Ученые выделили 6 черт характера «крутого» человека: проверьте себя!

Ученые выделили 6 черт характера «крутого» человека: проверьте себя! Кадр из фильма «Криминальное чтиво». Фото.

Кадр из фильма «Криминальное чтиво»

Казалось бы, у каждого народа свои представления о том, кто такой «крутой человек». Где-то это уверенный лидер, в каких-то культурах таковым считают спокойного и мудрого человека, и так далее. Но неожиданное международное исследование показало: несмотря на огромные культурные различия, люди по всему миру сходятся во мнении, что делает человека по-настоящему «крутым». Ученые выделили шесть ключевых черт характера, которые ассоциируются с этим образом.

Признаки хорошего человека

Чтобы выяснить, что именно делает человека «крутым», ученые провели масштабное исследование с участием почти 6 тысяч человек из 12 стран. Эксперименты длились с 2018 по 2022 год и включали простую, но эффективную методику: участников просили вспомнить кого-то, кто кажется им крутым, не крутым, хорошим или, наоборот, не очень.

Признаки хорошего человека. Для многих людей, крутой мужик — это Клинт Иствуд. Фото.

Для многих людей, крутой мужик — это Клинт Иствуд

Затем люди оценивали этих знакомых по целому ряду черт характера и жизненных ценностей. В результате исследователи заметили интересную закономерность: те, кого называли «хорошими», чаще всего оказывались спокойными, доброжелательными, традиционными и надежными. А вот «крутые» люди, хоть и вызывали симпатию, обладали совсем другим набором качеств.

Читайте также: Как тестостерон влияет на характер человека и способность добиваться успеха

Что значит быть крутым?

Крутые личности во всех странах мира описывались как яркие, смелые, независимые, открытые ко всему новому и склонные к удовольствиям. Они часто нарушают правила, бросают вызов привычному порядку и вдохновляют окружающих на перемены. Именно это сочетание харизмы, уверенности и внутренней свободы делает их настолько привлекательными.

Список крутых качеств человека:

  • экстраверсия;
  • влиятельность;
  • авантюризм;
  • стремление к удовольствиям;
  • открытость новому опыту;
  • самостоятельность.

Интересно, что образ «крутого» человека со временем изменился. Раньше это были бунтари из джазовых клубов или битники 50-х. Сегодня крутость стала более универсальной и понятной, отчасти благодаря глобальному влиянию моды, кино и музыки. Современные «крутые» все еще идут против течения, но теперь они также функциональны — умеют адаптироваться, быть креативными и двигать культуру вперед.

А кого вы считаете крутым человеком? Свой ответ пишите в нашем Telegram-чате или комментариях в Дзене!

Как говорят авторы исследования, стремление быть крутым влияет буквально на все: на то, кого мы уважаем, как говорим, где покупаем одежду и как проводим свободное время. Люди по всему миру хотят казаться крутыми, даже если не всегда осознают это. И хотя каждый вкладывает в это слово что-то свое, ученым удалось выделить общий портрет: крутой человек — это не просто модный и уверенный, а тот, кто сочетает харизму с внутренней свободой и готовностью быть собой.

Почему снятся кошмары и как избавиться от них навсегда

Почему снятся кошмары и как избавиться от них навсегда. Снятся кошмары? Рассказываем о причинах и методах избавления от них. Фото.

Снятся кошмары? Рассказываем о причинах и методах избавления от них.

Иногда мы просыпаемся в холодном поту, сердце колотится, а в памяти ещё живёт пугающий сон. И осознание того, что это всего лишь сон, даёт невероятное облегчение. Кошмары знакомы каждому, но мало кто понимает, откуда они берутся и можно ли их избежать. На самом деле, страшные сны — это не просто результат фантазии мозга. Это сигнал. И его можно «прочитать», понять и даже частично отключить. Разбираемся, что вызывает кошмары, почему одним людям они снятся чаще, а другие спят спокойно, и как взять этот процесс под контроль.

Что такое кошмары и зачем они нам снятся

Кошмар — это эмоционально насыщенный сон с ярким негативным содержанием, чаще всего возникающий в фазе быстрого сна (REM-фаза), когда мозг особенно активен.

Зачем он нужен? Кошмар — это форма обработки сильных эмоций и страхов. Считается, что мозг таким образом репетирует стрессовые ситуации, помогая нам адаптироваться к ним в реальности.

Некоторые исследования показывают: у людей, которым иногда снятся кошмары, может быть выше чувствительность к угрозам и лучшая стрессоустойчивость. Но это работает не у всех. Если кошмары повторяются слишком часто, это, наоборот, усиливает тревожность и нарушает сон.

