В недрах холдинга «Швабе», который интегрирован в структуру «Ростеха», создан прибор с передовым ударно-волновым генератором, позволяющим измельчать камни, образовавшиеся в почках, а также мочеточнике, применяя ультразвуковые волны с направленным действием.
День: 11.07.2024
Почему куриные яйца бывают разного цвета
Разному цвету куриных яиц есть простое объяснение. Источник: novochag.ru
Скорлупа яиц разных птиц сильно отличается. Например, у куриц она окрашена в белый, коричневый или даже зеленоватый цвет. Некоторые люди считают, что коричневые яйца более полезные, чем белые. Также есть мнение, что чем яйцо темнее, тем прочнее скорлупа. Ну и наконец, существует предположение, что коричневые яйца стоят дороже. На самом деле, это всего лишь мифы, которые не имеют ничего общего с реальностью. Цвет куриных яиц никоим образом не влияет на вкус и питательность продукта, и на цене сказываются совершенно другие параметры. Но все же, от чего зависит цвет скорлупы куриных яиц?
От чего зависит цвет куриных яиц
Цвет куриных яиц почти всегда соответствует оперению птиц. Дело в том, что у каждой породы своя концентрация пигмента протопорфирина — чем его больше, тем темнее у курицы перья и откладываемые яйца. На выработку этого красителя немного влияет ультрафиолетовый свет солнца, но его точно не хватит для того, чтобы белая курица дала коричневое яйцо.
Также на цвет скорлупы могут незначительно повлиять окружающие условия и питание. Если курицы едят некачественный корм, им не будет хватать полезных веществ для правильной выработки пигментов. В таком случае, яйца становятся бледнее или окрашиваются неравномерно.
Цвет куриного яйца зависит от оперения курицы. Источник: freepik.com
Еще стоит отметить, что на яркость куриных яиц влияет возраст птицы. У молодых особей яйца имеют насыщенный цвет. Но чем старше курица, тем более тусклым становится оттенок откладываемых ею яиц.
Некоторые породы куриц откладывают яйца зеленого цвета. Например, к таким породам относятся грюнлегер, олив эггер и легбард. Необычный оттенок связан с тем, что в их организмах вырабатываются другие пигменты, которые также влияют на цвет перьев.
Цвет куриных яиц в зависимости от породы. Источник: backyardchickens.com
Читайте также: Почему курицы не умеют летать как все другие птицы
Почему у яйца бледный желток
Существует мнение, что от внешнего вида скорлупы также зависит цвет желтка. Например, считается, что внутри коричневых яиц скрывается яркий желток — красивый, как со страницы кулинарного журнала.
Яйца отличаются не только цветом скорлупы, но и оттенком желтка. Источник: 35media.ru
На самом деле, цвет желтка зависит от питания курицы. Если яичный желток яркий и насыщенный, значит птица питалась кукурузой, куркумой, одуванчиками и свежей зеленью. Если же куриц кормят дешевыми и некачественными продуктами, желток будет тусклым. Обычно яичный желток бледный зимой, когда курицам не хватает свежей пищи.
Вам будет интересно: Для чего при производстве вакцины используются куриные яйца?
Какая толщина у яичной скорлупы
А что насчет толщины скорлупы? Согласно мифу, коричневые яйца более прочные, чем белые.
Как вы могли догадаться, цвет скорлупы не влияет на его толщину. Она на 90% состоит из карбоната кальция и имеет толщину примерно в 0,4 миллиметра. На прочность яиц в первую очередь влияет количество кальция в корме. Также на этом показателе сказывается возраст курицы, чем она старее, тем яйца более хрупкие.
Питательность и другие особенности куриных яиц зависят от возраста и состояния здоровья куриц. Источник: wyomingpublicmedia.org
Интересное исследование: Сколько лет живут курицы, если их не убивать ради мяса
Какие яйца самые полезные
Коричневые и белые яйца одинаково полезные, цвет не влияет на количество питательных веществ. При выборе куриных яиц лучше смотреть на их категорию.
На нашем сайте есть статья «Что означают маркировки «С1» и «С2» на яйцах — какие лучше покупать». В ней приведены данные Роспотребнадзора, которые гласят, что более питательными являются маленькие яйца категории «С1». В них содержится меньше всего омега-6 и омега-3 жирных кислот.
При возможности, лучше вообще покупать яйца с отметкой «Д». Эта маркировка означает, что яйца диетические, то есть им не более 7 дней. Примерно на 3-4 сутки после откладки, белок и желток максимально насыщаются полезными веществами.
