруживать и уничтожать борщевик. Теперь его распространение считается нарушением правил содержания земли.

Федеральный закон от 31.07.2025 № 294-ФЗ «О внесении изменений в Земельный кодекс Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Новый закон о борщевике: штрафы и обязанности с 1 марта 2026 года. Перечни «опасных видов» утверждают регионы. Источник изображения: минприроды.тверскаяобласть.рф. Фото.

Перечни «опасных видов» утверждают регионы. Источник изображения: минприроды.тверскаяобласть.рф

Подписывайтесь на нас в Telegram и Дзен, чтобы знать больше!

За невыполнение требований предусмотрена административная ответственность: для граждан — до 50 000 рублей, для организаций — до 700 000 рублей. При этом в некоторых регионах действуют дополнительные штрафы: например, в Московской области — от 5 000 рублей.

О другом новом законе читайте в статье Каких животных запретили держать дома по закону с 1 сентября 2025 года — проверьте, нет ли их у вас.

Как избавиться от борщевика на участке: проверенные методы борьбы

Полностью искоренить борщевик сложно, но меры работают:

Скашивание — регулярно, до цветения, иначе он успеет дать семена.
Выкапывание корней — особенно эффективно весной, пока ростки молодые.
Химическая обработка — гербициды на основе глифосата применяют точечно и только в защитной одежде.
Агроткань и плёнка — перекрывают свет, что не даёт семенам прорастать.

Как избавиться от борщевика на участке: проверенные методы борьбы. Регулярное скашивание до цветения, выкапывание корней, укрытие (агроткань/плёнка), точечная химобработка (в т. ч. препараты на основе глифосата) — признанные практики. Источник изображения: novoaltaysk.gosuslugi.ru. Фото.

Регулярное скашивание до цветения, выкапывание корней, укрытие (агроткань/плёнка), точечная химобработка (в т. ч. препараты на основе глифосата) — признанные практики. Источник изображения: novoaltaysk.gosuslugi.ru

Читайте также: Самые ядовитые растения в мире

Важно помнить: работать с растением нужно в плотной одежде, перчатках и очках. Сжигать борщевик нельзя — дым и аэрозоль сока повышают риск поражений; утилизируйте скошенные части вывозом или компостированием без доступа света и с соблюдением СИЗ. О том, как лечить ожоги от борщевика, читайте в статье моего коллеги.

Борщевик — не просто сорняк, а опасный захватчик. Новый закон заставит относиться к нему серьёзно: это вопрос и здоровья людей, и сохранности экосистем.

Что за черви в стручках гороха и что будет, если их съесть?

Чаще всего «черви» в стручках гороха — это личинки гороховой плодожорки или зернового долгоносика

Где-то в начале лета, когда грядки пестрят зеленью, а гороховые стручки наливаются сочностью, начинается сезон вкусных «зеленых конфет». Их срывают прямо с кустов — сладкие, хрустящие, такие свежие, что никакие магазинные снеки рядом не стоят. Особенно любят это дети: ни помыть, ни почистить толком не надо — разломил стручок, и вот она, награда. Но иногда вместо аппетитных зерен внутри можно встретить кое-что, мягко говоря, неожиданное…

Черви внутри гороха

Если вы хоть раз находили в стручке гороха странного белого «червячка», знайте — вы не одни. Эти незваные гости появляются там не случайно. Чаще всего это личинка гороховой плодожорки (Cydia nigricana) или горохового долгоносика (Sitona). Одна выглядит как маленькая гусеница с кремовой кожей, другая — как безногий белый червячок с темной головой. Живут они внутри горошин, аккуратно выгрызая себе место на обед. Встретить их можно с конца июня и до конца лета, как раз тогда, когда горох особенно вкусный и сладкий.

Тот самый гороховый долгоносик. Источник фотографии: wikimedia.org

Попадают они туда хитро. Моль или долгоносик откладывают яйца прямо на цветках или на молодом стручке. Через пару недель из яйца вылупляется личинка, которая сама прогрызает стенку и заползает внутрь. Там она жует горошины, оставляя после себя пустоты и крошечные кучки отходов. Причем долгоносик может так удобно устроиться, что даже окуклится прямо внутри зерна. Иногда таких вредителей находят уже при лущении сушеного гороха — сюрприз, конечно, так себе.

Что будет если съесть червя в горохе

И вот главный вопрос: что будет, если такого «пассажира» случайно съесть? На самом деле — ничего страшного. Ни плодожорка, ни долгоносик не ядовиты и не переносят опасные инфекции. Если горох варился или тушился, личинки просто погибают, а по составу это те же белки, как у креветок. Самое неприятное — это вид и вкус. Иногда поврежденные зерна начинают гнить, и тогда уже возможна плесень, которая действительно может навредить, особенно если у человека слабый иммунитет.

Опасность представляют не сами личинки, а возможная плесень в испорченных зернах. Источник фотографии: dzen.ru

Но в целом, даже если «червячок» попал в тарелку — это скорее вопрос эстетики, а не медицины. Главное в этом деле внимательно выбирать горох перед приготовлением: если зерна странного цвета, с дырками или неприятным запахом — их лучше выбросить. Особенно это касается сухого гороха, где вредители могут прятаться незаметно.

Обязательно подпишитесь на наш Telegram-канал, там много полезного контента!

Чтобы не встречаться с ними в будущем, есть простые меры. Посеять горох пораньше — моль просто не успеет до него добраться. Во время цветения можно укрыть посадки тонким материалом, а после сбора — обязательно убрать остатки растений с грядки. Сухой горох лучше хранить в герметичных банках или вакууме. Тогда и «черви» не заведутся, и вы будете спокойны.

Почему от арбуза хочется в туалет — объясняем без мифов и стеснения

Рассказываем, что именно в арбузе действует как мягкое мочегонное, какие вещества за это отвечают и при каких условиях арбуз может даже навредить.

Арбуз — любимая летняя ягода (да, да — именно ягода), но почти каждый, кто ест его вволю, замечает один эффект: буквально через 15–30 минут бегом в туалет. Шутки про «естественный детокс» — не шутки, а вполне объяснимый феномен. Почему арбуз так быстро заставляет работать мочевой пузырь? Неужели дело только в воде? И безопасно ли есть его в больших количествах? Сейчас во всм разберёмся!

Почему арбуз заставляет бежать в туалет: дело в воде

Самая очевидная причина — высокое содержание воды. Арбуз примерно на 90–92% состоит из жидкости. Когда вы съедаете пару сочных кусков, организм получает почти стакан чистой воды в каждой порции — а иногда и два.

В отличие от простой воды, жидкость из арбуза поступает с фруктовыми сахарами, микроэлементами и аминокислотами, которые быстро всасываются в кишечнике и почти не задерживаются в желудке. Это ускоряет попадание жидкости в кровь и, как следствие, быстрое выведение её почками.

Какие вещества в арбузе работают как мочегонные

Арбуз действует как естественное мочегонное благодаря воде, цитруллину и калию. Поэтому после него быстро хочется в туалет — это нормально.

Помимо воды, в арбузе есть вещества, которые усиливают мочегонный эффект:

Цитруллин — аминокислота, расширяющая сосуды и улучшающая кровообращение. Это облегчает работу почек и ускоряет фильтрацию.
Калий — электролит, который регулирует водно-солевой баланс. При его избытке организм старается избавиться от лишней жидкости.

Оба этих компонента делают арбуз естественным мочегонным средством. Причём мягким и безопасным — если нет проблем с почками.

Кстати, мочегонным действием обладают и другие продукты с высоким содержанием калия: дыня, персики, абрикосы. Но у арбуза эффект особенно быстрый — из-за комбинации объёма, скорости усвоения и состава.

Еще больше свежих статей вы найдете в нашем Telegram-канале. Подпишитесь прямо сейчас!