Что такое кошмары и зачем они нам снятся. Исследование в Current Biology (2020) показало: кошмары активируют миндалевидное тело и префронтальную кору, улучшая реакцию на угрозы в реальности и снижая тревожность. Но всё же частые кошмары имеют обратный эффект. Фото.

Исследование в Current Biology (2020) показало: кошмары активируют миндалевидное тело и префронтальную кору, улучшая реакцию на угрозы в реальности и снижая тревожность. Но всё же частые кошмары имеют обратный эффект.

Что вызывает кошмары: 5 главных причин

  1. Стресс и тревожность
    Чем выше уровень тревоги в повседневной жизни, тем больше вероятность, что она прорвётся в сны. Особенно это касается людей с хроническим стрессом или травматическим опытом.
  2. Проблемы со сном
    Нарушения режима, поздний отход ко сну и частые пробуждения усиливают фазу быстрого сна. А именно в ней происходят самые яркие и эмоциональные сновидения.
  3. Еда перед сном
    Плотный ужин или острая пища на ночь активизируют метаболизм, повышают температуру тела и делают сны более насыщенными. Это может усиливать и кошмары.
  4. Лекарства и вещества
    Некоторые препараты (антидепрессанты, бета-блокаторы, средства от давления) влияют на структуру сна. То же самое касается алкоголя и особенно — его резкого прекращения.
  5. Психологические травмы
    Повторяющиеся кошмары — частый симптом ПТСР. Они могут воспроизводить травмирующую ситуацию или перекликаться с ней образно.

Не забудьте подписаться на нас в Telegram и Дзен!

Как перестать видеть кошмары и высыпаться

Как перестать видеть кошмары и высыпаться. Частые кошмары — тревожный признак. Фото.

Частые кошмары — тревожный признак.

Если кошмары сняться часто, то это плохой знак, нужно с этим бороться:

  • Соблюдайте режим сна

    Ложитесь и вставайте в одно и то же время, даже в выходные. Спальня должна быть тёмной, тихой и прохладной. Уберите гаджеты хотя бы за час до сна.

  • Не ешьте поздно и не злоупотребляйте стимуляторами

    Кофеин и алкоголь вечером мешают полноценному сну. Лучше выпить ромашковый чай или тёплое молоко.

  • Ведите дневник снов

    Записывайте пугающие сны утром. Это помогает мозгу «переварить» эмоции и понять, что вас действительно тревожит.

  • Меняйте финал сна

    Это метод визуализации: перед сном представляйте кошмар, но с хорошим концом. Такой подход называется «репетиция образов» и помогает уменьшить частоту тревожных снов.

  • Пробуйте осознанные сновидения

    Некоторые люди учатся осознавать, что они спят, и менять сюжет сна. Это требует практики, но реально помогает справиться с кошмарами.

  • Обратитесь к специалисту

    Если кошмары мешают засыпать или просыпаться, повторяются неделями или связаны с травмой — это повод для обращения к психотерапевту или сомнологу.

Читайте также: Почему люди кричат и вздрагивают от страха?

Почему многим людям снятся одни и те же кошмары

Сюжеты кошмаров с падением, параличом, преследованием или потерей зубов встречаются у людей по всему миру. Учёные считают, что это связано с общими страхами и эволюционно значимыми угрозами, например — падение с высоты или неспособность убежать от опасности.

В периоды общественной тревожности (например, во время пандемий, кризисов или угроз войны) количество тревожных снов и кошмаров растёт. Сюжеты при этом часто отражают глобальные страхи — утраты, катастрофы, панику.

Кошмары — это не враг, а способ мозга справляться со страхами. Главное — не игнорировать частые пугающие сны. Вместо этого попробуйте понять, о чём они говорят, и мягко взять их под контроль.

Ученые восстановили лицо женщины каменного века — смотрите фотографии

Ученые восстановили лицо женщины каменного века — смотрите фотографии. Так выглядела женщина, которая жила более 10 тысяч лет назад в Бельгии. Источник изображения: livescience.com. Фото.

Так выглядела женщина, которая жила более 10 тысяч лет назад в Бельгии. Источник изображения: livescience.com

Ученые воссоздали лицо женщины, жившей более 10 тысяч лет назад, — и результат оказался по-настоящему впечатляющим. Благодаря сочетанию новейших технологий, анализа древней ДНК и останков скелета, исследователи из Бельгии смогли «оживить» представительницу каменного века. Теперь у нас есть возможность взглянуть в глаза человеку, который жил задолго до появления первых городов и письменности. Ну что, хотите увидеть, как выглядела женщина из каменного века?