Маркировки на яйцах могут рассказать многое, главное научиться их читать. Источник: wiktionary.org
К сожалению, в магазинах обычно продаются столовые яйца с маркировкой «С». Диетические яйца можно найти разве что в фермерских магазинах или купить у людей, которые самостоятельно разводят кур. Самые полезные яйца, разумеется, стоят дорого.
А вы уже подписаны на наш Telegram-канал? Там публикуются посты, которые никогда не появятся на сайте!
Напоследок стоит отметить, что внутри куриных яиц иногда обнаруживаются коричневые пятна. Иногда они еле заметные, но временами в желтке или белке плавают большие сгустки. Некоторые люди пытаются извлечь их ложкой или вообще выбрасывают такие яйца. А все потому, что считается, что это следы наличия опасных бактерий или признак опасных болезней. На самом деле, все не так страшно, о чем вы можете убедиться прочитав наш материал «Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах».
Билл Гейтс одобрил переход на масло из воздуха
Ради спасения человечества от климатических изменений людям придется отказаться от жиров как животного, так и растительного происхождения. Вместо этого масло, как и многие другие продукты, будут производить из воздуха. Противоречиво известный филантроп Билл Гейтс инвестировал крупную сумму в работу стартапа Savor из Сан-Хосе, который представил первые образцы «масла» нового типа.
Прошел конкурс красоты для девушек, созданных нейросетями: вот фотографии
Кенза Лейли — мисс искусственный интеллект 2024 года. Источник: Fanvue World AI Creator Awards
Самый первый конкурс красоты был проведен в сентябре 1888 года в Бельгии. Тогда, в курортном городе Спа, за звание самой красивой девушки в мире боролись 350 участниц. До финала удалось добраться только двадцати одной девушке, а победу одержала 18-летняя Марта Сукаре, которая получила денежный приз. С тех пор конкурсы красоты начали проводиться в разных частях мира и постоянно совершенствоваться. Недавно платформа Fanvue, которая позволяет блогерам зарабатывать на контенте (аналог OnlyFans), провела конкурс красоты среди виртуальных девушек, полностью созданных при помощи искусственного интеллекта. Все участницы соответствуют нынешним идеалам красоты, а иногда и превосходят их.
Конкурс красоты среди искусственного интеллекта
Целью конкурса красоты «Мисс искусственный интеллект» стала демонстрация того, как люди воспринимают красоту и креативность в сфере нейросетей. В нем приняли участие создатели контента при помощи искусственного интеллекта со всего мира. Всего было представлено 1500 виртуальных моделей, у большинства из которых есть страницы в социальных сетях со сгенерированными фотографиями и текстами.
Победительницы конкурса красоты среди искусственного интеллекта. Источник: miss-ai.webflow.io
Судьями в конкурсе красоты выступили два настоящих человека и две модели искусственного интеллекта. Они оценивали конкурсанток по трем категориям: реализм, технологичность и социальное влияние.
Самая красивая виртуальная девушка
Победительницей конкурса красоты среди ИИ стала виртуальная модель Кенза Лейли. Ее создатели создали легенду, согласно которой она живет в Марокко и создает контент, близкий американскому обществу. В социальных сетях у нее почти 200 тысяч подписчиков, то есть она своими постами действительно может влиять на общественное мнение.
Фотографии Кензы Лейли созданы при помощи нейросетей. Источник: marca.com
За первое место создателям Кензы Лейли дали 5000 долларов, что в пересчете на наши деньги составляет около 400 тысяч рублей. Приз маленький, но если учесть наличие огромного количества подписчиков, владельцы аккаунта виртуальной блогерши не особо страдают недостатка денег.
У Кензы Лейли есть страницы в социальны сетях со сгенерированным контентом. Истгчник: Fanvue World AI Creator Awards
После победы у Кензы Лейли опубликовала речь о том, что благодарна за возможность продемонстрировать позитивное влияние искусственного интеллекта на мир. Она отметила, что нейросети — это не просто инструмент, а сила, которая бросает вызов нормам и создает возможности там, где их раньше не было. К тому же, она добавила, что искусственный интеллект расширяет человеческие возможности, а не заменяет их.
Статья в тему: Уничтожит ли нас искусственный интеллект и почему некоторые ученые считают, что да?
Девушки созданные искусственным интеллектом
В конкурсе красоты приняли участие и другие виртуальные девушки. Они тоже достойны нашего внимания.