Почему после арбуза может быть не только мочегонный эффект

Некоторые путают мочегонный эффект арбуза с послабляющим. И действительно, у некоторых после арбуза появляется позыв в туалет не только по-маленькому, но и по-большому. Причин несколько:

Много сахаров (в основном фруктозы) — при переедании они могут вызвать брожение и послабление стула.
Клетчатка — хоть и в небольшом количестве, но тоже играет роль в стимуляции перистальтики.
Холод — если арбуз ели из холодильника, это может спровоцировать спазм кишечника.

Поэтому, если после арбуза хочется в туалет по всем фронтам — это нормально. Но если эффект выражен сильно, стоит ограничить количество и есть его не на голодный желудок.

Почему после арбуза может быть не только мочегонный эффект. Точного официального лимита нет, но многие нутрициологи и гастроэнтерологи рекомендуют не есть арбуз килограммами за раз. Фото.

Точного официального лимита нет, но многие нутрициологи и гастроэнтерологи рекомендуют не есть арбуз килограммами за раз.

Можно ли съесть слишком много арбуза?

Да, иногда поедание арбуза может навредить. Переедание может перегрузить почки, особенно у людей с хроническими заболеваниями мочевыделительной системы или склонностью к отёкам. Также избыток фруктозы может вызвать вздутие и диарею.

Врачи рекомендуют взрослым не съедать за раз больше 300–500 г мякоти, особенно если речь идёт о детях или пожилых. Главное — есть его умеренно, не натощак и без фанатизма. Тогда он будет только в радость и на пользу.

Как правильно хранить дыню: простые способы, которые знают не все

Рассказываем, как и где хранить дыню, если сразу съесть её не получается.

Сладкий аромат свежей дыни — настоящее летнее счастье. Но что делать, если фрукт слишком большой и съесть сразу не получается? Многие хранят дыню неправильно и удивляются, почему она быстро становится кислой и теряет вкус. Между тем, у южан есть один проверенный способ, который продлевает свежесть дыни на несколько дней. Секрет прост, но о нём знают не многие. А главное — он подтверждён биологами и нутрициологами.

Почему нельзя удалять семена из дыни, если не съедаете её сразу

Если хотите, чтобы разрезанная дыня хранилась дольше — не удаляйте из неё семена. Этот совет дал продавец на рынке, а биолог Ирина Лялина объяснила, почему он работает.

Семена и прилегающая к ним мякоть создают естественный барьер — они защищают фрукт от проникновения воздуха и микробов. Именно в этом центре дыни содержатся антимикробные соединения. Как только вы удаляете семечки, дыня начинает быстрее окисляться, размягчаться и теряет вкус.

Семена ещё и сдерживают температуру: с ними мякоть остаётся прохладной, а без них быстро нагревается, что ускоряет порчу.

Сроки хранения дыни:

Разрезанная дыня с семенами — до 5 дней в холодильнике.
Разрезанная дыня без семян — максимум 3 дня.

Как ещё сохранить дыню свежей: 4 простых совета

Важно знать простые правила хранения дыни, чтобы она не потеряла свой вкус и свежесть.

Держите дыню в прохладном тёмном месте без прямых солнечных лучей. Идеальная температура — 7–10 °C.
Храните дыню герметично и разрезанной на кусочки. Лучше всего обернуть их плёнкой или положить в контейнер. Это защитит от высыхания и посторонних запахов — дыня хорошо впитывает запахи.
Не мойте заранее. Мыть дыню лучше перед подачей. Вода смывает защитную микрофлору с кожуры, и фрукт начинает портиться быстрее.
Если нужно сохранить надолго — замораживайте. Нарежьте дыню кусочками и заморозьте. Потом её можно использовать в смузи, мороженом и десертах.

Целую дыню хранить в холодильнике не рекомендуется из-за повышенной влажности.

Кстати, дыня в ботанике — это разновидность ягоды. О том, какие овощи и фрукты на самом деле являются ягодами, можете узнать в другой моей статье. Будет что обсудить с садоводами.

Не забудьте подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен — там много интересного и познавательного!

Как дозреть дыню в домашних условиях

Если вы купили недозрелую дыню, не разрезайте её сразу. Некоторые сорта могут дозревать дома при комнатной температуре за 2–3 дня (а некоторые сорта просто становятся мягче, но не слаще). Чтобы ускорить процесс, заверните дыню в бумагу или положите в бумажный пакет. Как только появится характерный сладковатый аромат — можно есть.

Если разрежете её или положите в холодильник — шансов дозреть не останется.

Если дыня всё равно не сладкая, попробуйте посыпать сахаром и дать постоять — вкус может усилиться. Или сделайте из неё что-то полезное и вкусное: смузи, мороженое, салат.

Арбуз или дыня: что полезнее для здоровья летом?

Итог: чтобы дыня оставалась вкусной и ароматной, не вынимайте семечки, храните её в прохладе, не мойте заранее и не кладите рядом с пахучими продуктами. Эти простые правила помогут сохранить сочность и вкус дыни на несколько дней дольше.

Почему некоторые цветы раскрываются утром и закрываются вечером?

Степной тюльпан Шренка. Источник изображения: photocentra.ru

Думаю все замечали любопытное явление у некоторых цветов: утром они раскрывают лепестки, тянутся к свету, будто просыпаются вместе с солнцем. А к вечеру обратно складываются в закрытый бутон, словно ложатся спать. Почему так происходит? В детстве это кажется невероятным явлением, волшебством природы. На самом же деле это чёткий биологический механизм. И он есть не только у подсолнухов. Даже у одуванчиков, ромашек и васильков есть свой «внутренний будильник». Разберёмся, как он работает — и зачем вообще нужен.

Как растения определяют время суток и зачем им «цветочные часы»

Многие луговые цветы живут по циркадным ритмам — это внутренние биологические часы, которые синхронизированы с суточным циклом света и темноты. Такие ритмы есть у всех живых организмов, включая человека (например, наш сон и бодрствование).

У растений эти ритмы регулируют:

открытие и закрытие лепестков;
синтез пигментов;
выделение нектара;
даже скорость роста.

Утренний свет запускает выработку специальных растительных гормонов — ауксинов, которые регулируют движение жидкости в клетках. Из-за этого повышается тургор — внутреннее давление, и лепестки расправляются. А с наступлением вечера фоточувствительные белки подают сигнал к обратному процессу — лепестки постепенно складываются.

Раскрывающийся одуванчик. Источник изображения: teka-retail.ru

Интересный факт: если посадить такой цветок в тёмной комнате, он всё равно будет какое-то время открываться и закрываться по расписанию. Но без света со временем собьётся, как часы без батарейки.

Зачем цветам открываться и закрываться?

У этого поведения есть вполне практичные цели. Вот основные причины, почему луговые цветы ведут себя как зонтики:

Защита пыльцы. Днём — пчёлы и солнце, ночью — влага, роса и прохлада. Закрытые лепестки не дают пыльце отсыреть или испортиться.
Привлечение опылителей. Утром, когда насекомые активны, цветы раскрываются и становятся заметными. Вечером активность насекомых-опылителей снижается, и цветку нет смысла тратить ресурсы на открытые лепестки.
Сбережение ресурсов. Открытые лепестки испаряют больше влаги. А значит, лучше экономить, пока не светит солнце.
Температурная защита. При понижении температуры закрытые лепестки действуют как «шапочка» для репродуктивных органов цветка.

Ещё об интересном поведении растений: Эти растения обладают интеллектом и умеют считать! Посмотрите на этих умников

Почему некоторые растения закрываются на ночь

Колокольчик — один из ярких примеров такого поведения. Источник изображения: zaobiblio.timepad.ru

В ботанике такое поведение называется ниотнастией — движением частей растения в ответ на смену дня и ночи. Это не рост, а именно движение — без изменения длины клеток. Примеров много:

Одуванчик закрывается вечером, чтобы защитить пыльцу от росы;
Василёк держит лепестки открытыми только при хорошем освещении;
Лютик может «дремать» даже днём, если пасмурно.