Как выглядел человек каменного века

Реконструкция лица женщины каменного века стала результатом совместной работы ученых из Бельгии и нидерландских художников-близнецов Адри и Альфонса Кеннис. Проект ROAM (Regional Outlook on Ancient Migration) использовал самые современные методы: череп женщины отсканировали, создали его 3D-копию, а затем на нее наложили мышцы и кожу по анатомическим стандартам. Возраст женщины на момент смерти, по данным анализа черепа, оценили от 35 до 60 лет.

Самое неожиданное в этой реконструкции — сочетание светлых глаз и среднего по тону цвета кожи. По словам руководителя проекта Изабель Де Гроот, такая кожа была немного светлее, чем у большинства других жителей Западной Европы эпохи мезолита, но все же темнее, чем у современных европейцев. Это говорит о том, что даже 10 тысяч лет назад люди сильно различались по внешности, и кожа у древних европейцев не обязательно была очень темной или очень светлой.

Как выглядел человек каменного века. Оказывается, даже 10 тысяч лет назад люди могли различаться оттенком кожи в одном и том же регионе. Источник фотографии: livescience.com. Фото.

Оказывается, даже 10 тысяч лет назад люди могли различаться оттенком кожи в одном и том же регионе. Источник фотографии: livescience.com

Ученые сравнили внешность «женщины из Марго» с другими представителями древнего населения, например, с известным Чеддарским человеком из Англии. Он тоже имел голубые глаза, но его кожа, по мнению специалистов, была темнее. Эти различия показывают, что население Европы после ледникового периода уже было достаточно разнообразным по внешности.

Интересный факт: ее назвали «женщиной из Марго» по названию пещеры Марго в Бельгии, где в 1988 году были найдены ее останки. Это место раскопок дало имя находке, как это часто бывает в археологии.

Жизнь людей каменного века

Реконструкция также учитывает образ жизни женщины. Она, скорее всего, вела подвижную жизнь на свежем воздухе — охотилась, собирала растения. Поэтому исследователи добавили в образ эффект загара, ведь ее кожа постоянно была под солнцем. Это сделало внешность более реалистичной.

Еще больше интересных материалов вы найдете в нашем Дзен-канале. Подпишитесь прямо сейчас!

Важно понимать, что некоторые детали, такие как точный оттенок глаз и кожи, остаются предположениями. Древняя ДНК дает ориентиры, но не точные ответы. Тем не менее, такие реконструкции позволяют нам буквально взглянуть в лицо далекого прошлого и почувствовать, что люди тех времен были не абстрактными «древними охотниками», а живыми, узнаваемыми и очень разными.

Почему нельзя катиться с горы на нейтралке — главный миф об экономии топлива

Почему нельзя катиться с горы на нейтралке — главный миф об экономии топлива. Автомобиль — сложный механизм, и чтобы он служил долго и эффективно, нужно знать, как он работает. Источник изображения: travelask.ru. Фото.

Автомобиль — сложный механизм, и чтобы он служил долго и эффективно, нужно знать, как он работает. Источник изображения: travelask.ru

Кажется логичным: отпустил газ, перевёл коробку передач в нейтраль — и покатился с горки. Многие водители действительно верят, что так можно сэкономить бензин. Но правда в том, что движение на нейтралке под уклон — это не просто бесполезная, а потенциально опасная привычка. Она не только не помогает экономить, но и увеличивает риск ДТП и изнашивает важные узлы автомобиля. Разберёмся, почему так происходит, и что действительно помогает сэкономить топливо без вреда для машины и вашей безопасности.

Почему нейтралка не экономит топливо, а расходует его

На первый взгляд, идея проста: если отпустить газ и включить нейтралку, двигатель якобы не должен «есть» бензин. Но в современных автомобилях с инжекторной системой впрыска всё работает иначе.

Если вы едете с горы на передаче, не нажимая на газ, система впрыска топлива автоматически отключает подачу топлива. Двигатель вращается за счёт движения автомобиля, а не за счёт сгорания топлива — экономия реальна.

Но если включить нейтральную передачу, то двигатель отключается от трансмиссии (т. е. связь между двигателем и колёсами прерывается) и продолжает работать на холостом ходу. В этом режиме топливо продолжает подаваться, чтобы не заглохнуть. То есть, вопреки интуиции, вы тратите бензин на то, чтобы якобы его экономить.