Например, посмотрите на Алию Лу из Бразилии. Согласно легенде, это художница, имеющая японские и бразильские корни. Изначально она была создана для создания серии кинопроектов, в которых она сама сыграла бы разные роли. Авторы виртуальной девушки подчеркнули, что все фотографии с ней создаются нейросетями и не обрабатываются в фотошопе.
Виртуальная модель Алия Лу. Источник: WAICA
Оливия Си из Португалии — созданная при помощи искусственного интеллекта путешественница по настоящим странам мира. Фотографии с ней создаются при помощи нейросети Midjourney, а мелкие детали исправляются при помощи нейросетевых функций Adobe Photoshop.
Созданная нейросетью Оливия Си. Источник: WAICA
Главной целью Анн Керди из Франции является повышение популярности региона Бретань. Она рассказывает об истории и культуре этого региона для привлечения туристов. Также она напоминает об интересных мероприятиях и советует, где можно вкусно поесть. Ее можно назвать послом региона Бретань.
Анн Керди. Источник: WAICA
Зара Шатавари из Индии была создана в качестве лица одной из натуральных добавок для устранения гормонального дисбаланса у женщин. Создатели используют ее для того, чтобы понятным языком рассказывать аудитории о причинах гормональных проблем. На данный момент они даже разрабатывают систему самодиагностики на основе искусственного интеллекта.
Зара Шатавари. Источник: WAICA
Создателям Лалины из Франции было интересно, смогут ли они создать что-то максимально реалистичное. У них это прекрасно получилось, и теперь главная цель виртуальной блогерши — это улучшение взаимопонимания между представителями разных культур и точек зрения.
Лалины из Франции. Источник: WAICA
Турецкая Серен Ай была создана при помощи трех нейросетей и рассказывает о турецкой истории и национальных праздниках.
Серен Ай. Источник: WAICA
Еще одной турецкой ИИ-моделью является Асена Илик. При помощи нее авторы хотят показать, что привлекать внимание общества можно просто при помощи потрясающих визуальных эффектов, а не интимными снимками.
Асена Илик. Источник: WAICA
Наконец, посмотрите на Элизу Хан из Бангладеша. По задумке авторов, она является модницей, идущей в ногу со временем. Она мечтает о том, чтобы создать мир, в котором каждый ощущает себя ценным человеком, к которому все относятся справедливо.
Элиза Хан. Источник: WAICA
Итак, технологический прогресс дошел до проведения конкурса красоты среди искусственного интеллекта. Кажется, это не все, потому что в интернете есть информация о проведении еще одного похожего конкурса.
Чтобы оставаться в курсе новостей науки и технологий, подпишитесь на наш Дзен-канал. Нас уже более 100 тысяч человек!
Если вы тоже хотите попробовать создать контент при помощи искусственного интеллекта, читайте нашу статью «5 бесплатных альтернатив нейросети Midjourney, на которые стоит обратить внимание». Также вам обязательно понадобится инструкция «Нейросеть ChatGPT пишет тексты на любую тему — как ей пользоваться».
Amazon снимает с продажи робота-патрульного Astro из-за провала концепции
Использование искусственного интеллекта в коммерческих целях становится все более сложной задачей. Свежий пример – внутреннее письмо от вице-президента Amazon Devices Линдо Сент-Анхеля, который сообщил сотрудникам о закрытии проекта «Astro for Business». Вместо изготовления слишком дорогих роботов-патрульных руководство компании решило сосредоточиться на производстве домашних роботов.
В России начнут выпускать ряд запчастей для авиалайнеров Boeing и Airbus
Стало известно о том, что ближе к концу августа будет запущена промышленная площадка, где займутся выпуском некоторых деталей для авиалайнеров Boeing и Airbus — данный комплекс подготавливается совместными усилиями инженеров «Росатома» и специалистов «Аэрофлота».
Почему некоторые люди говорят во сне и как от этого избавиться
От 1 до 5% населения Земли разговариваю во сне. Источник фото: hronos-center.ru
Храп человека может доставлять окружающим серьезный дискомфорт, но еще более неприятно, когда человек в течение ночи ведет “монологи”. От этого может стать жутко, не говоря уже о том, что под громкий разговор сложно заснуть. Чаще всего произносимые слова бессвязны, но иногда разговор во сне представляет собой структурированную речь. Сам же человек, который разговаривает, ничего об этом не знает. У многих людей, которые сталкивались с подобным у близких или сами разговаривают во сне, возникают несколько вопросов — насколько это опасно, связано с каким-либо заболеванием, и как избавиться от этого явления?