Также ярким примером являются кувшинки. Не только луговые, но и некоторые домашние растения имеют такое поведение — например, оксалис или кислица, бабочки.

Теперь вы знаете секрет загадочного поведения цветов. Мир стал чуточку понятней, но не менее прекрасный! Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, чтобы узнавать больше!

Картофель и табак: родство, о котором вы не догадывались

Никто не ожидал, но у картофеля и табака есть много общего.

Мы привыкли считать картофель — едой, а табак — вредной привычкой. Но за этой простой классификацией скрывается гораздо больше общего, чем кажется. Оба растения пришли к нам с другого континента, оба вызывали страх и восхищение, и оба умеют влиять на человеческий организм — каждый по-своему. Ирония в том, что один спасал от голода, другой вызывал зависимость, но в биологии они — почти братья. Только один в итоге оказался в гарнире, а другой — в списке вредных привычек. Давайте разберёмся, как овощ и сигарета имеют один ботанический корень.

Общие черты картофеля и табака: семейство паслёновых и алкалоиды

И картофель, и табак — из семейства паслёновых. Это как быть двоюродными: вроде и не похожи, но генетика одна. Среди их ближайших «родственников» — томаты, баклажаны, перцы и белладонна (та самая, с ядовитым характером).

Что у них общего по химии? Алкалоиды. В табаке — никотин, бодрит, вызывает привыкание. В картофеле — соланин , особенно в зелёной кожуре и ростках. В больших дозах — яд, в малых — не страшно (если, конечно, не поедаете зелёную картошку мешками).

Интересный факт: никотин в XIX веке активно применяли как инсектицид. А сегодня табак используется в лабораториях для выращивания белков и даже прототипов вакцин. Так что всё не так однозначно.

Как картофель и табак появились в Европе и изменили историю

И картофель, и табак вызвали бурные споры после своего появления в Европе. Сначала оба вызывали недоверие, но впоследствии стали крайне популярны: картофель как пищевая культура, а табак — как курительный продукт.

Оба растения происходят из Южной Америки. Картофель попал в Европу с испанскими мореплавателями — и сначала его просто боялись есть. Цветы — красивые, клубни — подозрительные. Один француз даже охранял своё картофельное поле солдатами днём, чтобы крестьяне… воровали ночью. Это было частью пиара, и сработало.

С табаком всё пошло быстрее: в XVI веке его курили при дворе, нюхали, рекомендовали от чумы. Потом начались запреты, наказания и споры. Но было уже поздно — человечество подсело.

Оба растения стали символами новой эпохи: открытий, обмена культур, глобализации. Просто один вошёл в кухню, другой — в привычку.

Условия выращивания: чем картофель и табак похожи в агрономии

И табак, и картофель — нежные. Им нужен тёплый климат, рыхлая почва, много света и никакого холода. Они оба однолетники: посадил весной — собрал осенью. Требуют ухода, боятся вредителей и любят компост.

Фермеры и сегодня используют похожие агротехники. А учёные — похожие методы выращивания в лаборатории. Особенно популярен табак Nicotiana benthamiana — его «учат» производить лекарства, белки, даже молекулы антител.

Кстати, и картофель, и табак умеют «запоминать» вредителей. У них есть примитивная форма иммунной памяти — её сейчас активно изучают биологи.

Вы уже подписались на нас в Telegram и Дзен?

Так что, кто круче — картофель или табак?
Если по пользе — победа у картошки: она спасала страны от голода, содержит витамин C и умеет делать пюре мечты.

Если по влиянию — табак не отстаёт: он стал глобальной проблемой, вызвал войны, запреты, научные исследования и миллионы зависимостей.

Почему острый перец жжёт, а мята охлаждает: как еда обманывает мозг

Перец жжёт, мята охлаждает, а мы взрываем мозг: на самом деле эти ощущения — обман.

Каждый раз, когда вы откусываете острый чили или пьёте мятный чай, с вами происходит маленькое чудо. Ни перец на самом деле не жжёт, ни мята не охлаждает. Это не магия — это наука. Наш мозг верит в иллюзии, которые создают специальные вещества в еде, и реагирует на них как на настоящие ожоги или холод. Причём эти ощущения настолько реалистичны, что могут менять даже работу сердца, сосудов и мозга. Так почему же одна еда как огонь и заставляет нас плакать, а другая — замирать от прохлады? Как это работает?!

Что делает перец острым: как капсаицин обманывает рецепторы

Главный виновник жгучести перца — капсаицин. Это молекула, которую растения придумали для защиты от животных и насекомых. Она не повышает температуру, но обманывает рецепторы на языке и коже, активируя те же самые нейроны, что и при ожоге. Таким образом вызывая у человека ощущение жжения.

Капсаицин воздействует на белок TRPV1 — именно он «включается», когда мы прикасаемся к горячим предметам. Мозг думает, что во рту пожар, и запускает сигналы тревоги: пот, слёзы, учащённое сердцебиение и даже бегущие сопли. На самом деле никакого жара нет — только иллюзия.

Что делает перец острым: как капсаицин обманывает рецепторы. Молекула капсаицина активирует тепловой рецептор TRPV1 и вызывает у человека ощущение жжения. Фото.

Молекула капсаицина активирует тепловой рецептор TRPV1 и вызывает у человека ощущение жжения.

Интересно, что у некоторых людей мозг со временем привыкает к обману, и они могут есть очень острые блюда почти без реакции. Это как дрессировка рецепторов.

Почему мята кажется холодной: как действует ментол

На другом конце спектра — ментол, который содержится в мяте. Он тоже обманщик, но действует на другой белок — TRPM8, тот самый, что реагирует на холод (например, при понижении температуры ниже +28 °C).

Когда вы жуёте мятную жвачку или пьёте чай с мятой, ментол активирует эти рецепторы, и мозг думает, что стало холодно. Хотя температура остаётся прежней, вы ощущаете свежесть — особенно ярко в ротовой полости и носу.

Рецептор холода TRPM8 активируется ментолом, создавая ощущение прохлады.

Этот эффект используется не только в кулинарии. Ментол добавляют в зубные пасты, кремы от боли и охлаждающие гели, чтобы создать ощущение прохлады без настоящего холода.

Как использовать эффект перца и мяты в повседневной жизни

Зная, как именно работают капсаицин и ментол, можно управлять своими ощущениями:

Хотите согреться зимой? Добавьте в суп немного перца — тело «поверит», что ему жарко.
Нужно взбодриться? Жвачка или спрей с ментолом освежит и активирует рецепторы холода.
Боли в теле? Крем с ментолом создаст ощущение охлаждения, не понижая температуру кожи. А мазь с капсаицином наоборот разогреет, при этом не повышая температуры на самом деле.

Наши рецепторы — доверчивые и не точные. И если знать, как они работают, можно не только прокачать вкусовые ощущения, но и легче справляться с болью, жарой и даже усталостью.

Подписывайтесь на нас в Telegram и Дзен — у нас всегда свежие и одновременно острые новости!

Как делают арбузы без косточек и вредны ли они на самом деле

Если в вашем арбузе нет чёрных семечек — радуйтесь, вы едите плод научного прогресса. Никакой химии, только умная селекция и чуть-чуть ботаники.

Каждое лето в магазинах и на рынках появляются арбузы, и многие замечают: косточек в них стало гораздо меньше, а из некоторых арбузов они исчезли вовсе. Те самые чёрные косточки, которые мы привыкли выплёвывать с детства, куда-то делись. Спешу сразу успокоить — это не результат химии, а настоящее достижение селекции. Разбираемся, как создают бессемянные арбузы, чем они отличаются от обычных и почему это не повод для беспокойства.

Как делают арбузы без косточек и почему они не ГМО

Современные арбузы без семян — результат кропотливой работы селекционеров, а не генетических модификаций. Ещё в 1939 году японские учёные придумали, как вывести арбуз с тройным набором хромосом (триплоид). Для этого обычные растения обрабатывают специальным веществом — колхицином, получаемым из растений крокуса. В результате появляются арбузы, у которых при скрещивании не образуются полноценные семена. Но это лишь маленькая доля процесса.