Например, двигатель объёмом 1,6 литра на холостом ходу сжигает примерно 0,6–0,8 литра топлива в час. Чем мощнее мотор, тем больше расход. И всё это — просто ради того, чтобы катиться под уклон с чуть меньшим контролем над автомобилем.

Опасности езды на нейтралке: меньше контроля, больше риска

Опасности езды на нейтралке: меньше контроля, больше риска. Не ведитесь на мифы о нейтралке — это не экономия, а самообман с риском для жизни. Источник изображения: goodfon.ru. Фото.

Не ведитесь на мифы о нейтралке — это не экономия, а самообман с риском для жизни. Источник изображения: goodfon.ru

Нейтральная передача снижает управляемость. Когда двигатель отключён от трансмиссии, вы теряете важную часть контроля над машиной:

  • Нет торможения двигателем, что особенно важно на скользких дорогах.
  • Уменьшается отклик на руль и педаль газа.
  • Сложнее быстро ускориться, если на дороге неожиданно появится препятствие.

Представьте: вы катитесь с горки, и на дорогу выбегает животное. На нейтралке у вас меньше шансов увернуться или затормозить эффективно. А если дорога мокрая или обледенела, то тормоза могут не справиться без помощи двигателя. И это при условии, что с шинами у вас всё хорошо.

А ещё постоянная езда «накатом» увеличивает износ тормозной системы, так как на спусках вы полностью полагаетесь на тормоза вместо того, чтобы помогать себе передачами.

Ещё немного автомифов: 10 мифов об обслуживании автомобиля, в которые не стоит верить

Рабочие способы экономии топлива без вреда для машины

Если хочется сэкономить — есть способы получше, чем опасная езда на нейтралке:

  • Следите за давлением в шинах. Недокачанные шины увеличивают сопротивление качению. Потери могут достигать 10% топлива, если давление ниже нормы на 0,7 атм.
  • Двигайтесь с постоянной скоростью, особенно на трассе. Резкие ускорения и торможения — главный враг экономичности.
  • Используйте круиз-контроль, если он есть. Особенно в спокойную погоду на ровных участках.
  • Не открывайте окна на скорости. На трассе лучше включить кондиционер — открытые окна портят аэродинамику, из-за чего двигатель расходует больше топлива.
  • Соблюдайте оптимальную скорость — около 90 км/ч. Именно на этой скорости большинство автомобилей расходуют минимум топлива.

Не забывай подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен!

Вывод: ехать на нейтралке вниз — плохая идея и с точки зрения безопасности, и с точки зрения расхода топлива. Наоборот, движение с горы на передаче и с отпущенной педалью газа — это и безопасно, и экономно.

Автомобильный пентхаус с видом на океан от Bentley за скромные 37,5 миллионов долларов

Британский автопроизводитель Bentley представил амбициозный проект в сфере недвижимости — эксклюзивный пентхаус в строящемся небоскребе Bentley Residences в Майами. Этот уникальный объект роскоши, оцененный в 37,5 миллионов долларов, обещает стать новым символом статуса для состоятельных автолюбителей. 64-этажная башня возводится на престижном пляже Санни-Айлс-Бич и включает в себя 216 элитных апартаментов. Ключевой особенностью здания станет система «Дезерватор» — четыре специализированных автомобильных лифта, позволяющих жильцам поднимать свои автомобили прямо в квартиру. Проект также предусматривает отдельные зоны хранения для электрокаров и мотоциклов.

Как сделать селфи со знаменитостью при помощи нейросети: бесплатно и за 2 минуты

Как сделать селфи со знаменитостью при помощи нейросети: бесплатно и за 2 минуты. Нейросеть может создать селфи со знаменитостью буквально за пару минут. Фото.

Нейросеть может создать селфи со знаменитостью буквально за пару минут

Мечтаете сфоткаться с любимой звездой, но шансы случайно встретить ее на улице — один на миллион? Теперь не нужно ждать автограф-сессий или подкарауливать кумиров у сцены. С помощью нейросетей вы можете сделать реалистичное селфи с любой знаменитостью: хоть с Рианной, хоть с Киану Ривзом! Достаточно загрузить свое фото, описать желаемую сцену — и вот уже вы сияете рядом с кумиром, как будто это действительно произошло.

Нейросеть рисует селфи со звездой

Сделать селфи с Эдвардом Нортоном (или любой другой звездой) теперь можно буквально за пару минут — и без каких-либо поездок, билетов или долгих ожиданий. Все, что нужно — это нейросеть ChatGPT с функцией генерации изображений.