Разговоры во сне — почему это происходит
Сноговорение, которое еще известно, как “сомнилоквия” представляет собой достаточно распространенное явление. С ним сталкиваются от 1 до 5% населения Земли. Оно является одним из видов парасомнического расстройства, то есть расстройства, при котором человек совершает определенные действия или произносит звуки во сне. Причина его до конца неизвестна.
Сноговорение совсем не обязательно сопровождается расстройством сна. Поэтому человек, который разговаривает во сне, может чувствовать себя утром вполне выспавшимся и полным сил. Соответственно, он может даже не подозревать о подобной проблеме.
Причины разговоров во сне бывают самыми разными, например стресс и тревога, так как эмоциональное напряжение приводит к увеличению активности мозга во время сна. Иногда сноговорение может быть следствием других расстройств сна, таких как лунатизм или ночные кошмары. У некоторых людей может быть наследственная склонность к сноговорению.
Люди часто разговаривают во сне из-за стресса. Источник фото: hronos-center.ru
Также со сноговорением сталкиваются люди, которые злоупотребляют алкоголем или употребляют наркотики. Эти вещества влияют на качество сна и делают его неспокойным. Кроме того, более активное состояние мозга во время сна обычно наблюдается при повышенной температуре или принятии некоторых препаратов. Важно отметить, что сноговорение обычно безвредно и не требует лечения, если не мешает качеству сна человека или его партнера.
Что происходит с мозгом во время сна
Долгое время причина разговора во сне для науки оставалась загадкой. Считалось, что во всем виновато подсознание, раскрывающее самые сокровенные тайны, о которых не всегда догадывается даже сам человек, разговаривающий во сне. Однако со временем удалось выяснить более точно, что именно происходит в этот момент.
Мозг во время сна парализует мышцы и голосовые связки. Источник фото: pikabu.ru
Когда человек спит, за функционирование тела отвечает вентролатеральное преоптическое ядро (VLPO) из ретикулярная активирующая система (RAS). Они буквально “перехватывают управление” телом, когда человек засыпает. Именно в этот момент люди иногда чувствуют, как тело дергается. После “смены караула”, во сне человек проходит четыре стадии сна, среди которых стадия REM, или быстрый сон.
Во время этой стадии мы видим сны, и часто их запоминаем. Но, чтобы наши движения во сне не сопровождались движениями в реальной жизни, мозг выбрасывает в организм два химических вещества: глицин и ГАМК. Они парализуют тело, в том числе голосовые связки, рот, мышцы тела и т.д. Не парализованными остаются глаза, поэтому данную фазу называют еще стадией быстрого движения глаз (БДГ).
Чаще всего люди разговаривают во сне во время быстрого движения глаз. Источник фото: spokoiniison.ru
Поэтому, когда мы во сне бежим или, например, кричим, наше тело остается неподвижным и мы не издаем никаких звуков. Тем не менее, во время REM-фазы, по мнению ученых, люди иногда избегают влияния глицина и ГАМК. Так как голосовые связки остаются не парализованными, человек может издавать определенные звуки или даже произносит речь.
Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!
Но есть и другая гипотеза, согласно которой, по какой-то причине разговоры во сне возникают из-за временного возбуждения мозга. Обычно это происходит в момент “переключения” между разными стадиями сна. Но, в любом случае, разговоры во сне не говорят о каком-либо заболевании, и не несут угрозы для окружающих людей. Кроме того, разговоры во сне ничего не говорят о психологических особенностях человека. То есть они не имеют смысла, поэтому их изучение не дает никакой информации о личности.
Чтобы избавиться от сноговрения, нужно исключить все вышеперечисленные факторы, которые его провоцируют. Прежде всего это касается стрессов, чрезмерного потребления алкоголя, а также чрезмерного переутомления и недосыпа. Если же решить проблему не удается, стоит можно обратиться за медицинской помощью.
Австралийские ученые нашли единственную в своем роде голубую лягушку
Litoria splendida
Заповедник «Чарнли-Ривер-Артезианский хребет» в отдаленном районе северо-западной части Австралии славится крупными зелеными лягушками. Но полевому экологу Джейку Баркеру посчастливилось встретить уникальный экземпляр – древесную лягушку Litoria splendida голубого цвета. Она преспокойно сидела на скамейке рядом с исследовательским центром AWC.