Процесс напоминает то, как выводят мулов: они рождаются от лошади и осла, но не могут дать потомство. Так и у триплоидного арбуза — завязываются плоды, но семена внутри не формируются полностью.

Однако для получения таких арбузов всё равно нужны семена: сначала выращивают «родителей» — диплоидные (обычные — с двойным набором хромосом) и тетраплоидные растения (с четырёхкратным набором, полученным благодаря обработке колхицином). Затем с них собирают семена будущих бессемянных арбузов. Это долгий и дорогой процесс, поэтому такие плоды стоят дороже.

Бессемянные (триплоидные) арбузы массово выращиваются и продаются с конца XX века. В странах с развитым сельским хозяйством они занимают до 85% рынка арбузов.

Почему в арбузах без косточек иногда всё же попадаются семена?

Выведение арбузов без косточек — это классическая биотехнология, не связанная с генной инженерией.

Иногда в «бессемянном» арбузе всё же попадаются маленькие белые или мягкие светлые косточки. Это не ошибки или обман, а побочный эффект технологии: полностью избавиться от семян невозможно, особенно если арбуз опылили насекомые. Но такие семечки не мешают есть арбуз и легко пережёвываются.

Интересно, что разные сорта бессемянных арбузов ведут себя по-разному. Некоторые почти не дают даже мягких семян, другие — дают чуть больше. Но все они гораздо комфортнее для еды, чем традиционные сорта с твёрдыми чёрными косточками.

Вредны ли арбузы без косточек и отличаются ли они по вкусу?

Вкус бессемянного арбуза ничем не уступает, а иногда и превосходит обычный. Всё зависит от условий выращивания и сорта (кстати, у нас есть список семи самых необычных сортов). Как и классические арбузы, они содержат много воды, фруктозу, витамины A и C, ликопин и антиоксиданты. Единственное отличие — они не подойдут для тех, кто любит жарить арбузные семечки.

Кстати, в США и Японии бессемянные арбузы давно составляют большую часть урожая, а в России их популярность растёт с каждым годом. Однако в регионах, где преобладают местные сорта, семечки пока встречаются чаще.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, ексли ещё не подписаны. И обсуждайте открытия и научный прогресс в нашем чате.

У человека и бананов 60% общего ДНК — правда или миф?

Ученые уверяют, что человек и банан — дальние родственники. И это действительно так!

Вы когда-нибудь слышали, что у человека и банана 60% общего ДНК? Звучит как странная шутка, но этот «факт» часто всплывает в интернете и даже на научных форумах. Как такое вообще возможно — мы же не похожи ни внешне, ни по поведению. Бананы — мягкие, желтые и совершенно не умеют пользоваться смартфонами. Просто сюр! А между тем цифра выглядит серьезно, и кажется, что за ней должно скрываться что-то научное.

Говорят, что у человека и банана 60% общего ДНК. Это звучит безумно, но почему-то все об этом знают. И хотя факт действительно основан на научных исследованиях, на деле все не так просто. Да, между нами и бананами есть генетическое сходство, но это не значит, что мы на 60% бананы.

Гены человека и банана

Как говорят авторы сайта IFL Science, все началось с проекта Национального института исследования генома человека США в 2013 году. Ученые сравнили гены человека и банана и обнаружили, что около 60% генов банана имеют аналогичные участки в человеческом геноме. Но внимание! Речь не о 60% ДНК, а всего лишь о генах, и даже не об их полном совпадении, а о похожих функциях и продуктах, которые они производят.

У человека и банана есть набор «базовых инструкций» для жизни

На деле мы делим с бананами не целые гены, а лишь некоторые продукты генов — белки и РНК, которые появляются, когда гены «включаются». Если упростить, у нас с бананами есть набор «базовых инструкций», необходимых для жизни: дыхание, рост клеток, синтез белков. Именно в этих «универсальных настройках» и кроется сходство.

Чтобы понять это проще, представьте: ДНК — это чертеж дома. У каждого вида — свой стиль: у кого-то коттедж, у кого-то небоскреб и так далее. Человеческий «дом» и банановый — разные, но базовые элементы похожи: фундамент, стены, крыша. Так и в генетике — несмотря на миллионы лет эволюции, у нас остались общие участки, важные для жизни любой клетки.

Общий предок всего на Земле

Почему же такое сходство вообще возможно? Все дело в том, что вся жизнь на Земле произошла от одного общего предка, существовавшего около 1,6 миллиарда лет назад. И некоторые его гены оказались настолько удачными, что сохранились у всех — от человека до банана. Поэтому да, мы с растениями — дальние, но настоящие родственники.

Обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал. Там вы найдете много познавательных материалов!

Так что миф о «60% ДНК с бананом» не совсем ложь, но и не правда. Мы не делим большую часть ДНК с этим растением, но у нас действительно есть общие гены, отвечающие за базовые жизненные процессы. Главное здесь — не цифра, а удивительный факт: несмотря на различия, на глубинном уровне вся жизнь на планете связана.

Почему морковь раньше была фиолетовой, а свёкла — белой?

Во многих странах действуют программы сохранения агробиоразнообразия. Фиолетовая морковь и жёлтая свёкла входят в список сортов, которые возвращаются благодаря интересу к здоровому питанию и разнообразию.

Сегодня мы считаем, что морковь — это обязательно оранжевый овощ, а свёкла — бордовая. Но так было не всегда. Ещё несколько столетий назад всё было наоборот: морковь радовала фиолетовым и жёлтым окрасом, а свёкла — была белой и напоминала репу. Откуда же взялись современные цвета? И почему овощи вообще так меняются? Ответ — в истории, селекции и естественной мутации растений.

Как появилась оранжевая морковь

До XVII века морковь чаще всего была фиолетовой, а иногда — белой или жёлтой. Такая окраска — заслуга природных антоцианов — пигментов, которые придают растениям фиолетовый и синий цвет. Но всё изменилось в Голландии, где селекционеры целенаправленно вывели оранжевую морковь.

Почему именно оранжевую? Существует популярная, хотя и не до конца подтверждённая теория: в честь нидерландской королевской династии Оранских. По другим версиям, причина была проще — оранжевая морковь имела более сладкий вкус и была устойчивее к болезням, чем фиолетовая.

Разные сорта моркови. Источник изображения: ruscemena.ru

Сегодня мы едим именно оранжевую морковь из-за высокого содержания бета-каротина — предшественника витамина A, придающего ей этот цвет. Но фиолетовую морковь не забыли: она возвращается в моду благодаря своим антиоксидантным свойствам.

В дикой природе до сих пор можно найти морковь фиолетового, белого и даже чёрного цвета.

От белой к бордовой: как изменилась свёкла

Свёкла — ещё один пример овоща-хамелеона. Первая культурная столовая свёкла была выведена из дикой морской свёклы, и имела белый или светло-зелёный корнеплод. Сахара в ней было немного, и на стол она попадала нечасто — её выращивали в основном ради листьев.

Цветная, красная свёкла — поздний плод работы селекционеров. Они искали сорта с более сладким вкусом и ярким цветом, пока не появились те самые глубокие бордовые корнеплоды, которые мы знаем сегодня. За их окраску отвечает пигмент бетацианин — он же пачкает всё на кухне.

Цветовая гамма сортов свёклы. Источник изображения: rastenievod.com

Красная свёкла была настолько яркой, что в XIX веке её использовали как натуральный краситель для губной помады.

Современные белые и жёлтые сорта тоже существуют, но их гораздо меньше. Особенно ценится сахарная белая свёкла, которую массово выращивают для производства сахара — именно она содержит до 20% сахарозы!

Почему овощи меняют цвет: простое объяснение

Цвет овоща — это не просто эстетика. Он зависит от набора пигментов, которые влияют на вкус, пользу и устойчивость к вредителям. Люди веками отбирали растения с нужными свойствами, а цвет нередко становился «побочным эффектом» этого отбора.

