Европейский проект, целью которого является протестировать экономическую жизнеспособность интегрированного подхода к выпасу коров, а также к системе доения стартовал в качестве пробной версии в графстве Корк, в Ирландии.
Все более популярными на европейских фермах молочного хозяйства становятся автоматические системы доения; и ожидается, что к 2020 году 20 % коров будут доить роботы.
«Это очень ловкий способ, который позволит фермеру увеличить поголовье в стаде, даже если поблизости нет подходящих земельных участков», говорит Бернадетт О’Браен, руководитель проекта и старший научный сотрудник в Центре Исследований и Инноваций в области животноводства в Ирландии.
Однако эта тенденция вызвала неожиданное последствие – снижение в уровне выгона коров, которое проявилось по всей Европе. Меньше выпаса означает, в частности, более низкое качество молока, значительный упадок в вопросах защиты животных.
Насколько жизнеспособной покажется такая идея фермерам?