Ученые из СамГТУ объявили о создании портативного прибора-анализатора, позволяющего быстро определить жирность молока практически в любых условиях, не прибегая к лабораторному оборудованию. Основу данной системы составляют три светодиода наиболее распространенных цветов, за счет которых и становится возможным определить процент жирности.