Причем вам даже не придется оформлять платную подписку: бесплатной версии вполне хватит, чтобы попробовать и получить реалистичный результат. Да, придется немного подождать, и за день не сделаешь сотню картинок, но для пары ярких селфи — вполне достаточно.

Нейросеть рисует селфи со звездой. Селфи с Аароном Полом (кажется, ему плохо…). Фото.

Селфи с Аароном Полом (кажется, ему плохо…)

Процесс простой: загружаете свое фото и отправляете специальный текстовый запрос (его еще называют «промпт»), в котором описано, как должно выглядеть изображение. Нейросеть создает фото, будто вы действительно столкнулись с известной личностью на улице и успели сделать наспехе снимок. В этом вся магия — снимок получается не глянцевым и постановочным, а живым и максимально похожим на случайное фото из реальной жизни.

Вот промпт, который нужно использовать (Вместо Эдварда Нортона впишите имя любой знаменитости):

Сгенерируй фотографию, похожую на преднамеренно посредственное и ничем не примечательное селфи, снятое на iPhone. Фотография должна быть слегка размытой из-за движения, с неровным освещением от уличных фонарей или внутренних ламп — с легкой переэкспозицией в отдельных зонах. Композиция небрежная, кадрирование нарушено, будто снимок сделан быстро и случайно, наспех достав телефон из кармана. На переднем плане — лицо человека из загруженной фотографии, рядом с ним стоит Эдвард Нортон. Оба выглядят так, как будто попали в кадр спонтанно, без позирования. Фон — ночная улица Нью-Йорка: неоновые вывески, движение, размытые силуэты прохожих, немного хаотичный, живой городской ритм. Общее ощущение — случайное, неидеальное, но «живое» фото, как будто оно получилось само собой, без задумки и старания. добавь немного зернистости, чтобы кожа не выглядела такой плавной и изображение не было таким пластичным.

На нашем сайте есть и другие статьи про нейросеть ChatGPT. Например, вы можете прямо сейчас узнать, как при помощи него принять сложное решение!

У берегов Америки археологи нашли останки корабля «Endeavour» капитана Кука

Три года назад морские археологи Австралийского национального морского музея (ANMM) совместно с участниками Морского проекта Род-Айленда (RIMAR) подтвердили, что найденные в 2018 году обломки неизвестного судна у побережья Ньюпорта, штат Род-Айленд принадлежат кораблю «Endeavour», которым командовал знаменитый британский путешественник и исследователь Джеймс Кук во время своего первого путешествия в 1768-1771 годах. По итогам этой экспедиции Д. Кук стал первым европейцем, который достиг побережья Австралии и нанес на карту побережье Новой Зеландии.

Самая здоровая порода собак: кого лучше завести, чтобы не разориться на ветклинике

Самая здоровая порода собак: кого лучше завести, чтобы не разориться на ветклинике. Датско-шведская фермерская собака. Источник изображения: zooblog.ru. Фото.

Датско-шведская фермерская собака. Источник изображения: zooblog.ru

Пушистый, весёлый, преданный — таким мы хотим видеть идеального пса. Но за милыми ушками и блестящей шерстью могут скрываться серьёзные проблемы со здоровьем. Всё чаще ветеринары сталкиваются с породистыми животными, которые страдают от болезней с рождения. Причина в том, что многих собак выводят «для красоты», а не для жизни. Однако учёные нашли исключение — существует порода, которую можно назвать самой здоровой в мире. Рассказываем, почему важно смотреть не только на внешность щенка, но и на его происхождение, и кого стоит заводить, если вы хотите долгой и счастливой собачьей жизни без страха за здоровье любимца.

Почему породистые собаки чаще болеют: что такое инбридинг

Чтобы получить «идеальную» собаку с нужными ушами, хвостом и характером, заводчики нередко прибегают к инбридингу — скрещиванию близкородственных особей. Это позволяет закрепить нужные черты, но повышает риск врождённых заболеваний.

Генетики проанализировали 227 пород собак и пришли к пугающему выводу: средний коэффициент инбридинга у них составляет 25%. Это как если бы вы женились на кузине — и делали так из поколения в поколение. Для сравнения, у людей коэффициент инбридинга выше 3% уже увеличивает риск тяжёлых наследственных заболеваний и врождённых аномалий развития. У собак эта цифра почти в пять раз выше.

Инбридинг ведёт к:

  • заболеваниям сердца и глаз,
  • проблемам с суставами,
  • снижению иммунитета,
  • и даже к онкологии в молодом возрасте.