Сейчас мы возвращаемся к истокам: на рынках и в супермаркетах всё чаще появляются многоцветные сорта старинных овощей — от фиолетовой моркови до жёлтой свёклы. Это не мода, а попытка вернуть пищевое разнообразие, утраченное в эпоху массовой селекции.

Фиолетовая морковь и белая свёкла входят в список «старых сортов», охраняемых в рамках программ биологического разнообразия во Франции, Великобритании и Японии.

Ну и по традиции: подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, если по какой-то причине всё ещё не подписались.

Во времена динозавров травы не существовало — когда она появилась?

Трава появилась на Земле относительно недавно

Для нас зеленые луга — неотъемлемая часть природы. Сегодня трава покрывает около 40% поверхности суши планеты, за исключением Антарктики и Гренландии. Поэтому невозможно себе представить природу, где нет травы. Однако еще относительно недавно в геологическом масштабе, травы не существовало. Например, большинство динозавров ее никогда не видели. В те времена пейзаж выглядел совершенно иначе. Но когда вообще появились эти растения? На этот вопрос по сей день нет четкого ответа.

Почему у динозавров не было травы

Трава — один из самых молодых компонентов земной флоры. Первые растения на суше появились около 470 миллионов лет назад, однако древнейшие достоверные ископаемые травы датируются всего лишь 56 миллионами лет назад. Это значит, что, согласно классической точке зрения, ни один динозавр не ступал на траву — ведь они вымерли 65-66 миллионов лет назад.

Причина такой «задержки» в появлении травы кроется в эволюционной динамике. На протяжении большей части мезозойской эры Землю покрывали папоротники, голосеменные и примитивные цветковые растения. Настоящие луга в том виде, в каком мы их знаем, начали формироваться лишь спустя миллионы лет после исчезновения динозавров.

Видели ли динозавры траву?

Ситуация изменилась после открытия 2005 года. В Индии, в районе Деканских траппов, учёные обнаружили ископаемые остатки динозаврьего помета, возрастом около 65 миллионов лет. Они содержали микроскопические частицы травяных клеток — доказательство того, что некоторые динозавры все же питались травой.

Если трава и была в времена динозавров, ее было очень мало

Это открытие было неожиданным и революционным. Палеоботаник Каролина Стремберг даже предложила обновить музейные диорамы — возможно, в последний миллион лет своего существования некоторые динозавры жили среди первых трав.

Позже, в 2017 году, китайские исследователи обнаружили еще более древние следы травы на зубах гадрозавров — утконосых динозавров, обитавших 113 миллионов лет назад. Они нашли микроскопические кремниевые включения (фитолиты), характерные для трав, что подтвердило — трава существовала и раньше, чем мы думали. Но все равно она появилась гораздо позже других растений.

Как выглядела Земля без травяного покрова

Несмотря на эти находки, ученые подчеркивают — даже если трава появилась раньше, чем считалось, она все равно не играла ведущей роли в растительном мире мезозоя. Это были редкие, не доминирующие растения, и огромные травяные равнины тогда просто не существовали.

Для палеохудожников, создающих реконструкции, отсутствие привычной зелени — серьезная задача. Большинство современных растений, включая травы, не существовало, и приходилось строить пейзажи из вымерших видов, часто неизвестных по внешнему виду.

Динозавры, скорее всего, были неприспособлены питаться травой

Почему динозавры не могли есть траву

Трава содержит кремний — вещество, по структуре напоминающее стекло. При поедании оно быстро стирает зубы, поэтому у современных травоядных, таких как лошади или коровы, развились высокие коронки и зубы, приспособленные к износу.

У динозавров такой адаптации не было. Их зубы заменялись в течение жизни, но это не гарантировало, что они смогли бы справиться с постоянным поеданием травы. Поэтому вопрос остаётся открытым — могли ли динозавры эффективно переваривать траву и не страдать от износа зубов?

Подводя итоги, можно сказать, что трава — это относительно недавнее эволюционное изобретение, которое стало доминировать лишь после исчезновения динозавров. Хотя отдельные ее виды могли существовать еще в меловом периоде и даже употребляться динозаврами в пищу, настоящие травяные равнины возникли уже в эпоху млекопитающих. Эти открытия не только меняют наше представление о прошлом, но и напоминают, как динамична и непредсказуема эволюция.

Овощи и фрукты, которые на самом деле ягоды: 20 неожиданных примеров

Продолжаем шок-контент и рассказываем, что на самом деле является ягодой.

С детства нам объясняли, что клубника — это ягода, а помидор — овощ. Удивительно, но с научной точки зрения всё наоборот. Ботаника не всегда совпадает с тем, что мы видим на кухне или в супермаркете. Есть продукты, которые мы уверенно относим к овощам — из-за вкуса, кулинарного использования или просто привычки. Но если заглянуть внутрь плода и применить правила науки, окажется: многие «овощи» — на самом деле настоящие ягоды! И вот 20 самых неожиданных примеров.

Что такое ягода с точки зрения ботаники

Для ботаника ягода — это не маленький сладкий плод, а строго определённый тип плода. Он должен:

развиваться из одной завязи одного цветка,
иметь сочную мякоть,
содержать семена внутри мякоти (а не снаружи или в отдельных частях).

Более подробно о том, что такое ягода с точки зрения ботаники мы рассказывали в статье Почему банан, киви и огурец — это ягоды, а клубника — нет.

Классические примеры ягод: виноград, черника, киви, помидор. Неожиданно, правда? Но есть и другие типы ягод — с более сложным устройством.

Вот точная классификация видов ягод в ботанике.

Что такое настоящая ягода: примеры и объяснение

Настоящая ягода (true berry) — это классическая ягода в чистом виде. У неё мягкая мякоть, тонкая съедобная кожица, несколько семян внутри и формируется она из одной завязи одного цветка.

Неожиданные примеры настоящих ягод:

Помидор — самый известный «переобувшийся» овощ.

Киви — экзотика с мелкими косточками и мягкой мякотью.

Банан — да-да, он тоже ягода, несмотря на отсутствие косточек (но они всё же есть, просто маленькие).

Баклажан и перец — тоже настоящие ягоды.

Виноград — канонический представитель.

Черника, крыжовник, смородина — по классике тоже здесь.

Вот такие неожиданные ягоды согласно науке ботанике.

Косточковые ягоды (друпы): какие фрукты входят в этот тип

Косточковая ягода (drupe) — это ягода с твёрдым семенем (одной косточкой) внутри, сочной мякотью вокруг и тонкой кожицей. Иногда её называют косточковым плодом, но по строению это разновидность ягод.

Неожиданные ягоды-друпы:

Авокадо — жирная ягода с одной большой косточкой.

Манго — вкусно, сочно, ягода!

Персик и вишня — косточка делает их друпами.

Оливка — маленькая, маслянистая, но ботанически — ягода.

Жми и подписывайся на нас в Telegram и Дзен. Нам всегда есть, чем удивить!

Тыквина: какие овощи на самом деле относятся к ягодам

Тыквина (pepo) — это разновидность ягод с твёрдой наружной кожурой и множеством семян и сочной мякотью внутри. Обычно встречается у тыквенных.

Неожиданные ягоды-тыквины:

Огурец — классика салатов, а нечто среднее между арбузом и перцем.

Кабачок — мягкий внутри, но с характерной ягодной структурой.

Тыква — большая и тяжёлая ягода.

Арбуз — да, это не фрукт, а гигантская тыквина.

Дыня — сладкая сестра арбуза, тоже тыквина.

Читай также: Смертельная доза продуктов, которые мы едим каждый день

Гесперидий — цитрусовая разновидность ягод

Гесперидий (hesperidium) — это ягода, у которой плотная кожура и дольчатая внутренняя часть, как у цитрусовых. Формируются из многогнёздной завязи.

