В ходе экспериментов исследователи из Стэнфордского университета обнаружили удивительную способность пищевого красителя FD&C Yellow 5 на основе тартразина делать кожные покровы существ прозрачными. Это позволяет получать массу полезных данных о работе внутренних органов лабораторных животных. Во время опытов на мышах ученым удалось буквально увидеть их насквозь.