Чем больше порода «породистая» — тем выше риск. Особенно это касается собак с маленькой начальной популяцией, которых выводили ради выставок, а не жизни.

Датско-шведская фермерская собака — самая здоровая порода

Датско-шведская фермерская собака — самая здоровая порода. Датско-шведская фермерская собака или гардхунд. Представители этой породы энергичные и игривые, подходят на роль компаньонов для городских жителей. Источник изображения: ferret-pet.ru. Фото.

Датско-шведская фермерская собака или гардхунд. Представители этой породы энергичные и игривые, подходят на роль компаньонов для городских жителей. Источник изображения: ferret-pet.ru

Но есть и хорошие новости. Учёные нашли породу, которая обладает самым низким уровнем инбридинга среди всех проанализированных — всего 2–3%, то есть в пределах нормы даже по человеческим меркам. Это датско-шведская фермерская собака.

Почему она такая здоровая?

  • Её разводили для работы, а не ради шоу.
  • Первичная популяция была достаточно крупной, и особи скрещивались «естественно».
  • Целью было не «идеальное ухо», а ум, выносливость и крепкое здоровье.

В результате датско-шведская фермерская собака — это жизнерадостный, умный и активный пёс, который редко болеет, легко обучается и прекрасно ладит с людьми.

Читай также: Как долго живут собаки?

Как выбрать собаку, которая не будет постоянно болеть

Если вы хотите питомца, который станет настоящим другом, проживёт с вами долгую жизнь и не потребует постоянных визитов к ветеринару, не гонитесь за модой. Вот что стоит учесть:

  • Изучайте породу: насколько она склонна к наследственным болезням?
  • Спрашивайте у заводчика про родословную: есть ли пересечения, кто родители?
  • Смотрите на практичность: рабочие и фермерские собаки часто здоровее, чем выставочные.

А если хотите по-настоящему крепкого и надёжного компаньона — присмотритесь к датско-шведской фермерской собаке. Она может и не самая модная, но точно — самая здоровая. А если вы выбираете первую собаку, то здесь ещё 9 отличных вариантов, чтобы потом не пожалеть.

Не забудь подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен!

Красная или белая рыба: в чём разница, что полезнее и какую лучше выбрать

Красная или белая рыба: в чём разница, что полезнее и какую лучше выбрать. Если вы задавались вопросом пользы и разницы красной и белой рыбы, если заподозрили, что дороже не значит лучше, то вы заглянули по адресу. Фото.

Если вы задавались вопросом пользы и разницы красной и белой рыбы, если заподозрили, что дороже не значит лучше, то вы заглянули по адресу.

Выбирая рыбу в магазине, мы часто стоим перед витриной и думаем: лосось или минтай, форель или хек, тунец или треска? Красная рыба кажется полезнее, вкуснее и «праздничнее», а белая — доступнее. Но насколько эти ощущения совпадают с реальностью? Есть ли разница в пользе? И откуда такая разница в цене? Разбираемся, чем на самом деле отличается красная рыба от белой, какая из них выигрывает по содержанию полезных веществ, и стоит ли переплачивать.

Красная и белая рыба: в чём разница и какие виды относятся к каждой

Красная рыба — это не совсем про цвет мяса, это устоявшееся название для лососёвых: лосось, форель, нерка, кижуч, горбуша, кета и семга. Сюда же можно условно отнести тунца — у него мясо ближе к красному по цвету и составу.

Белая рыба — более широкая категория. Это минтай, треска, хек, пикша, навага, судак, окунь, щука, сибас, дорадо и множество других. У неё более нейтральный вкус, светлое филе и чаще — меньшая цена.

Почему красная рыба дороже: откуда берётся разница в цене

Почему красная рыба дороже: откуда берётся разница в цене. Уверена, многие не раз задавались вопросом: почему красная рыба дороже? Фото.

Уверена, многие не раз задавались вопросом: почему красная рыба дороже?

Красная рыба дороже, потому что:

  • выращивается дольше и требует дорогого корма;
  • импортируется: семгу и форель чаще всего привозят из Чили и Фарерских островов, а местная красная рыба с Дальнего Востока стоит дороже из-за логистики;
  • имеет более «праздничный» образ, поэтому часто попадает в категорию деликатесов.

Белая рыба чаще всего — местного или массового улова, её проще замораживать и перевозить. Минтай и хек — рыбы промысловые, доступные и неприхотливые. Поэтому и цена ниже.