Ягоды-гесперидии в твоём холодильнике:

Лимон — кислый, но ягодный.

Апельсин — классика из семейства гесперидиев.

Лайм, мандарин, грейпфрут — сюда же.

Эти знания — не просто ботаническое занудство. Они помогают лучше понять природу, кухню и даже юридические казусы. В США в XIX веке суд определял, считать ли помидор фруктом или овощем (спойлер: ботанически фрукт, юридически — овощ). А в остальном мире он просто ягода.

Почему банан, киви и огурец — это ягоды, а клубника — нет: объясняет наука

На самом деле всё дело в ботанике, а не в том, как мы привыкли называть фрукты и овощи в кулинарии.

Иногда наука любит нас удивлять. Например, если бы вы держали в одной руке банан, в другой — клубнику, сомнений бы точно не возникло, что из этого настоящая ягода. Но спешу вас удивить! Потому что — внимание! — банан, киви и даже огурец считаются ягодами, а вот клубника — нет. Это звучит нелепо, ведь с детства мы уверены в обратном: клубника — классическая летняя ягода, а огурец — овощ для салата. Но ботаника — наука строгая и не про вкусы. У неё есть чёткие правила, по которым всё распределяется по полочкам. Давайте разберёмся, почему одни плоды становятся «ягодами» по науке, а другие — лишь делают вид.

Что такое ягода на самом деле: ботаническое определение

В кулинарии всё просто: ягода — это что-то маленькое, сладкое, сочное. Но ботаника смотрит на мир совсем иначе. Для учёных ягода — это особый тип плода, и у него есть жёсткие критерии:

развивается из одного цветка с одним пестиком (одной завязью);
содержит одно или несколько семян, которые находятся внутри мякоти;
полностью состоит из сочной мякоти, которая развивается из внутренних слоёв завязи — то есть все части плода, включая кожицу, образуются из стенок завязи (так называемый околоплодник);
не имеет твёрдой косточки — внутри нет одревесневшего слоя, как у сливы или персика;
остаётся мясистой при созревании — в отличие от, скажем, орехов или зёрен.

Ботаника живёт по своим законам, и здесь всё куда интереснее.

Если всё это совпадает — перед вами ягода. Независимо от того, как она выглядит и насколько сладкая на вкус. И если вы думаете, что так устроены только привычные нам малины и клубнички — вот тут-то и начинается веселье.

Почему банан, киви и даже огурец считаются ягодами

Теперь — сюрпризы. Начнём с банана. Он растёт на травянистом растении, у него есть миниатюрные семена (почти незаметные), и вся мякоть съедобна. Значит, банан — это настоящая ягода.

Киви — тоже ягода без вопросов. Он сочный, с кучей семян, и идеально вписывается в научное определение.

А вот огурец как стал ягодой? Да, звучит странно. Но у него всё по правилам: цветок один, завязь одна, семена внутри, мякоть вокруг — всё съедобно. Так что, как бы неожиданно это ни звучало, огурец — тоже ягода. То же самое с помидором, который, кстати, может останавливать кишечные инфекции.

Почему клубника — это не ягода

Теперь — облом века. Клубника — не ягода. На самом деле её красная сочная часть — это не плод, а разросшееся цветоложе (основа цветка).

А настоящие плоды — это мелкие жёлтые «точки» на поверхности клубники, и каждая из них — отдельный сухой орешек. То есть клубника — это многоорешек, или, по-научному, ложная ягода. Получается, клубника только прикидывается ягодой. Но теперь нас не обманешь!

Как отличить настоящую ягоду от ложной

Ягода — это не вкус и не форма. Это ботаническая логика. Поэтому банан — да, киви — да, огурец — да. А клубника — увы, нет.

Что ягода НЕ должна иметь:

твёрдую косточку (в этом случае это костянка, как у вишни);
сухую оболочку (как у орехов или злаков);
сложное строение из множества завязей (как у клубники, малины, шелковицы; выходит, песня «Ягода-малинка» ботанически неправильна).

Так что если в следующий раз кто-то скажет: «Хочу ягодку», вы смело можете предложить огурец.

Хотите быть в курсе интересного из мира науки? Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен.

Как не плакать при нарезке лука: эти способы работают на 100%

Лук вызывает у нас слезы, потому что защищается

Каждый, кто хоть раз резал лук, знает это чувство: глаза начинают щипать, текут слезы, и вот ты уже выглядишь так, будто посмотрел грустный фильм. В интернете полно лайфхаков: кто-то советует резать лук держа его под водой, кто-то — надевать очки для плавания или даже держать во рту кусок хлеба. Американские ученые решили подойти к проблеме по-серьезному, и пришли к интересному выводу: все зависит от ножа и того, как быстро ты режешь.

Почему от лука плачут

Согласно Popular Science, люди выращивают уже тысячи лет — еще в Древнем Египте его клали в гробницы фараонов, считая символом вечности. Но использовали его не только ради красоты: в луке много полезных веществ, он помогает бороться с бактериями и укрепляет здоровье. Вроде бы овощ как овощ — но стоит его порезать, и ты уже вытираешь слезы.

Лук входит в наш рацион питания со времен Древнего Египта, а может вошел и раньше

Все дело в веществе с труднопроизносимым названием — 1-пропенил-l-цистеин-сульфоксид. Когда мы режем лук, он выпускает вещество 1-сульфинилпропан. Его крошечные частицы поднимаются в воздух и попадают в глаза, раздражая слезные каналы. Глаза начинают защищаться — и мы автоматически начинаем плакать.

Больше подробностей: Почему мы плачем когда режем лук

Как не плакать от лука

Однажды американские ученые провели необычный эксперимент: они разрезали лук с разной скоростью и разными ножами — от очень острых до почти тупых. Оказалось, что острый нож режет лук аккуратно, не сильно разрушая его структуру. А сохранность структуры лука говорит о том, что в воздух испускается меньше раздражающих глаза веществ. Тупой нож, наоборот, давит и мнет лук, из-за чего выходит гораздо больше едких капель.

Как оказалось, заточка ножа очень важна при нарезке лука

Также ученые выяснили, что лук лучше резать медленно. Быстрая нарезка создает целое облако раздражающих частиц, а медленная и аккуратная помогает избежать слез. Так что если хочется нарезать лук без мокрых глаз, нужно тщательно наточить нож и действовать не спеша.

Лайфхаки при резке лука

Если острый нож и медленная нарезка кажутся бредом, есть еще несколько простых способов, как избежать слез при резке лука. Вот 5 проверенных лайфхаков, которые действительно помогают:

охладить лук перед нарезкой – нужно подержать лук в холодильнике минут 20–30. Холод замедляет выделение едких веществ;
резать под струей воды – вода смывает раздражающие вещества, не давая им попасть в глаза;
жевать жвачку или держать воду во рту – это переключает дыхание на рот, и меньше паров попадает в нос и глаза;
включить вентилятор или открыть окно – поток воздуха отгонит луковые пары подальше от твоего лица;
надеть очки для плавания – да, выглядит странно, но они действительно защищают глаза от раздражителей.

Все эти способы работают по одной причине: они мешают едкому веществу добраться до твоих глаз. Если вы знаете другие лайфхаки, делитесь в нашем Telegram-чате!

Эти растения обладают интеллектом и умеют считать! Посмотрите на этих умников

Растения поражают: они адаптируются, принимают решения, запоминают опасности, ведут счёт. Источник изображения: rusecocentre.ru

Зеленые обитатели нашей планеты обладают удивительными способностями: они умеют адаптироваться, принимать решения и даже считать! Без мозга и нервной системы они демонстрируют сложное поведение, которое раньше приписывали только животным. Современные исследования доказывают: растения обладают интеллектом, памятью и даже арифметическими способностями. Да, кажется удивительным и невероятным, но это их реальные механизмы выживания, отточенные миллионами лет эволюции.

Мимоза стыдливая: растение с интеллектом

Красивое тропическое растение — мимоза стыдливая — настоящий гений растительного мира. Она умеет отличать живых существ от неодушевленных предметов и даже запоминает, кто для нее опасен.

Как это работает: прикоснитесь к мимозе — и она моментально свернет листья, но если повторите касания несколько раз без угрозы и повреждений, то она перестанет реагировать, экономя свою энергию. Это называется привыканием — способностью, которая раньше считалась исключительно животной.

Мимоза стыдливая (Mimosa pudica). Источник изображения: thespruce.com

Но самое удивительное — мимоза различает, кто к ней прикасается. Специалисты университета штата Нью-Йорк в Олбани провели исследование, в ходе которого было установлено: если к корням растения прикасается человек, она выпускает ядовитый коктейль из метансульфоновой, молочной, пировиноградной кислоты и разных соединений серы. А вот стекло, металл и другие предметы не вызывают у неё тревоги, и механизм защиты не срабатывает.

Учёные считают, что у мимозы есть свой «аналитический центр», позволяющий ей оценивать угрозы — это крохотные узелки на её корнях. Они не только производят яд, но и анализируют химический состав окружающей среды, принимая решение о потенциальной опасности.

Венерина мухоловка: хищник, который умеет считать

Думаю, многие слышали об интересном растении — венериной мухоловке. Это растение настоящий охотник, одно из немногих растений, способных к быстрым движениям. А ещё венерина мухоловка умеет считать. Это ещё один важный инструмент для охоты на насекомых.

Как она ловит добычу: листья-ловушки захлопываются только тогда, когда жертва действительно внутри. Но как растение понимает, что перед ним не просто пылинка, а вкусный сверчок? Именно для этого ей и нужен счёт.

Венерина мухоловка (Dionaea muscipula). Источник изображения: fomebel.ru

Биологи из Вюрцбургского университета Германии обнаружили у этого растения своеобразные способности к арифметике. Оказывается, венерина мухоловка считает прикосновения. Это нужно для того, чтобы не тратить свои силы впустую. Этот хитрый охотник благодаря счёту сначала убеждается в наличии жертвы и лишь потом захлопывает свой капкан.

И вот какой логике придерживается венерина мухоловка:

первое касание воспринимается как случайность, ловушка не срабатывает
второе касание подтверждает, что это добыча, и лист захлопывается.
третье и четвертое касания являются сигналом к выделению пищеварительных ферментов.
после пятого прикосновения стартует процесс всасывания питательных веществ.

Все последующие удары добычи венерина мухоловка тоже считывает и использует для регуляции производства количества пищеварительных ферментов. Чем активнее бьется жертва, тем пропорционально больше ферментов производит растение. Вот такой математический механизм реагирования у хищной венериной мухоловки.

Память растений: как они запоминают и передают опыт потомкам

Вы думали, память есть только у животных? Оказывается, растения тоже умеют запоминать и даже передают эти знания следующим поколениям. Об этом понятно и более подробно я рассказывала в другой статье.

Память их специфична и также связана с выживанием. Грубо говоря, растения запоминают стрессовые ситуации, чтобы в будущем с ними проще справляться.

Например, учёные из Уорвикского университета обнаружили, что при высокой засоленности почвы растения эпигенетически меняют свою ДНК, чтобы потомки легче переносили такие условия. Это как если бы ваши бабушка и дедушка пережили засуху, а вам достался иммунитет на генетическом уровне. Но есть нюанс: если стресса нет долгое время, память у растений стирается.

Как вы видите зелёные жители нашей планеты умнее, чем мы думали. Возможно, в будущем мы научимся использовать интеллект растений, программировать растения на устойчивость к засухам и другим климатическим угрозам, чтобы создавать супер-сорта для сельского хозяйства. Учёные уже работают над этим.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, делитесь своим мнением в нашем чате. И читайте следующую интересную статью: Комнатные растения, которые улучшат ваше здоровье.

Опасные растения для кошек: что должно исчезнуть из вашего сада и дома

Если вы берёте с собой на дачу кошку, то обязательно должны знать, какие растения несут опасность её жизни и здоровью. Источник изображения: ru.pinterest.com

Кошки — любопытные создания, и их часто тянет понюхать и пожевать растения. Но если одни из них безвредны, другие могут быть смертельно опасны. Ветеринары отмечают: каждое лето количество обращений с отравлениями растениями резко возрастает. Особенно часто страдают домашние кошки, впервые выезжающие на дачу. Поэтому, товарищи садоводы и кошачьи родители, давайте разберёмся, какие садовые растения токсичны для кошек, как распознать отравление и что делать в экстренной ситуации.

Как растения вредят кошкам?

Степень токсичности растений бывает разной: одни вызывают лёгкое расстройство желудка, другие приводят к почечной недостаточности, судорогам или даже смерти. Опасными частями в растениях могут быть листья, цветы, пыльца, стебли, корни и луковицы. Например, у тюльпанов яд сконцентрирован в луковицах, а у лилий опасна даже пыльца. Достаточно пары лепестков или листиков лилии, чтобы вызвать острую почечную недостаточность.

Симптомы отравления растениями у кошек

Признаки отравления у кошек могут проявиться сразу или через несколько дней. Вот на что обращать внимание:

рвота (иногда с кровью)
диарея (возможно с кровью)
повышенное слюновыделение
вялость, отказ от еды
отёк слизистых полости рта
затрудненное глотание
затруднённое дыхание
нарушение сердечного ритма
судороги
кома

Если заметили какие-то из этих симптомов — действуйте быстро!

Симптомы отравления растениями у кошек. Лилии крайне токсичны для кошек. Ознакомьтесь со списком опасных сортов по ссылке ниже. Источник изображения: zooclever.ru. Фото.

Лилии крайне токсичны для кошек. Ознакомьтесь со списком опасных сортов по ссылке ниже. Источник изображения: zooclever.ru

10 самых опасных растений для кошек в саду и дома

Лилии и лилейники — все части растения смертельно опасны для кошек, включая пыльцу. Даже небольшое количество вызывает острую почечную недостаточность. Если кошка контактировала с лилией, немедленно смойте пыльцу с шерсти и везите к ветеринару.
Саговая пальма или цикас. Особенно ядовиты семена (орехи). Токсин циказин вызывает тяжёлую печёночную недостаточность, прогноз часто неблагоприятный.
Олеандр — красивый, но коварный кустарник. Сердечные гликозиды в его составе могут привести к остановке сердца.
Ландыш не относится к настоящим лилиям, но он тоже крайне опасен. Вызывает аритмию, судороги, в больших дозах — смерть.
Азалия ядовита полностью. Содержит сильный граянотоксин, который серьёзно влияет на сердце, нервную систему и жкт кошки.
Осенний крокус гораздо опаснее весенних крокусов. Содержит колхицин, который повреждает печень, почки и лёгкие.
Цикламен вызывает ожоги слизистой, а в больших дозах — смерть. Особенно токсичны корни.
Нарциссы могут спровоцировать аритмию и удушье. Самая ядовитая часть — луковица.
Каланхоэ содержит сердечные гликозиды, но кошки редко съедают много. Обычно ограничивается рвотой и диареей.
Тюльпаны и гиацинты в малых дозах вызывают слюнотечение и расстройство ЖКТ. Но основная концентрация токсина в луковице.

Ландыш — одно из растений, которое не стоит заводить в саду. Все части растения токсичны для кошек. Источник изображения: flowry.ru

Что делать, если кошка съела ядовитое растение?

Если кошка съела совсем немного ядовитого растения, это совсем не означает, что риска нет. Всё зависит от степени токсичности растения. В некоторых случаях этого может быть достаточно, чтобы возникли серьёзные и необратимые последствия.