Какая рыба полезнее: красная или белая

Содержание омега-3 в красной и белой рыбе

Красная рыба — чемпион по содержанию омега-3. Лосось, кета, форель, тунец — богаты полезными жирными кислотами, которые снижают воспаление, защищают сердце и улучшают работу мозга.

  • В 100 г лосося — около 2 г омега-3
  • В 100 г тунца — до 1 г
  • В белой рыбе (треска, хек, минтай) — 0,1–0,2 г

Вывод: если нужна поддержка сосудов, мозга и кожи — берите красную рыбу.

Сколько белка и калорий в рыбе разных видов

Белая рыба менее жирная, но тоже содержит высококачественный белок:

  • Минтай: 17 г белка, 72 ккал
  • Хек: 16 г, 86 ккал
  • Треска: 18 г, 82 ккал

Для сравнения:

  • Лосось: 20 г белка, 200 ккал
  • Форель: 19 г, 190 ккал
  • Тунец: 24 г, 144 ккал

Вывод: если вы на диете или следите за калориями — белая рыба отличный выбор.

Не забудьте подписаться на нас в Telegram и Дзен!

Какая рыба богата йодом, витамином D и B12

Рыба — один из главных природных источников йода, особенно морская. А ещё она даёт витамин D, который трудно получить с пищей, и витамин B12, необходимый для нервной системы и кроветворения.

По данным Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, а также USDA (Министерства сельского хозяйства США), в 100 г рыбы содержится:

  • Минтай: до 100–150 мкг йода, 1,1 мкг B12, 1,0 мкг витамина D
  • Хек: до 80-120 мкг йода, 2,5 мкг B12, 1,5 мкг витамина D
  • Треска: до 135 мкг йода, 1,8 мкг B12, до 2 мкг витамина D
  • Лосось: 50 мкг йода, 4,9 мкг B12, 10–13 мкг витамина D
  • Тунец: 10–20 мкг йода, 2,3 мкг B12, около 6 мкг витамина D

Вывод: несмотря на меньшую “брендовость”, минтай и хек — это реально хорошие источники йода и витамина D, особенно по соотношению «цена/польза». А вот лосось — лидер по витамину D и B12, поэтому особенно полезен в период дефицита солнца, снижения настроения и хронической усталости.

Читайте также: Растительное или коровье молоко: в чём разница и как сделать правильный выбор

Сколько раз в неделю нужно есть рыбу и какие виды чередовать

Сколько раз в неделю нужно есть рыбу и какие виды чередовать. Питайтесь разнообразно и получайте пользу от каждого вида рыбы. Фото.

Питайтесь разнообразно и получайте пользу от каждого вида рыбы.

Согласно рекомендациям Минздрава России норма — минимум 2 порции рыбы в неделю, примерно по 100–150 г каждая, включая хотя бы одну порцию жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь). Этого должно быть достаточно, чтобы покрыть потребность в омега-3, витамине D и йоде.

Как можно чередовать:

  • Белую рыбу — 1 раз в неделю: как диетический белок и источник йода
  • Красную рыбу — 1 раз в неделю: ради омега-3 и витамина D
  • Тунец или скумбрию — по ситуации: это тоже хорошие «красные» источники, особенно удобны в виде консервов

Если вы не едите рыбу совсем — стоит подумать о добавках с омега-3 и витамином D. Но даже минтай раз в неделю — уже вклад в здоровье.

Что лучше выбрать — краткий итог

  • Для диеты — минтай, треска, хек: минимум калорий, максимум белка
  • Для мозга и сосудов — лосось, тунец, форель: максимум омега-3
  • Для экономии — горбуша и кета: компромисс между ценой и пользой

В Китае перевезли, а затем вернули назад целый старинный квартал

Инженеры из китайской компании Shanghai Construction No 2 (Group) Co Ltd завершили проект по временному перемещению целого квартала в Шанхае ради строительства под ним ряда подземных сооружений. Они решили не сносить исторический комплекс в стиле Хуаяньли Шикумэнь 100-летней давности, так как он представляет собой оригинальный сплав китайской и западной архитектур. Вместо этого целый квартал площадью 4030 кв.м. и весом 8270 тонн перенесли в сторону, а по окончанию строительства вернули на прежнее место.

Как кошка выбирает, с кем спать — 6 причин, о которых вы не подозревали

Как кошка выбирает, с кем спать — 6 причин, о которых вы не подозревали. Кошки выбирают не просто тёплое место — они выбирают своего человека. И если это вы, считайте, что прошли тест на доверие, любовь и комфорт. Фото.

Кошки выбирают не просто тёплое место — они выбирают своего человека. И если это вы, считайте, что прошли тест на доверие, любовь и комфорт.

Вы кормите кошку, играете с ней, заботитесь… а она идёт спать к бабушке. Или, наоборот, игнорирует всех, но каждую ночь устраивается у вас на груди. Почему кошки так избирательны в выборе «спального компаньона»? Это не каприз — у них есть чёткие причины, сформированные эволюцией и опытом. Они учитывают запах, тепло, позу сна и даже ваше отношение к личным границам. Учёные и ветеринары давно наблюдают за этим поведением — и многое уже объяснили.

Как кошка выбирает безопасное место для сна — и почему это можете быть вы

Если кошка спит с вами, это главный знак доверия. В дикой природе кошки ищут тёмные, защищённые места, где их не потревожат. У домашних этот инстинкт сохраняется. Поэтому если кошка выбрала вас — она чувствует рядом с вами максимальную безопасность.

Совместный сон с кошкой может быть полезен и вам: исследования показывают, что он снижает уровень стресса и укрепляет иммунитет. Уютное мурлыканье и физический контакт с животным помогают расслабиться и быстрее заснуть.

Забавно, но совместный сон с кошкой мешает 30% владельцев высыпаться. Но 45% всё равно предпочитают спать вместе — из-за чувства уюта и психологического комфорта.

Ещё одна важная вещь — тепло. У всех людей разный уровень теплоотдачи. По исследованиям, у женщин температура тела чуть выше, чем у мужчин. Кошки это чувствуют и нередко предпочитают самого тёплого человека в доме. Особенно если он спит ближе к батарее, солнечному свету или подальше от сквозняка — такие места животные тоже выбирают инстинктивно.

Как кошка выбирает безопасное место для сна — и почему это можете быть вы. Возможно, кошке нравится ваш запах и, когда она спит, он помогает ей чувствовать себя в безопасности. Фото.

Возможно, кошке нравится ваш запах и, когда она спит, он помогает ей чувствовать себя в безопасности.

Запах — ещё один ключевой фактор. У человека самая высокая концентрация желез — на голове. Там больше всего индивидуального запаха, по которому кошка вас узнаёт. Это даёт ей ощущение дома и принадлежности. Так что не удивляйтесь, почему пушистик укладывается поближе к лицу или вообще взбирается на голову.

Как поведение человека влияет на выбор кошки: поза во сне, личные границы, привязанность

Некоторые кошки любят спать не с теми, кто их гладит 24/7, а с теми, кто их не трогает без запроса. Если вы позволяете питомцу самому решать, когда подходить, и не хватаете его на руки каждые 5 минут — он может выбрать вас. Да, личные границы важны и в кошачьем мире.

А ещё много значат ваша поза и ваш сон. Если вы спите крепко, не крутитесь и не храпите — это огромный плюс для кошки. Она, как и вы, хочет выспаться. Поза тоже очень важна: животные часто ложатся на грудь, в изгиб руки или между ног — там тепло и удобно. Так что, если вы спите, скажем, на спине, вы — идеальный матрас для пушистой спящей королевы.

Читайте также: 10 безобидных привычек людей, которые не нравятся собакам. Проверь себя

Кошки могут распознавать настроение человека по голосу и выражению лица. Если вы спокойны — она это чувствует, и это может повлиять на выбор ночного партнёра.

Все перечисленные факторы (тепло, поза, запах, отсутствие движения, уважение границ) влияют на выбор кошки, но выбор этот может быть не всегда одним и тем же — кошка вполне может чередовать партнёров для сна.

Но бывает и так, что кошка выбирает кого-то одного и почти всегда спит только с ним — кошки могут быть сильно привязаны к одному человеку. Исследования показали, что при взаимодействии с любимым человеком у кошек повышается уровень окситоцина — гормона любви и привязанности. А если вы с ней с первых дней жизни, ухаживали, выхаживали, заботились — не удивляйтесь, что она теперь выбирает только вас. Она вас буквально любит — биохимически.

Делитесь в нашем чате выбором своего хвостато-усатого друга!😺

Модифицированная кишечная палочка перерабатывает пластик в парацетамол

Инженеры-биологи из Эдинбургского университета предложили радикальный способ борьбы с пластиковыми отходами. Они вывели генно-модифицированный штамм бактерии E. Coli, который способен перерабатывать пластик в ацетаминофен — основу парацетамола. Тем самым не только снижается количество отходов, но и экономятся ископаемые ресурсы для производства лекарства.