Что следует делать, если кошка пожевала ядовитое растение или вы увидели, что растение погрызано:

Определите, что это за растение (если не знаете — сорвите образец, чтобы показать его ветеринару).
Осмотрите растение, чтобы понять, сколько и какая его часть была съедена.
Езжайте к ветеринару, действуйте быстро – чем раньше оказана помощь, тем больше шанс на выздоровление.
Не вызывайте рвоту у кошек сами — это может быть опасно! Если будет нужно, в клинике промоют желудок, дадут активированный уголь или поставят капельницу.

Читайте также: Как долго живут кошки?

Как защитить кошку от отравления в саду или на даче?

Кошки могут без последствий соседствовать рядом с ядовитыми для них растениями годами. Но в какой-то момент им может захотеться погрызть их, а может кошка случайно оботрётся об лилию, и на её шерсть попадёт пыльца.

Вы можете обезопасить своего питомца. Изучите все растения, посаженные дома и на улице, на предмет токсичности, а также проверяйте все новые растения перед посадкой/покупкой. Если у вас всё же есть ядовитые растения, лучше избавьтесь от них — всегда найдётся не менее красивая, но безопасная альтернатива. В любом случае, жизнь живого существа важнее, чем растение. Из менее эффективных способов: ограждения для растений, вольер для кошки или поводок, но они не дадут стопроцентной гарантии.

Кошки не всегда понимают, что для них опасно, поэтому ваша задача — исключить риски. Здоровье питомца в ваших руках!

Поделитесь этой статьёй с друзьями-кошатниками. Возможно, это спасёт чью-то жизнь.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, делитесь своим мнением в нашем чате. И читайте следующую статью: Садоводам нужно это знать! Растения, ядовитые для собак.

Садоводам нужно это знать! Растения, ядовитые для собак

Если вы берёте собаку с собой на дачу, то должны знать, какие растения могут нести опасность для её жизни. Источник изображения: supersadovnik.ru

Наступил садово-огородный сезон, и многие скоро отправятся вместе со своими верными четырёхлапыми друзьями на дачи и в сады. Собаки — любопытные создания, и иногда их интерес к окружающему миру может привести к неприятностям, например, если будет съедено что-то не то. Некоторые растения, которые кажутся безобидными, на самом деле ядовиты для питомцев. Одни вызывают лишь легкое расстройство желудка, а другие могут серьезно повлиять на сердце, печень, почки, нервную систему и даже привести к летальному исходу. Так что, садоводы-дачники, давайте разберёмся, какие растения представляют угрозу собакам, как распознать отравление и что делать в экстренной ситуации.

Какие растения токсичны для собак?

Полный список опасных растений для собак огромен, но есть наиболее распространённые виды, которые чаще всего вызывают отравления.

Цветы, которые не стоит сажать, если у вас собака:

Нарциссы – вызывают рвоту, слюнотечение, диарею, судороги, а в тяжелых случаях – нарушение сердечного ритма и изменение дыхания
Ландыш и наперстянка – может привести к рвоте, диарее, аритмии, слабости, судорогам и даже коме.
Амариллис – вызывает рвоту, диарею, депрессию, слюнотечение и тремор.
Хризантемы и маргаритки — рвота, диарея, слюнотечение, нарушение координации и раздражение кожи.
Тюльпаны и гиацинты — приводят к рвоте, диарее, желудочно-кишечным кровотечениям, слюнотечению, нарушению сердечного ритма, проблемам с дыханием и тремору.
Лилии (особенно опасна калла) – провоцируют отёк слизистых рта, сильное слюнотечение, рвоту, затруднение глотания. Но есть и безопасные для собак лилии.
Осенний крокус – особенно коварен: помимо рвоты, диареи, желудочно-кишечного кровотечения, повреждает печень, почки, угнетает костный мозг, затрудняет дыхание.

Осенние крокусы. Источник изображения: hozyain.by

Кустарники, представляющие опасность для собак:

Олеандр – один из самых опасных! Даже небольшой кусочек может вызвать рвоту, диарею, аритмию, слабость, судороги и кому.
Азалия и рододендрон – приводят к рвоте, диарее, слюнотечению, слабости, проблемам с сердцем и депрессии.
Черёмуха пенсильванская — рвота, диарея, слабость, затруднённое дыхание, судороги.
Тис – провоцирует рвоту, затруднённое дыхание, судороги, может стать причиной внезапной смерти из-за нарушения работы сердца.

Деревья и пальмы, угрожающие здоровью собаки:

Саговая пальма или цикас (часто выращивается как комнатное растение) – её семена смертельно опасны даже в малых дозах! Вызывает рвоту, диарею, желудочно-кишечное кровотечение, аномальное кровотечение и синяки, печёночную недостаточность, кому.
Конский каштан – провоцирует рвоту, диарею, нарушение координации, депрессию или перевозбуждение, расширение зрачков, судороги и кому.
Китайское лимонное дерево — вызывает рвоту, диарею, слюнотечение, депрессию, слабость и судороги.

Саговая пальма. Источник изображения: stocvetov.ru

Комнатные растения, небезопасные для собак:

Диффенбахия – вызывает сильный отёк рта и гортани, слюнотечение, рвоту, проблемы с глотанием, собака может задохнуться!
Английский плющ – приводит к рвоте, диарее, слюнотечению.
Сансевиерия – менее опасна, но всё же вызывает расстройство ЖКТ.
Каланхоэ — провоцирует рвоту, диарею, нарушение сердечного ритма.

Симптомы отравления растениями у собак

Если ваш питомец съел что-то ядовитое, первые признаки отравления растением могут появиться уже через 30 минут или несколько часов. На что обратить внимание:

Рвота, диарея, слюнотечение – самые частые симптомы.

Слабость, дрожь, судороги – сигнализируют о поражении нервной системы.

Нарушение сердечного ритма, затруднённое дыхание – требуют срочной помощи.

Желтушность слизистых, кровь в моче – признаки поражения печени и почек.

Некоторые растения (например, саговая пальма) действуют медленно, но необратимо разрушают организм.

Что делать, если собака съела ядовитое растение?

Если ваша собака съела совсем немного ядовитого растения, это не значит, что риск невелик. В некоторых случаях этого может быть достаточно, чтобы возникли очень серьёзные проблемы. Например, собаки могут умереть, съев всего одно семя саговой пальмы. Что же всё-таки следует делать:

Если вы заметили, что собака съела одно из вышеперечисленных растений, лучше не дожидайтесь симптомов, сразу обратитесь к ветеринару.
Не паникуйте, но действуйте быстро – чем раньше начато лечение, тем лучше прогноз. Если ночь — не беда, есть круглосуточные ветеринарные клиники.
Сохраните образец растения: можете взять его с собой, сказать название или показать на телефоне, – это поможет в диагностике.
Не вызывайте рвоту самостоятельно – это может ухудшить состояние. Пусть врач решает, нужно ли вызвать рвоту, делать промывание или капельницы хлорида натрия для снятия интоксикации.

Что делать, если собака съела ядовитое растение? Тис безусловно красив и хорош для декоративного оформления сада, но жизнь собаки важнее. Источник изображения: pitomnik-zr.ru. Фото.

Тис безусловно красив и хорош для декоративного оформления сада, но жизнь собаки важнее. Источник изображения: pitomnik-zr.ru

Как защитить питомца от отравления в саду или на даче?

Самый простой способ предотвратить отравление собак растениями очевиден — не держите ядовитые растения в доме и во дворе. Существует множество красивых цветов и растений, безопасных для собак.

Не приводите свою собаку в места, где могут быть токсичные растения. Но всего не предусмотреть, поэтому выгуливайте собаку на поводке и в наморднике. Если вы не пользуетесь намордником, обучите команде «Фу!», чтобы пресекать попытки съесть что-то с земли.

Даже если ваша собака никогда не проявляла интереса к растениям, риск всегда есть. Лучшая профилактика – знать врага в лицо и создать безопасную среду на территории обитания вашей собаки. Берегите своих хвостатых друзей, и пусть ваш сад будет для них безопасным!

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен, делитесь своим мнением в нашем чате. И читайте следующую статью: Как долго живут собаки?

Ноябрь 2025
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30